“嫂子,你帮我把土豆削了,切成丝,等会拌个土豆丝,锅里熬得小米粥,蒸上几个馒头,早饭就成了。”
许卿梦往外面喊了一声,顾云逸几人已经起来了,此时正在院子看书呢,三个人听见声音,顾云逸和周元嘉就进来厨房帮忙。
昨日说好,大家今日一起吃来着。
吃完饭,许卿梦就想着先把辣椒油做出来,慧娘就赶忙进来帮忙。
只不过,慧娘在家烧火的次数比较少,对这个灶火的把控还不如顾云逸,不过也不影响。
昨日做的仅仅是一般辣的,机内打算做另外两种辣度更高一些的红油辣椒。
在许卿梦看来,昨日的就是微微辣,今日这两种是微辣以及普通辣的水平,不过在慧娘看来。
许卿梦以为的普通辣,就已经有些辣嘴了,她不是很能接受太刺激的口味。
虽说很辣,但是慧娘即便才吃完早饭没多久,可这会许卿梦拌好的凉菜,还是让她停不下手里的筷子,直呼很过瘾,很够味,一个劲的给许卿梦竖着大拇指。
虽说知道许卿梦的厨艺好,可经此一番操作,慧娘对她们还未开张的小石摊,更加的信心百倍。
没有瑔县,沈晋文特别定制的小瓶子,红油辣椒就被许卿梦装在一个陶瓷罐子里。
她打算带两种,一种微辣,一种普通辣的拿去面馆,然后和慧娘说了一声,让她先把菜处理处理,她先出去一趟。
顾云逸陪着许卿梦一起去的,两人一进去,就见面馆已经坐了不少的人了,这会也才半晌午。
“哟,二位客官要吃些什么?”
今儿还未到忙的时候,小二还有闲时来招待他们。
许卿梦笑着,恬静温柔,让人见了多了几分的好感,可惜,顾云逸却是不愿意了,脸色臭臭的,不过,也是知道二人是有事而来,只能憋着。
“这位小哥,不知你们掌柜的可在,方不方便给我们引见一下?”
小二迟疑了一下,疑惑的看了看二人,有些不解的说道:“您二位是······”
别看这个面馆虽说不大,可是胜在生意好呀,这每日赚的可是不少,那平日里可是有不少人看中了他们家的酱料,因此想要来与他们家东家买。
这小二以为许卿梦二人也是为此而来的。
又见眼前这两位气度不凡,但是这浑身的穿着打扮,又不像是那种大户人家,这一时间竟有一些摸不准。
许卿梦与顾云逸对视了一眼,直接说道:“实不相瞒,我们这次来,是因为有一种独家的酱料,特别适合面食,就想着有没有可能与贵店合作一把,故此才上门询问的。”
小二思考了一下,脸上的笑意也淡了不少:“二位,别怪我说大话,我们这店你别看地方不大,可这里的面却是附近几条街那都赶不上的,那凉面的酱料那是我们东家祖传的配方,就是这府城鼎鼎有名的常青酒楼,做出来的味道也不一定比我家的好,二位,可能要失望了。”
许卿梦却不是这么认为,身为一个天赋异禀的好厨子,味蕾是最为重要的,那天吃的面虽说还不错,而她只吃了一次,虽说不能还原个十成十,但复原个九成九还是没问题的。
但许卿梦也知道,合作这个东西是强求不来的,也是靠缘分的,且这附近也不是只有这么一家面馆。
这家不行,总有一家会想要试试的。
随后,许清梦笑着说道:“小哥,还劳你去告知你家掌柜的一声,若是掌柜的真的不见,我们立刻就走,绝不多打扰。”
“成吧,我帮你问问,你们等会儿。”店小二看了眼前的两人一眼,扭头就去了后堂。
许卿梦和顾云逸都很淡定自若,没有一丝的慌张。
两人就这么镇定自若的喝着茶,没一会就见小二走了过来。
“二位,我们掌柜的请你们进去。”
许卿梦想着,看来这个掌柜也不是自大之人。
许卿梦和顾云逸跟着店小二进了后堂。
后堂并不大,但里面有一间小茶室,掌柜的是一个五十左右的中年男人,留着一把山羊胡,看上去不像个食肆的掌柜的,在许卿梦看来,倒是有些像是在书肆的掌柜。
店小二将二人带到,就出去了,李掌柜的抬了抬眼,招呼着面前的狼人坐下。
李掌柜的也没说多客套的话,直接开门见山。
他面带笑容:“方才大山说,二位有秘制的酱料想与我们合作?”
“说真的,我们店里的凉面和酱料是我们东家祖传的,经过多少辈的一次次改进,近几年,东家也不是没有想过改,寻求进一步的突破,只可惜,最后的结果往往都以失败而告终。”
“二位,这酱料若是一般,可能就要让二位失望了,无功而返了。”
李掌柜的先把丑话说在前头,给许卿梦二人提前打好预防针。
这话说出来,其实也是想要避免浪费时间,毕竟马上要忙了,也可以让他们知难而退。
许卿梦和顾云逸都不是傻子,反而很是聪敏,但两人都不怯弱。
许卿梦是相信自己的厨艺,而顾云逸是相信许卿梦。
许卿梦笑着将顾云逸手中的陶瓷罐子,放在了掌柜的面前,说道:“我知道,贵店的面在这附近很有名气,但不瞒掌柜的,我这红油辣椒在瑔县也并非是寂寂无名的,掌柜的不妨先试试。”
李掌柜迟疑了一瞬,随后将陶瓷罐子的盖子打开,一片红色油润的表面,上面还飘着一层白芝麻,醇厚的辛辣味,还带着淡淡的香味,传到鼻尖,立马就让人有了食欲。
李掌柜的只是看了这么一眼,就不再犹豫,直接向外面喊了一声,很快,刚才带路的小二就过来了。
“掌柜的。”
小二心想,这么快,不是让我将这两人给轰出去吧。
李掌柜摆了摆手,说道:“快,去厨房给我端上一碗素面来,不用酱料,纯素面。”
许卿梦听完,提醒着掌柜的,说:“我这个与贵店的酱料并不冲突,还是带着酱料吧。”