根据资料显示,山上出野今年36岁。
李刃第一眼看到山上出野,就惊呆了!
他没想到山上出野竟然看起来那么的年轻,那么的低温文尔雅。
山上出野给李刃的第一印象就是一名稚嫩的大学生。
谁会想到看起来人畜无害的他,竟会是一个每年残害数千条无辜人命的恶魔?
山上出野很有礼貌地率先向李刃伸出右手,说道:
“条野君,感谢你在百忙中抽空来为我制作美食!”
李刃现在戴着陈国强料理店那位小厨的人皮面具,这小厨起了个倭国化的名字叫条野太郎。
李刃也立即上前一步,并伸出右手与之握手。
“山上先生,您太客气啦!对于您的道谢我可不敢当,毕竟为您烹饪一次的酬劳比我两年的工资还高,能为您烹饪是我的福气!”
山上出野笑着说道:
“条野君,你这次是第一次过来为我制作美食,你可能不知道我的做事风格,只要你的手艺能征服我的味蕾,我给你的奖赏肯定少不了!”
李刃心想,山上出野你可以也不知道我的做事风格,我一出手,你这条小命就不保!
当然李刃还是笑嘻嘻的说道:“感谢,山上先生给我展露身手的机会!”
“条野君,请开始你的表演!”山上出野说完后就在椅子上坐了下来。
李刃看着案板前摆满了鱼生的配料,分别有:
熟的白芝麻、白萝卜、胡萝卜、洋葱、泡青椒、紫苏叶、香菜叶、葱头、薄荷叶、大葱、柠檬叶、花生仁、香芋、粉丝、小米辣等等。
调料品种方面则放有精盐、白砂糖、香油、辣椒油、花生油、青芥末、鱼生酱油、香醋等等。
除此以外,李刃还在醒目位置看到了他昨晚交代山上出野准备的山黄皮、山柠檬以及酸木瓜、酸姜、酸藠头这些。
山上出野看见李刃盯着山黄皮、酸姜、酸藠头这些看了几秒,他也开口感叹道:
“条野君,我今天为了准备你说的这几样配料,可没少花心思呢!希望你不要让我失望!”
“山上先生,您尽管放心,包您满意!”
李刃这时拿起两条十二、十三重斤的大鲩鱼砍掉尾巴挂起来放血。
这两条鲩鱼身形修长,肚子那里也是瘪瘪的。
不难看出这两条鱼是在山泉水里瘦身了好几个月,看来这山上出野果真是个食家。
山上出野看到鱼血从鱼尾流出时,他下意识地用舌头舔了一下嘴角。
他这个动作虽然很细微但还是被李刃看到了。
等这两条鱼的血放干净后,李刃就开始给鱼去头、去尾。
接下来李刃抓住鱼皮用力一拉,整块鱼皮就被剥了下来。
李刃处理鱼的整个过程一气呵成。
山上出野看得很入迷,他似乎对撕扯鱼皮很感兴趣。
“山上先生,做鱼生很讲究刀功,厨师好刀功的前提是刀要够快。您这把刀不是很快,我等会要给它好好磨一下。”
“明白,条野君,磨刀这种琐碎活交给我的下人就好!”
“不不不,山上先生,作为厨师,磨刀我必须亲力亲为,其他人磨我不放心!”
让其他人磨刀?
李刃肯定不放心啦!毕竟他要在磨刀时出手呢!
李刃拿起来菜刀在磨刀石上来回拉扯。
他一边磨一边在磨刀石上洒水,大概磨了3分钟后,就把刀拿水冲洗干净,并用毛巾擦干净。
李刃这时试了下刀的锋利度,试过后他摇了摇头。
“山上先生,不是我吹,论菜刀还得是我华国的质量好。”
李刃说完后,又继续将刀拿起继续磨。
“哟死,条野君,果然有工匠精神!”
李刃发现山上出野以及他的死士们对于此时正在继续专心磨刀的他放松了警惕。
于是他迅速且隐秘的从空间存储器拿了一些水洒在菜刀的刀刃上。
这些水是李刃昨天特意调配的,是通过1比2000的比例稀释阎王八汁而来。
而且他昨晚还特意找了两名曾杀害过华国人的倭国黑帮小头目测试过效果。
那两人中毒时,身上并没任何不适的症状。
等他们正常睡着后,大约过了三小时,那两人都在睡梦中不知不觉地死去了。
李刃这次毒杀山上出野的计划中,以1比2000的比例稀释的阎王八汁为辅,以另一种更为关键的毒物为主。
而且这种更为关键的毒物,并不是李刃带来的,而是来自山上出野的这个大厨房里。
李刃在杀鱼的时候就已经神不知鬼不觉地将此毒物投下了。
究竟这神秘的毒物是什么?还请各位看官耐心往下看。
其实山上出野的菜刀本就锋利无比。
李刃之所以说这菜刀不快,无非就是为了在磨刀的时候趁机往刀刃撒上稀释的阎王八汁而已。
“工欲善其事必先利其器!山上先生,这是华国的古老谚语。”李刃还假装很有文化的样子。
山上出野听得头头是道,频频点头。
他心想,这条野太郎大厨果然具有工匠精神,等会品尝完其制作的鱼生,如果美味,那必须给他丰厚的金钱奖励。
山上出野不知道的是,这顿鱼生就是他的余生!就是他最后的晚餐!
李刃把菜刀磨锋利后,就开始切鱼片。
他依旧采取传统的蝴蝶片的切法。
只见李刃右手持刀,刀与鱼肉呈45°夹角,轻轻切下薄如羽翼的一片,在断与未断之间再连刀切下第二片。
每一片鱼片的厚度都严格控制在3毫米左右,薄可透字。
他第二刀会切断,使两片鱼肉为一块,一打开,两片鱼肉状如蝴蝶。
李刃将切好的鱼片逐一摆上冰镇过的青花瓷碟,犹如一片片冰雕的玉蝴蝶展翅欲飞。
山上出野看得非常陶醉,他赞叹道:
“条野君可以称得上鱼生大师了,这切好的鱼片犹如飞舞的蝴蝶,又如绽开的花朵,引人遐想翩翩,极具美感!”
“山上先生,接下来我独创的鱼生吃法将颠覆您的认知!”
李刃说完后就把这切好且美美地摆好盘的鱼生丢到一个大不锈钢盘子里。
山上出野这时满脸的疑惑,甚至还面露一丝不悦,但他没做声,依旧是安静地看着李刃。
李刃指着盘子里的鱼生,微笑着使用华语和山上出野说:
“这盘鱼生就是你的余生!”
山上出野听不懂华语,他疑惑地问道:
“条野君,你刚才说的是什么意思?”
“山上先生,您别急,等您吃完这美食,我再告诉您!”李刃用倭国语回答。