亲,欢迎光临小说旗!
错缺断章、加书:站内短信
后台有人,会尽快回复!
  • 主题模式:

  • 字体大小:

    -

    18

    +
  • 恢复默认

“制茶之事稍后再说,楚某人要在此先立下规矩!”

“茶叶制成之后,必定大获成功,所有参与制茶之人皆五倍工钱作为奖金!

倘若制茶不成,所有后果也由楚某人一人承担。”

“但是制茶工艺属于绝密,若是有人胆敢泄露,那可就是有命拿钱没命花了!”

楚辰眼神坚毅,话音也是铿锵有力。

众人刚因楚辰说的五倍工钱欣喜若狂,而后又被他杀气腾腾的后半句整的惴惴不安。

再看向楚辰身后八名杀气腾腾的官兵……

有些胆小之人双腿已经打颤了,他们对于官兵的惧怕相当深切。

周莹看着楚辰的侧脸,一种异样的感觉从心底里蔓延。

此时此刻的楚辰,与她父亲周海潮何其相似啊!

父亲在生意场上也是如此的杀伐果断,才创下这巨大的产业。

吩咐众人归位,楚辰和吴伯等人讨论了半天制茶工艺。

竟然与以前的制茶手艺完全不同!

尤其是楚辰最后说的关键环节,更是让吴伯摸不着头脑。

“这茶叶的最主要一环,就在于最后的发花环节,务必由您带最亲信的人员完成。”

吴伯想起楚辰的话,暗自揣度这发花到底是何含义。

楚辰所说的茶叶制作流程主要分为五步。

切割拼配。

汽蒸沤堆。

压制定型。

茯砖发花。

包装干燥。

前三步简单,由众多茶工完成。

最后的发花和包装,则必须由周莹、吴伯等人共同完成,要求绝对保密。

接下来的几天,楚辰和周莹等人就差住在制茶作坊里了,一直在忙于制茶。

三日之后……

在一间单独隔离出来的大型房间内,楚辰等人看着一排排的架子而发着呆。

终于把发花房鼓捣出来了!

“这就是你所谓的发花房?”

周莹脸上浸满汗水,额头几缕秀发,更是为她平添了几分妩媚。

“嗯,发花是制茶中的关键环节。茶叶经过前三个环节之后,验收合格后就可以进入这个发花房。”

“发花时将茶砖侧立在架子上,而后用火炉提高温度,锅炉上蒸煮开水提高湿度,以促进发花。”

“发花时间大概在十二至十五日,干燥包装五至七日,干燥时火炉要烧旺提高温度,不再煮水,以便保持干燥。”

楚辰对着周莹和吴伯侃侃而谈。

吴伯作为一生都在制茶的老茶工,对于楚辰的态度,在这三日内也有了很大转变!

开始还以为他是个骗子!

没想到,这个楚公子在前期的切料、沤堆、蒸茶等环节对于技艺的把控相当娴熟,这也让吴伯对于制茶成功有了相当大的信心。

摸着架子上的茶砖,感受到上面的一丝丝水迹。

“楚公子,这茶叶经过这么多水的浸泡和蒸煮,难道不会变质么?”

“哈哈哈,吴伯,要的就是它变质!”

看着周莹和吴伯眼中的疑惑,楚辰继续解释:“也不算是变质,等到半月时间一过,茶叶会长出金黄色的菌群。”

说到这,楚辰忽然意识到,周莹等人并不知道“菌”这个字的概念。

毕竟现在这个时候,西方的生物学发展还并未传入中国。

楚辰故作神秘。

然后微笑的向周莹等人问道:“这金色的菌群除了我们这茶砖,还有一物也会有,你们知道是什么吗?”

“什么?”

“千年灵芝!”

“千年灵芝?!”

周莹两眼圆睁,樱桃小口此时竟张的可以装下一个鸡蛋。

连常年制茶的吴伯也是满脸惊愕。

这楚公子可真敢说啊,小小的茶叶居然能和千年灵芝扯上关系。

“其实它是一种真菌,叫做冠突散囊菌,经过发酵产生的,你们只要知道,它对我们的身体是非常好的就行了。”

楚辰看出楚莹和吴伯脸中的不相信,也没有过多解释。

在生物学发展没有进步的情况下,现在清朝的人们对于细菌真菌的概念,还没有清醒的认知。

唉,前路艰难啊!

清朝相对于世界的落后,哪里只是武器装备和制度建设的落后。

对于科学的认知和探究,才是最根本的原因。

现在的西方对于科技、生物等方面的研究比清朝领先了太多。

必须要一步步追赶!

正在三人讨论之时,吴伯挑选的六名信得过的茶工,将第一批最后一些茶砖送入了茶室。

见到所有茶砖摆放到位,楚辰也是内心激动不已,来到这个时代自己的第一个作品就要开始了!

发花环节最重要的,是温度和湿度的把控。

对于没有温度计的制茶作坊,想要把控28度的温度和80%的相对湿度非常难。

略微思考了一会儿,楚辰对吴伯认真的说道:“吴伯,这个温度和湿度的把握比较困难,您一定要听好,这是茶叶制成的关键要素。”

“咱们人身上的温度是37度左右,发花温度要在28度,具体的感觉大概是感觉到热但不是夏天的特别热。”

“湿度上的把控的话,要多用炉子蒸水,大概是架子上马上要出现水滴但是还未出现水滴之时。”

吴伯双眼紧盯楚辰,对于楚辰所说的这些温度和湿度他有些摸不着头脑,但是对于后面的解释但是听得懂。

于是在楚辰的帮助下,经过众人将近一天的调试,楚辰才终于感觉发花室里的温湿度达到了标准。

“这发花房便差不多了,还有一点是每隔一天要将茶砖进行翻转。”

虽然已经很累了,临走之前,楚辰还是对吴伯进行最后的叮嘱。

“放心吧楚公子,这批茶叶涉及到我周家的成败,小老儿就算是不睡觉,也要照看好它们。”

吴伯看着浑身湿透的楚辰,心底里彻底接纳了这个突然出现的年轻人。

走出发花室,冷不丁的接触外面强烈的阳光,楚辰的双眼被刺激的阵阵发黑。

看到楚辰疲惫的身影,周莹心生感动,关心的询问:“楚公子,你没事儿吧?”

“没事儿……”

听到周莹的声音,楚辰转过头来。

映入眼帘的一幕,却让楚辰呆住了。

原来,在发花房里温湿度太高,周莹身上的衣服也已经被汗水全部浸透,现在紧紧贴在身上。

高挑的身材,玲珑的身段,比之后世的模特也不遑多让。

“啊!”

开始时周莹并没有感觉到不妥,可是楚辰的话怎么突然停顿了?

转过头来,周莹看到楚辰那热烈的眼神。

回过神来的周莹,夺路而逃。

摸了摸鼻子,楚辰感觉有些不好意思。

自己富有侵略感的眼神,怕是吓到了这位美女啊。

就在楚辰还在回味周莹背影的时候,杨威却从一侧匆匆走来,满脸慌乱。

“楚公子,作坊外来了一群官兵,点名说要找你!”