太后微微颔首，示意贴身的大宫女取来京城街道舆图铺展开来。
太后看向筱妈妈：“老夫人，你且瞧瞧这京城舆图，仔细琢磨琢磨哪条街最适合开咱们的美食街。
店铺的事你无需挂怀，只要选好了地儿，不管是买还是租，都不是问题。”
筱妈妈微微欠身，目光落在舆图之上，眼神中透着几分认真与专注。
可这古代舆图与她平日所见大不相同，一时之间竟有些摸不着头脑。
她微微皱眉，开口问道：“太后娘娘，还有各位太妃娘娘，臣妇冒昧问一句，这几条街中，哪条街是富人常去的，哪条街穷人又比较多呢？”
太后与几位太妃面面相觑，一时之间也答不上来。
大宫女体贴地走上前来，福了福身，轻声说道：“回老夫人的话，奴婢记得，城东乃是达官显贵们的居所所在。
那边的街市上，皆是些高端的店面，所售之物无不精致昂贵。
城南呢，多是些中档的店铺，面向的是城中的商户人家。
城西住着的大多是平民百姓，开的店铺也都是些寻常、亲民的铺子。
至于这城北……”大宫女说到此处，微微一顿，似有难言之隐。
筱妈妈瞧出大宫女的犹豫，温和地说道：“这位姑娘，有话但说无妨。这北街究竟是何情形？”
大宫女咬了咬嘴唇，继续说道：“这北街乃是穷人聚居之地，平日里打架斗殴之事时有发生，街面上乞丐众多。
其中多是些被抛弃的婴孩、无父无母的少年，还有不少无依无靠的孤寡老人。
因着治安不好，环境也差，平日里去的人少之又少，商铺里的顾客更是寥寥无几都空闲着租不出去。”
筱妈妈盯着舆图上北街的位置，微微点头，轻声说道：“这北区，地皮倒是挺大的。”
裴太妃闻言，疑惑地瞥了筱妈妈一眼，忍不住开口道：“老夫人，您该不会是想选这块地吧？
且不说这儿商铺稀少，单是那些地痞流氓，就足以影响咱们美食街的客流了。
这要是真把美食街开在这儿，怕是生意难做啊。”
刘太妃也在一旁附和道：“是啊，裴太妃说得在理。若只是为了盈利，这北街确实不是个好选择。”
太后却摆了摆手，目光温和地看向筱妈妈：“你们先别急着下结论，且听老夫人说说她的想法。”
筱妈妈感激地看了太后一眼，郑重地点了点头：“臣妇仔细思量过了。
您看这东区，满是高端昂贵的精品铺子，背后大多有王公世族撑腰。
咱们贸然过去，不仅会抢了人家的生意，平白生出许多不必要的矛盾，而且那些店铺大多经营了几十年甚至上百年，根基深厚，咱们很难将他们迁走，实现咱们打造整条美食街的目标。
所以，这东街，咱们不能选。”
众人听了，纷纷点头表示赞同。
筱妈妈接着说道：“再看这南街，多是些中等价位的店铺，面向的是商户人家。
这些店铺也有自己固定的消费群体，咱们既无法将他们赶走，而对于富人来说，他们看不上这儿，穷人又消费不起，处于这么一个不上不下的境地，自然也不合适。”
“至于这西区，都是些平民化的店铺，咱们总不能去跟老百姓抢生意吧。
咱们要做的这美食街，目标受众应该是富人，是那些有消费能力的人。
所以，西区也得排除。”筱妈妈说着，目光再次落在北街的位置上。
裴太妃忍不住又问道：“那老夫人，这北街您又作何打算呢？”
筱妈妈微微一笑，继续说道：“至于北街，虽然现在看起来是穷人区，有很多乞丐，还有不少被抛弃的婴孩、无父无母的少年以及孤寡老人，而且地痞流氓也多，客流确实成问题。
但正因为如此，这里才有着巨大的潜力。”
筱妈妈目光坚定地看着众人，缓缓说道。
“首先，这里地皮大，而且商铺大多处于闲置中，咱们要是选在这里，就不用担心会和其他店铺产生冲突，完全可以按照咱们自己的想法打造一条独一无二的美食街。
其次，咱们可以把北街进行改造，把它打造成一个有秩序、有特色的地方。”
“咱们可以在北街里设置一些福利机构，比如收养那些被抛弃的婴孩和无父无母的少年，给他们提供教育和工作的机会；
再建一些养老院，让那些孤寡老人能够安享晚年。
这样一来，不仅能够改善北街的环境，还能赢得好名声。”
“而且，咱们的美食街面向的主要是富人。
虽然北街现在是穷人区，但只要咱们把美食街打造得足够好，有足够的吸引力，那些富人是愿意过来消费的。
咱们可以提供高端的美食和优质的服务，吸引他们前来。
同时，咱们还可以搞一些活动，比如美食节之类的，吸引更多的人来北街。”
裴太妃听了，微微皱眉，说道：“话是这么说，可改造北街谈何容易，而且还要建福利机构，这得花费不少银子呢。”
筱妈妈笑了笑，说道：“裴太妃说得没错，改造北街确实需要银子。
不过你放心修葺一些居住的地方而已，花费不了多少钱。
咱们这么多股东一起出资，再加上太后娘娘的支持，相信资金方面不是问题。
而且，从长远来看，这是一笔很值得的投资。
一旦北街改造成功，咱们的美食街不仅能够盈利，还能为皇上解决京都贫民区的问题。”
刘太妃也点了点头，说道：“听老夫人这么一说，好像确实有道理。
而且要是真能改善北街的环境，还能做不少善事呢。”
太后看着筱妈妈，赞许地点了点头，说道：“老夫人考虑得很周全，哀家同意你的想法。
就选北街吧，咱们一起把这个美食街做好，不仅要赚钱，还要为百姓们做些实事。”
众人听了太后的话，纷纷表示赞同。
于是，关于美食街选址在北街的事情就这样定了下来。
接下来，大家又开始讨论起美食街的具体规划和改造方案……