亲,欢迎光临小说旗!
错缺断章、加书:站内短信
后台有人,会尽快回复!
小说旗 > 都市言情 > 老李小酒馆 > 油焖香辣小龙虾
  • 主题模式:

  • 字体大小:

    -

    18

    +
  • 恢复默认

今天天气不错约上三五好友去老李小酒馆喝点小酒,

今天还是他们先到,吴老师今天点了做第一道下酒菜,配的是老李自酿的老酒。大家围坐在桌前,看着那盘色泽红亮、香气扑鼻的,都忍不住咽了咽口水。吴老师率先拿起一只,熟练地剥去虾壳,将虾肉送进嘴里,随即眼睛一亮,“嗯,这味道太正宗了,虾肉q弹,这香辣味恰到好处,绝了!”其他人见状也纷纷动手,一时间,剥虾的声音、喝酒的声音、聊天的声音交织在一起。就在大家吃得正欢时,突然听到邻桌传来一阵争吵声。原来是有顾客觉得小龙虾不够新鲜,和老板老李起了争执。吴老师他们放下手中的小龙虾,纷纷看向那边。只见老李不慌不忙地解释着,还承诺如果有问题一定负责到底。看着老李诚恳的态度,那顾客的怒气也消了不少。不一会儿,店里又恢复了热闹,大家继续享受着美味的小龙虾和醇香的老酒,笑声回荡在小酒馆里。

第二道菜我点的是尖椒鸡配老李自制的桂花米酒,很快,尖椒鸡就端上桌了。那鸡肉块大小均匀,被尖椒的鲜辣完全包裹,色泽诱人,香气瞬间弥漫开来。我先给每人倒了一杯桂花米酒,那酒液金黄透亮,桂花的香气萦绕在鼻尖。大家轻轻抿了一口米酒,甘甜醇厚的味道在口中散开。接着纷纷夹起一块尖椒鸡放入口中,瞬间,鲜、辣、香的味道在味蕾上炸开。鸡肉鲜嫩多汁,尖椒的辣味刺激又过瘾。“这尖椒鸡和米酒搭配起来,简直是人间美味啊!”吴老师一边嚼着鸡肉,一边竖起大拇指赞叹道。大家纷纷点头附和,一边大快朵颐,一边继续喝着米酒。酒过三巡,大家的话匣子也彻底打开了,从美食聊到生活趣事,笑声和谈笑声不断。不知不觉,尖椒鸡和米酒都已所剩不多,但那份美味和相聚的欢乐,却深深地留在了每个人的心中。

第三道菜老王头点的是老李特色菜,来风鱼配老酒,很快来风鱼被端上了桌。只见那鱼色泽金黄,鱼身微微泛着油光,上面点缀着翠绿的葱花和红艳的辣椒,卖相十分诱人。大家凑近一闻,一股浓郁的鲜香混合着淡淡的酒香扑鼻而来,让人垂涎欲滴。

我率先夹了一块鱼肉放入口中,那鱼肉鲜嫩爽滑,入口即化,带着来风鱼特有的鲜美,老酒的醇厚味道也恰到好处地融入其中,别有一番风味。“这来风鱼配老酒,真是妙啊!”我忍不住赞叹道。

其他人也纷纷动筷,一边品尝一边点头称赞。大家在这美味的来风鱼和老酒的陪伴下,谈兴更浓了。有人分享着最近遇到的奇闻轶事,有人感慨着生活的美好。小酒馆里充满了欢声笑语,这顿饭在温馨又欢快的氛围中接近了尾声,但大家都还沉浸在这美食带来的愉悦里,期待着下一次的相聚。

第四道菜我点的老李的招牌菜,宫爆鸡丁配老李自酿的老烧酒,一口入魂很快,宫爆鸡丁上桌了。那红亮的花生米、鲜嫩的鸡肉丁、翠绿的青椒和火红的干辣椒交织在一起,色泽鲜艳得如同绚丽的画卷。浓郁的香味瞬间在空气中炸开,带着微微的辣意和醇厚的酱香。

我先给每人倒了一杯老烧酒,酒液清澈,香气凛冽。大家端起酒杯轻抿一口,辛辣感瞬间从喉咙蔓延开来,但又带着一股回甘。接着纷纷夹起宫爆鸡丁送入口中,鸡肉滑嫩,花生米香脆,酱汁的味道浓郁醇厚,微辣中带着酸甜,口感层次丰富。

“这宫爆鸡丁配老烧酒,简直绝配!”老王头一边嚼着,一边含糊不清地说道。大家纷纷点头,一杯接一杯地喝着烧酒,一口接一口地吃着宫爆鸡丁。酒意和美味让大家的脸都泛起了红晕,气氛愈发热烈。直到盘子见底,酒杯也空了,大家才意犹未尽地放下筷子,带着满足的笑容,回味着这顿美食盛宴。

第五道菜我提议点个甜菜醒醒酒,于是便点了糖醋排骨配米酒,很快,一盘色泽红亮、油光锃亮的糖醋排骨被端上了桌。那排骨被均匀地裹上了一层晶莹剔透的糖汁,泛着诱人的光泽,还点缀着些许翠绿的葱花,煞是好看。大家原本微醺的状态,瞬间被这股酸甜的香气唤醒。

我夹起一块排骨,轻轻咬下,酥脆的外皮裹着鲜嫩多汁的肉,酸甜的味道在口中散开,恰到好处的比例让人欲罢不能。米酒的甘甜与这糖醋排骨相得益彰,缓解了肉的油腻,又增添了一份别样的风味。

大家一边吃着排骨,一边笑着回忆着今晚的美食。吴老师感慨道:“这一顿饭,每道菜都这么绝,以后还得常来。”大家纷纷点头,小酒馆里再次充满了欢快的笑声。这顿美食之旅,就在这道甜蜜的糖醋排骨和醇香的米酒中,完美落幕。