鱼脍,就是鱼生。
新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。
其中以潮汕、九江、顺德鱼生,最为人津津乐道。
翟松龄详细研究了食谱之后,最终选择了被称作餐饮活化石的顺德鱼生。
甚至在几天前,就已经把河鱼放在了山泉水里消耗体内脂肪。
在杀鱼的时候,分别在鱼下颌处和尾部各斩一刀,然后放回水中让鱼在游动放血。
还别说,切出来的鱼片晶莹剔透洁白如雪,又在冰块上冷冻一会儿,鱼片爽滑略带甘甜。
胡蒜、葱丝、姜丝、花生碎等各种小料也是一应俱全;甚至是取下来的鱼皮也没丢掉了,拌了一盘爽辣可口的鱼皮。
小吏们也是忙前忙后,支起烧烤架,在炭火上烧烤各种食材。
章子平等人边吃还边调侃,翟松龄完全可是出一本食谱大全了。
黄酒刚刚温好,就有门子过来汇报,崔老太公求见。
章子平四人相互对望,纷纷对翟松龄竖起了大拇指。
崔老太公走进后院,看见翟松龄在府中烧烤,脸色顿时难看起来。
“翟大人,倭寇来袭你还有心吃喝?”
“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。”翟松龄声音平淡道,“老太公快坐。来得早不如来得巧,黄酒刚刚温好。”
“老夫这一天,茶不思饭不想,就连刚入门的小妾都没兴趣宠幸了。”崔老太公喝了一口闷酒,“翟大人,老夫回去之后反思了一下。青州府尚且有人勾结倭寇,那咱们登莱府内会不会也有这样的人呢?”
“哦?”翟松龄故作惊讶,“老太公何出此言呢?”
“倭寇和海盗勾结,在为非作歹横行肆虐,作为武朝的士绅理当辅助官府完成剿匪大业。”崔老太公略微停顿,“老夫觉得登莱府的蒲家就很可疑。他们在百年前迁徙到了登莱府,平日里不做什么生意,却有大把大把的金银。当然,大家抬头不见低头见的……老夫只是怀疑。”
“老太公,可有什么真凭实据?”
“真凭实据倒是没有。”姜老太公略微沉思,“蒲家有次摆寿宴,老夫喝多了走进了后院,发现后院内摆放的陈设,全都是南洋的物件。之前啊,老夫没多想。可现在倭寇攻打登莱府的目的竟然是咱们发了一笔横财,这就不容许老夫不多想了。”
“依照老太公所说,蒲家确实形迹可疑。就算是祖上丰荫,钱财也花不上数百年。”翟松龄吃了一口鱼生,“让锦衣卫查一查,肯定能查出问题来的。”
“对,非常时期行非常之事。”崔老太公点点头,“还有登莱齐家。老夫听说他们家是做海外贸易的,可朝廷禁海,哪来的海上贸易?况且,从没听说他们家的商船被倭寇打劫过,这家也很可疑……还有登莱王家……”
崔老太公一口气说了四五个豪门世家,都是有理有据。
说完之后,故作犯困,“翟大人,老夫岁数大了不胜酒力,这就打道回府。咱们登莱百姓就托付给你和蓝田水师了。”
“老太公义举,翟某佩服至极。如若剿匪成功,定当为老太公请功。”
“万万不敢啊。”崔老太公摆摆手,压低声音道,“百姓刚刚过上几天好日子,老夫不想他们丢了希望。如果不是倭寇来袭,老夫万万不会如此,还望翟大人为老夫保守这个秘密。”
……………………
孙士行投诚,报纸铺天盖地。
为了让李爵爷放心,孙士行自掏腰包购买报纸,下发到山东各州府。
这无异于在军阀混战的时候,栖霞城宣布独立自治。
所有人的目光,全都聚焦在栖霞城。
反观锦衣卫,则是秘密出发,悄悄地进驻登莱府。
李爵爷的到来,仿佛是定海神针,让所有人信心百倍。
进入登莱府,立马干了一件大事。
六房官吏,三班衙役都被圈禁在大牢,任何人不得外出。
面前摆着恭桶,吃喝邋遢全都在大牢里,为的就是防止他们泄密。
无数的火把亮起,如同白昼。
“城内有人通倭,此乃抄家灭族之重罪。”
“倭寇对我武朝沿海虎视眈眈,勾结倭寇的士绅贼子,当严惩不贷。”
“锦衣卫分成五队,按照翟大人提供的名单,挨家点名。”
李北玄环视一众锦衣卫,重重地一挥手,“望诸位齐心协力,铲除逆贼,生死勿论。”
当天夜里,登莱府内到处都是锦衣卫破门而入的声音。
一整晚下来,查获的金银珠宝不计其数,足足摆满县衙前后两个大院。
其中很多都是海外奇珍,以及他们和海盗、倭寇之间的书信,从蒲家更是搜出来登莱府的海防图。
蒲家?
李北玄看着从蒲家缴获的奇珍,看着县志中对蒲家的记载,李北玄立刻想到了上辈子的蒲家。
宋元明三朝厌恶的家族,接连被满门抄斩了三次;老朱更是亲自下令,蒲家世代男丁为奴,女眷为娼。
从南宋到明初,百年多的时间里,让三朝帝王厌恶,可见其家族对中原的破坏程度。
三家分秦的时候,一个叫作蒲寿庚的人来到了战乱纷飞的中原,并留在了登莱府经商。
阿拉伯主要生产香料,又善于经商,很快就在登莱府站稳脚跟。
为了能和官场上的人打上交道,他便积极配合官府剿匪,并和官府打成了同盟,他负责海上走私,官府帮他打掩护。
有了官府的背书,再加上非同寻常的经商天赋,蒲家很快就成为登莱府首屈一指的巨富。
人的欲望是很难满足的,有钱了自然就想有权,恰好武朝初年被放军阀林立。
哪家军阀强大,他就跟哪家军阀,一共投靠了不下十余个军阀。
甚至后期,蒲家做大做强之后,竟然有了逐鹿中原的野心,只可惜遇到了天可汗赢世民……
历史是何其相似,叫他十姓家奴也不为过。
李北玄立刻下令,突审蒲家。
证据链和口供全部落实之后,即刻对蒲家抄家,所有男丁贬为奴籍,所有女眷充入蓝田教坊司,不给蒲家任何喘息的机会。
一夜的时间,五大家族有的被就地剿杀,有的逃亡海外。
根深蒂固的五大家族,彻底灰飞烟灭,成为登莱府的历史。
私通倭寇的罪名,对锦衣卫而言,是可以先斩后奏的。
但写奏疏这种事李北玄不擅长,就把这个重任交给了翟松龄。
五大善人对蒲家的主事们用完刑,强迫他们写下信件,并通过他们的渠道送至倭寇和海盗的手中。
大概意思就是,蓝田水师战力拉胯,听说你们要来攻打,早就吓得闭门不出。大事若成,咱们五五分账……