邦邦邦!
沈家厨房里传来剁骨头的声音。
来财在厨房门口听到厨房的动静,左右来回踱步。
尾巴摇的将地上的灰尘都带了起来。
它可是知道的,只要每次厨房里面响起这样的动静,那就意味着它今天有骨头吃了。
它兴奋地前爪扑地。
几次之后,它跑到池塘边上,兴奋地和池塘里的大鱼们分享这个好消息。
汪汪汪!
旺旺旺!
汪汪汪!
沈草今天特意挑了一只最大的乌母鸡,足足有三斤。
杀好洗干净的乌鸡的肚子上有一层鸡油。
她特意将鸡杂和鸡油留着,一会儿炒菜吃。
将鸡油剃干净后,在砂锅里加入乌鸡肉,姜片,人参,红枣,麦冬,桂圆,然后倒入足量的水,小火慢炖。
水开之后,将鸡汤表面的浮沫撇干净。
人参乌鸡汤炖了一个多时辰后,整个厨房已经充满了鸡汤的味道,鲜甜美味。
沈草拿了一块干净的干抹布,放在砂锅锅盖上,小心翼翼的揭开锅盖。
锅盖揭开的一瞬间,鸡汤的热气扑鼻而来。
她轻轻吹散水汽,锅里的鸡汤映入眼帘。
原本清亮的水,经过时间和火候的洗礼,将鸡肉里的精华都吸收了,变成了黄褐色的鸡汤。
表面还漂浮了一层黄澄澄的鸡油。
这鸡油的颜色十分诱人,看得人口水直流。
她用勺子将鸡油舀了出来。
然后给鸡汤里倒入洗干净的枸杞子,少许的盐调味儿。
盖上锅盖之后,就将砂锅从炉火上端了下来。
沈草将鸡汤分成了三份,一份留给沈家人,一份准备带着去沈府送给外祖母,一份则留给了沈辰。
沈府报春院中
房间里沈老太太笑着左手拉着沈草,右手挽着婉月,“你俩好久都没有来看我这个老太婆了。”
“草儿是因为她大哥马上要秋闱,倒是你,我都好几天没见到你了。”说完沈老太太转身看向婉月,脸上明显的不满。
婉月被盯得有些心虚,“都是父皇,这段时间准备秋闱,宫中也没有什么事儿,他整天都到母妃的宫里,没事儿就要考校我的功课。”
“我现在终于知道草儿姐姐为何不愿意住进宫里了。”
“早知道我也搬出宫来,和草儿姐姐一起住,这样啊,就能天天来看外祖母你了。”
她钻进沈老太太的怀里,撒娇撒泼求饶。
沈老太太被她闹得笑不拢嘴,“行了行了,哈哈哈。”
“你个小泼猴,还是皇上能治住你。”
“你还是乖乖待在宫里吧,哈哈哈。”
“外祖母!”婉月嘴巴一翘,假装生气。
“瞧,她还恼了,哈哈哈。”
沈老太太对沈草说。
“外祖母,我和你闹着玩儿呢。”婉月突然笑着转身。
祖孙三人闹了好一阵儿,嬷嬷走上前说道,“老夫人,晚膳好了,要用膳吗?”
“嗯,摆上吧。”
饭菜刚摆好,院子里就传来了声音。
有丫鬟笑着走进来,“老夫人,安哥儿带着墨哥儿来了。”
沈老太太笑着吩咐道,“快将人请进来。”
说完,她转身朝着沈草说道,“也就是你来的时候,这两个臭小子来我院子最积极了。”
她看了看沈草来时拿的栗子糕,还有刚刚在厨房煨着的人参乌鸡汤。
“估计今天也是冲着你带的吃食来的。”
果然,沈老太太话刚落,就听到了沈玉安的声音,“祖母这里吃食果然不一样,还没走近就闻到香味儿了。”
“这炖的什么汤,好香啊。”沈玉墨也吸了吸鼻子开口道。
沈老太太轻轻白了两人一眼,然后看着沈草,怎么样,我没说错吧。
“你们两个臭小子,怎么这会儿来看我这个老婆子了?”
“祖母安康。”
“我今日去查账,遇到沈草,跟她提到了您昨日说想她了,我就想着,她今天肯定会来。”
沈玉安毫不客气的坐在了沈草旁边,脸不红心不跳的说出这句话。
沈草白了他一眼,这家伙,自己被外祖母骂,还得牵扯到她。
她赶紧笑着对沈老太太说,“外祖母,你可别听表哥瞎说,我本来就打算今日来看您的。”
“这栗子糕就是特意给您做的,还有人参乌鸡汤,您一会儿多喝点儿。”
沈老太太笑着点点头,“还是我的草儿最心疼我。”
沈玉安,【这栗子糕不是专门给他准备的嘛?】
【一会儿他怕是拿不走了。】
沈玉安决定一会儿吃完饭了多吃点栗子糕再走。
嬷嬷给每人舀了一碗鸡汤。
鸡汤表面只浮了薄薄一层的鸡油,表面撒了一些绿油油的葱花和香菜。
有了葱花和香菜的清香,正好中和了鸡油的那丝油腻。
尝一口,鲜味儿浓郁。
沈草本来就炖了一个多时辰,后来又在沈府厨房煨了一个多时辰,里面的鸡肉都软烂脱骨了。
鸡肉的鲜香彻底融入了鸡汤中。
鸡肉更是入口即化。
沈老太太没忍住,用鸡汤泡了小半碗饭吃。
吃完之后还意犹未尽地使劲儿舔嘴。
“草儿,这个鸡汤可太鲜美了。”
沈草笑着回答,“外祖母,你爱喝,我明天还炖给你喝。”
听到了自己想要的答案,沈老太太满意地笑着重重答了一句,“哎!”
沈玉安和沈玉墨两人相互看了一眼,意思不言而喻。
明天晚膳还来外祖母这儿吃。
用完晚膳后,沈草他们又陪着沈老太太说了一会儿话。
沈老太太桌子上摆着的栗子糕被沈玉安和沈玉墨吃光了。
栗子糕不是特别甜,栗子味儿十足,口感又十分的丝滑。
吃起来还有淡淡的牛乳味儿。
一口栗子糕配一口茶。
吃得两人肚子都胀胀的。
当天晚上,兄弟两人因为肚子胀,房里的响声响到了后半夜。
天色渐黑,沈草带着婉月回去了。
临走前,沈草将自己给沈玉安准备的栗子糕给了他。
“外祖母肠胃本来就不好,所以刚刚就没拦着你们吃。”
“这是给你们两人准备的。”
“晚上就别偷吃了。栗子糕吃多了容易胀气。”
沈草不知道的是,兄弟两人都没将她的话放在心上,不然他们房间的动静也不会响到了后半夜。