“凤霞姐，12号桌的葱爆海参做好了！一块儿捎带着端出去吧！”
“诶，好的！”
王小海关掉嘈杂的燃气灶，简单地把锅刷了一遍，拿起毛巾擦了擦汗水，又擦了擦手，来到后厨最里边正指导新徒弟的父亲面前。
“你勾那么多芡干嘛？这道菜勾芡这么多还是那个味儿吗？你自己尝尝！”
“我先不跟你说了，你自己好好琢磨琢磨！”
老王已经注意到儿子过来，开口问道：
“有什么事儿吗？”
“嗯，得出去一趟，想提前下班儿一会儿。”“下午可能也回不来了。”
在老王眼里，儿子还是很听话的，因此也没有问出去干什么，只是摆摆手就同意了。
“去吧，下午也不用来了，忙完正好回家休息一天，请假的事儿你不用管。”
......
王小海从后厨出来，到更衣间脱掉厨师服，换了身衣服，从自己的储物柜里，拿出一大包东西，放进手提袋，然后提着手提袋来到大厅。
此时正是中午，酒楼生意火热，客人生意众多。
一个个服务员忙着端菜倒茶，忙得不可开交，喧闹声一片。
“小海师傅，今天怎么走这么早？是有事儿吗？”
路过前台，收银员阿姨热情地跟王小海打招呼，国营饭店尊不尊敬老板、客人是两说，但一定会尊敬做饭好吃，有真本事的厨子。
“小海师傅要下班啦？”
......
到后厨端菜，路过前台的服务员听见，同样热情地打招呼。
王小海出于礼貌，回答道：
“嗯，今天有点儿事，请假出去一趟。”
“是不是谈女朋友啦？小海师傅你这年纪也正好该谈朋友了！不知道是谁家地闺女......”
“婶子告诉你，这和女孩子处对象，可得记住这三点......当年......”
大妈们聚在一起，就喜欢八卦，一人挑起话头，工作都忘了，急得客人半天等到自己该上的菜。
“姨，不跟你们说了，我先走了。”
王小海看着几个比自己身材都壮硕的大姨，丝毫不想知道她们当年恋爱的经历，记忆被追求过程中的恋爱诀窍.....
“赶紧走吧，多玩一会儿，经理来了我们帮你照着，玩儿的开心......”
王小海加快脚步，出了店门，走了不远，到了一个公交站牌。
等了一会儿，来了一辆红白相间的黄河牌老式公交车，王小海提着东西上了车，表面上若无其事，实际上却谨慎地将东西放在了靠近里边的位置。
这年头即便是京城，也少不了小偷小摸，尤其是公交车、火车站，更是泛滥的重灾区，一众都有固定团伙长期作案。
从西城前门大街上车，到海淀万寿路，十多里路，公交司机一点不赶时间，像个退休老头开老头了出来闲逛一样，慢悠悠地行走在路上。
收音机里播放着，京剧名角李少春三十年代与梅兰芳合唱的《四郎探母》。
杨宗保在马上传将令，—叫于声众三军细听分明：
萧天佐摆下了无名大阵，他要夺我主爷锦绣龙庭.....远望宋营灯火映，刀枪剑朗似麻林。大胆且把宋营进，闯进辕门见娘亲。
一见娇儿泪满腮！
点点珠泪洒下来！
沙滩会一场败，只杀得杨家好不悲哀：
儿大哥长枪来刺坏；儿二哥短剑下他命赴阳台；儿三哥马踏如泥块；我的儿失落番邦一十五载未曾回来；惟有儿五弟把性情改，削发为僧出家在五台；儿六弟镇守三关为元帅，最可叹儿七弟被潘洪就绑在芭蕉树上乱箭攒身死无葬埋。娘只说我的儿难得见！延辉我的儿啊!
唱的是杨四郎抗辽被俘，数十年后，与母重逢的桥段。
司机师傅听得是欢心，单手握方向盘，另一只手在空中挥舞比划，不像是在开车，反倒像是一位骑着战马，单手握缰绳，另一只手擒马槊的将军。
就这样，十几里的路，愣是走了小半个钟头。
王小海下车的时候，已经是大中午了，冬日正午的暖阳，挂在头顶，像个冬天的里的变频空调，只是开着，却不暖和，只是散发着阳光，却感受不到温暖。
七十年代的万寿路，不是后来高楼大厦的场景，低矮的房子，老式的建筑，灰扑扑的街道，就像是路上行人灰扑扑的衣着一样，不同的是，热闹的街道，下班的人，放学的孩子，脸上洋溢着开心的笑容，而不是数十年后一群忙碌无日夜，无精打采，低头玩手机的人形耗材。
天晟药材市场是京城最大的药材集散地，占地规模不大，类似一个小型的农贸市场。
即便如此，这已经是计划经济环境下京城最大的药材市场了。
经常会有各地的药材通过各种非官方渠道，神奇地流入这里。
而许多京城药铺，大药房的老先生，一些家学渊源的老中医，也会像鉴定专家逛古玩市场一样，隔三岔五地来到市场，试图淘到一些好东西。
“爷们儿，您这是要买什么东西吗？我们这里不卖散称药材！”
王小海走进一家门面比较大的店，刚一进去，一个中年男人就迎了上来。
“我不买药材，你们这里收人参吗？”
“人参？”
“人参也收，不过一般地我们不要，您如果要卖地话，可以去路口最边上那家，他们家收这些东西，或者去城里的国营商店、大药房转转，品相好点了，他们也要。”
中年男人算是态度比较好的了，说话声音不似京腔，一般京城的生意人都有一个坏毛病，喜欢端架子，遇见不是自己生意，或者不想做的生意，连话都不会说一句，搭理都不搭理一下。
就把客人晾到哪里，自己在哪儿喝茶。
或者直接开口赶出去，多说一句都欠奉。
王小海听明白了对方的意思，直接把东西从包里掏了出来，放在桌子上。
正在喝茶的中年人，本来还不在意，不过在看见打开的手帕的时候，端着茶碗的手顿住了。