“虾有吉祥的象征意义,它的形状弯曲类似“龙”,有“龙腾虎跃”“龙马精神”等美好的寓意,代表着吉祥,顺利。”
“原来是这样啊!”
“小姑,你懂得可真多!”
何氏走了进来,听到了,说道:“心婷,跟着你小姑后面好好学,你日后也会和你小姑一样,懂得很多的。”
许心婷点了点头,“嗯!”
最后还有腊八做的腊八蒜,糖蒜,还有年夜饭必备的饺子,一桌子满满当当的。
猪爪子是最后出锅的,出锅之前,就要先放炮了,顾云逸去放的。
顾云逸拿着鞭炮在门口等着,徘徊了好一会儿,也没有点成火。
许卿梦已经着人将猪爪子端上桌了,可是奇怪的还没有听到声音,便忍不住问道:“娘,怎么没有听见声响啊,云逸还没有放吗?”
何氏等人也是愣了片刻,往外面看了看,说道:“我去瞅瞅,是不是火折子浸水了?”
裴城则是打趣道:“不会是胆小,不敢放吧!”
“你这个当舅舅的,怎么说话呢?”裴老夫人白了他一眼。
“我去看看吧!”
顾云逸拿着鞭炮在门口站着,见许卿梦过来,问道:“可是娘催了?”
“可不是,你在这干嘛呢?半天也不点。”
“此前这种事情都是爹做的,如今日子过的好了,娘亲也找到了自己的家人,可是如今……”顾云逸一阵感慨。
“云逸,咱们要往前看,爹肯定会在咱们不知道的地方守着我们的。”许卿梦走到他身边,轻声说道。
“嗯。”说完便打开火折子,将鞭炮给点了。
鞭炮落地,发出一阵噼里啪啦的声响,使得许卿梦后退一步。
顾云逸瞅见,赶忙捂着她的耳朵进了门。
“娘,外祖父,外祖母,先生,舅舅,两位大人,开饭吧。”顾云逸拉着许卿梦进屋落座。
这今晚的重中之重就是佛跳墙了,偌大的一个砂锅,盖子还未掀开,里面的香味就已经霸道的游走在所有人的鼻尖,香的人神魂颠倒了。
张翰哲和康知府闻着这香味,两人在心里默默的给裴城点了个赞,若不是他去两人面前炫耀,他们可就真的错过这一道美食了。
“先生,祖父你们尝尝,这是梦娘耗费了大半天做的佛跳墙,你们尝尝。”
顾云逸在许卿梦的示意下,将砂锅的盖子打开。
刹那间,一股浓郁的食物香味混合着扑鼻而来。
佛跳墙的食材十分丰富,但是味道却没有串味,反倒是将所有食材的鲜美醇厚的,融合在了一起,香味之霸道,汤底金黄浓郁,很是诱人。
“佛跳墙……这名字倒是很有趣。”
裴城是一个武将,当下就拿起小碗盛了一碗,刚想送到嘴边,就见旁边的老爷子咳了两声,“咳咳咳。”
裴城端着碗的手抖了一下,转头看了眼自家的老头子,默默地递了过去,随后又给自家老娘裴老夫人,姐姐何氏一人盛了一碗,最后才到自己。
顾云逸赶紧站起身给其他人盛了。
许卿梦算到人多,所以的也特别的多,用的也是最大的砂锅,满满当当的,即便是没有算到张翰哲和康知府的到来,一人一碗后,还剩的有半锅。
“肉的香味浓烈却不腻,酒的清冽而又不醉人……不错,真不错!”沈先生喝了一口,发出一声惊叹,仔细的品味着食材的味道。
裴老爷子和裴城都是粗人,两人同时瞥了他一眼,呵,文人,就是这种调调!
还不如赶紧吃完紧接着舀下一碗呢!就是张翰哲和康知府此时也是只想把碗里的吃完,再添下一碗。
裴老爷子在吃完一碗,站起身子舀的时候,望着许卿梦,问道:“有米饭吗?”
何氏一脸纳闷,望着自己的父亲:“爹,这大年三十,都是吃的饺子,哪有……”
难不成京城和这边的习俗不一样,大年三十的,不吃饺子,吃米饭?随后又看了看自己的脸,很是不解。
“有的,有米饭。”
许心婷咽下嘴里的吃食,说道:“小姑当时与我说了一嘴,我便让林婶儿煮了一些,不过因为桌子上太满了,就没有端上来,我去厨房端。”
“还真有啊?”
许卿梦笑着说道:“外祖父,你是会吃的,这佛跳墙的汤可都是精华呢!”
其实许卿梦说这一嘴,纯粹是因为她自己爱这一口,这做了佛跳墙,要是不用汤汁拌上一碗米饭,那真的是可惜了!
原以为就只有她自己会爱这一口,没想到裴老爷子看着这汤,竟也是起了这个心思。
许心婷匆匆走向厨房,不一会儿就端着米饭回来了。
米饭粒粒饱满,散发着淡淡的清香,给裴老爷子盛了一碗,递了过去,老爷子才满意地点了点头,之后就迫不及待地舀了佛跳墙的汤汁浇在了米饭上。
那浓郁的汤汁瞬间渗透进了米饭中,原本白色的米饭被染成了诱人的金黄色,老爷子搅拌了几下,就大口大口地吃了起来,边吃还边含糊不清地说:“这,好吃!这个才对味。”
接着就是许卿梦了,裴城也不遑多让的来了一碗,沈先生,张翰哲,康知府,当然也是紧跟其后,一人来了一碗米饭。
裴老夫人倒是也想来上一碗,不过久病不愈,这喝了一碗了,实在是吃不下了,何氏倒是也弄了一些。
不过倒是觉得,这梦娘做的这么好的菜,而且里面的材料又是精贵的,这拌上一碗米饭,怎么感觉都有点拉低了档次。
不过这么的大佬,好像也没有这么一说,也就跟着一起了,拌完之后,舀了一勺子放进嘴里,直接就被惊艳了!
此时那还管什么格局不格局的呀,毕竟好吃才是硬道理。
这一顿饭吃的是宾主尽欢,裴老爷子还想吃第四碗的时候,佛跳墙的砂锅已经空了,看着旁边吃的欢快的张翰哲和康知府,脸色都不好了!
当然了,罪魁祸首当然是他的蠢儿子,要不是他非要去炫耀,怎么会多了这两个来抢食的人!