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赵安从厨房拿了一个竹篮子,回答道。

“今天太晚就不上山了,我就在山底下摘点榛蘑回来,今晚上咱们煲鸡汤喝!”

林海一听到榛蘑,瞬间就来兴趣了。

这东西可是东北地区有名的山珍啊!地道的东北菜小鸡炖蘑菇里,用的就是这个榛蘑。

之前赵安给林海送的,都是晒干后的榛蘑,他还真没尝过新鲜的是啥味儿。

林海都有些迫不及待了,赶忙说道。

“嘿嘿小安,我跟你一起去采榛蘑吧!”

赵安看林海这兴冲冲的样子,笑着摇了摇头。

“你们这几天舟车劳顿太辛苦了,今天就好好休息休息,等明天一早我带你还有嫂子她们一起上山,好好采一次榛蘑!”

听见赵安的安排,林海觉得不错,确实得把女儿们带上。

上次带着闺女们春游时,她们可喜欢采蘑菇了。

上次根本没采尽兴,明天得把她们带上,让她们好好体验一次采蘑菇的乐趣!

赵安走之前指了下,院子角落处的一处鸡棚。

“林大哥,你得空了去那儿抓两只最肥的,咱们今晚上煲汤!”

“好嘞!”

赵安离开之后,林海就拿着菜刀直奔鸡棚。

刚来到鸡棚,看到里面的场景后,林海愣了一下。

他原本以为是普通的家养鸡,没想到这鸡棚里居然全是野鸡,足足有一二十只呢!

毛色鲜艳而漂亮,一看就是纯野生的东西!

这鸡棚里的野鸡都已经成年,不过个头却不大,带毛估计也就三斤的样子。

难怪刚才赵安让他抓两只,他们这么多人,一只确实不够吃。

当林海将两只野鸡杀完拔毛后,赵安也正好回来了。

“嚯!就这么一会儿,采了这么多榛蘑啊!”

赵安手里的竹篮子,被榛蘑塞的满满当当的,多的都快溢出来了,估计有八九斤呢。

这里的厨房是搭建的柴火灶,用这样的灶做出来的柴火饭,粒粒分明特别好吃。

赵安用这些柴火饭,做了一道十分美味的炒饭。

将榛蘑洗净后切成丁,又将火腿肉切成小粒,舀一大勺猪油在锅里,和柴火饭一起炒。

榛蘑炖野鸡的味道,简直能把人香个跟头,鸡汤里浓浓的肉香和菌类的鲜香,交织在了一起。

三妹把肚子喝的圆鼓鼓的,都舍不得停下。

吃完饭后,大家一起坐在院子的躺椅上,享受着山里清新的空气。

如今正是九月初,在海南时,还能够感受到一股股的闷热。

可是来到这长白山后,闷热完全消失了,如今的天气不冷不热正正好。

大妹和二妹非常自觉,此时正在楼上的房间里,和刘霞老师探讨学习。

不过三妹却撒着娇不肯去,说累了好几天,一定得好好缓缓,林海也由着她了。

关于三妹的未来,林海也想过,好好学习考大学这条路,怕是行不通了。

毕竟这个年代可不是2024年,考大学的难度是很大的,就算是专科,都需要付出极大的努力。

不像现代两百多分都有学上,随便都能混个文凭。

通过林海这段时间对三妹的观察,他发现这小妮子在体育方面,还算有些天赋。

这丫头从小就精力旺盛,整天疯跑疯玩,都不会累似的。

而且跑步也比其他姑娘快多了,林海打算等旅游回去,就给这丫头请个老师,看看她在体育方面是否有可能。

知道第二天要采蘑菇,孩子们都起来的格外的早。

一个个脸上都是迫不及待,三妹更是像个小尾巴一样,跟在赵安后面。

“赵安叔叔,我们什么时候上山采蘑菇呀?”

赵安被小姑娘催着,有些哭笑不得。

“再等等哈三丫头,叔叔把奶给你们热了,喝了奶咱就去!”

胖乎乎的三妹,听到奶舔了舔嘴唇问道。

“赵安叔叔,你家也买奶粉了吗?”

赵安摇了摇头,指了指院子里的牲口棚。

“叔叔家里没有奶粉,不过叔叔家有奶羊哦!”

赵安拿着一个大铁盆,带着三妹一起来到了牲口棚。

这牲口棚里有好多山羊,有几只母山羊都正在哺乳期,在母山羊的周围,围着咩咩直叫的小山羊。

三妹认真地看着这些羊,眼睛一眨不眨,有些呆愣愣的。

她之前吃过羊肉,但还没见过这么漂亮的山羊呢。

白白的毛还有两个角,尤其是山羊宝宝,可爱的就像玩具娃娃一样。

母山羊正在哺乳期,奶量非常多,用手一挤,纯白的羊奶就落入了铁盆中。

每只母山羊挤一些,最终接了满满一大盆,这分量完全够喝了。

刚接的羊奶不能直接喝,还得上锅煮开,这羊奶一看就是好东西,煮开后在最上层,有厚厚的一层奶皮子。

喝过羊奶后,大家背上背篓拿好工具,就上山采菌子了!