他们走到院子里的时候。
苏瑶已经找人把一口三水大锅给支在院子里。
“大春,这些鲜叶有5斤,都在这里。”
苏瑶指着已经清洗一遍,摊放在竹匾里的鲜茶,扭着甜甜的嘴儿,脆生生的告诉着大春。
科登贵看到了这些嫩嫩绿绿的鲜叶,高兴得嘴角的口水都流了出来。
“大春,快点杀青,我来帮你打下手。”
这5斤鲜茶,可是王大春开小灶,特意的帮他做的。
他无论如何也要放下镇长的架子,帮着王大春干的。
王大春看到科登贵如此的眼馋这些茶叶,知道这货爱茶胜过爱女人。
他把竹匾里的茶叶,朝着烧热的锅里倒进去的时候,对着科登贵说了起来。
“老科,你去帮我传火就行。”
泡制龙井茶是一项十分精细的活儿来的。
一般的人真的还达不到这种制茶的技术,像科登贵这种科班出身的官痞子,顶多的是个等外级别而已,王大春安排他打下手,已经是高看他来的。
一直以为,让这货传火,他会有过多的怨言的。
但是,科登贵却十分高兴的朝着灶堂的方向走去,蹲下身子,撅着一个圆滚滚的屁股,不停的往着灶堂里传火,这真的让王大春有些的颇感意外。
“科镇长,你把火烧得大一些,现在锅里的温度冷瘪瘪的…”
王大春用十斤重的大铁锅铲,不停的翻炒着锅里的茶叶的时候,对着传火的科登贵,大声的说了起来。
“我再往里面加一些硬柴。”
科登贵为了得到王大春亲手为自己做的龙井茶,真的也是够配合的,他一点也没有怨言的往着灶堂里不停的添加着柴火。
灶堂里的柴火,熊熊的燃烧起来。
刚才还冷屁打秋的柴锅里,开始不停的冒着热气,温度也跟着在不断的升高。
王大春手中的那把十斤重的锅铲,开始不停的翻转着。
“再烧大一些,锅里的温度至少要在150以上。”
王大春不停翻转着三水锅里的茶叶的时候,对着额头上和脸上,都在不停冒着汗水的科登贵大声的吆五喝六着。
“我艹,老子炉堂里的火烧得旺的很,你看看是不是不透气…”
王大春听着科登贵的牢骚满腹,只得把三水锅用手抬了起来。
三水锅这一抬,炉堂里的柴火还真的燃得更大了去。
没有什么办法的王大春,只得左手拿铲,右手端着三水锅的锅耳朵,不停的像炒菜一样的翻转了起来。
在王大春尽心尽力的操作下,新鲜嫩绿的茶叶,很快的被杀青了去。
他把杀青的茶叶,从冒着热气的锅里,倒进了竹匾里。
趁着竹匾里冒着热气的时候,王大春把自己洗得干干净净的双手,朝着热气腾腾的茶叶里伸了进去。
他得趁着这一波的高温,把杀青的茶叶给全部的揉搓均匀。
在他汗如雨下的操作中,杀青的茶叶,很快的被他搓成了像粮吓一样的弯弯形。
他累得一屁股的坐在了院子里的石头凳子上。