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此人正是余家药行的伙计三登子。

药铺收上来的那批次品药材就是三登子来卖的,幸亏胡景瑞帮着处理了,否则要赔一大笔银子。

小六和四头打了他家老太太,也就算扯平了。

他身后跟着个十七八岁的姑娘,单眼皮下大大的眼睛骨碌碌转着,打量着院子。

程拾娘低声对掌柜的说:“赵掌柜,我定下这个院子了。”

赵掌柜眉开眼笑地说:“好!”

他仰起头对正要往里走的小伙计说:“小刘呀,对不起了,这位娘子已经定下了这个院子,实在对不住了,你们去别的地方去看看,咱家铺子里房源不少!”

牙人之间早就达成了默契,别人定下的,就不能再争了。

小伙计笑笑说:“客官,真是对不住了,我带您去看另外一户,比这个更新一些。”

没想到三登子把眼睛一瞪说:“怎么回事?刚带进来,还没看呢,就让走,有你们这么做牙人的吗?”

小伙计一个劲儿的道歉。

三登子带着姑娘往里走说:“走,进去看看!”

赵掌柜也没有办法,总不能把人拖出去吧。

两个人转了一圈,三登子问:“这房子租多少银子?”

“一年10两银子。”小伙计陪着笑脸说。

铺子里的房子都是明码标价的,程拾娘来之前就看过了。

“好,我出11两租下了!”说完,他轻蔑地瞟了程拾娘一眼。

程拾娘一个眼神也没给他,目光看向赵掌柜。

三登子身边的姑娘不高兴了,悄悄地拉了一下三登子的袖子。

“相公,为何要多出一两银子?咱不租这了。”姑娘说。

程拾娘见她梳着姑娘头,却称三登子为相公,上次程老爹打听着,三登子在家里有婆娘和孩子的。

程拾娘不屑地哼了一声,原来是在县里包养的小三。

她高声说:“赵掌柜,院子我先看中的,我先去你们铺子里,等着你回去写文书!”

程拾娘说完,抬起脚就往外走。

这是牙房的问题,不是自己的问题。

出了门,她坐了辆马车朝牙房去了。

过了好一会儿人,赵掌柜才一头大汗地回去了,他歉意地笑说:“娘子,可以签文书了!”

很快,文书签完,程拾娘揣到兜里说:“多谢赵掌柜!”

“程娘子客气了,刚才的一点小差错,娘子不要在意!以后有什么需要,可以过来找我!”赵掌柜说道。

从牙房出来,程拾娘驾着马车回了程记酒楼。

秀莲和孙秀儿在后厨收拾东西。

王大师傅干了好多年厨师,经验丰富,后厨的区域规划,用品的拿取存放都弄的井井有条。

秀莲看在眼里,记在了心上。

她想的是,王大师傅不是自家人,万一他走了,酒楼还是得开下去,所有的事情都必须是自己做了。

她暗暗地偷师学艺。

孙秀儿把后厨的地擦的很干净,又去抹灶台,一会儿也不肯闲着。

程拾娘把两个人叫出来,说自己租了院子,让她们放下手里的活儿,先去收拾住处。

程拾娘带着他们去看了院子。

从酒楼出来,走一袋烟的功夫就到了。

打开门,看到宽敞明亮的院子,四个人都大吃一惊。

孙秀儿和长根没想到程拾娘会让住这么好的房子,他们想的是随便在酒楼打个地铺就行了。

秀莲以为娘要租两间房,没想到会租这么大的院子。

“娘,这么大的院子呀?这么多的屋子,咱家人也住不了呀!”大头心疼地说。

“怎么住不了!”程拾娘白了大头一眼说:“以后家里都来,可能还不够住的呢。”

秀莲选了东厢房,秀儿选了西厢房。

几个人开始打扫屋里。

晚上程拾娘住进了正屋最西面那间,被褥都是从家里带来的,被秀莲放在阳光下晒了两个时辰,都是阳光的味道。

半夜,她有些睡不着,心里不禁感慨,做梦似的,这酒楼就开起来了,小院子也租下了。

有钱的日子可真好过呀!

三天以后就是开张的日子了,新鲜蔬菜都应该采买了,明天她要和王大师傅还有秀莲一起去。

借此机会,她深入了解一下王大师傅,也熟悉一下采买渠道。

这家酒店以前的采买都是王大师傅,昨日,他拍着胸脯保证采买的食材,程拾娘都不用担心,他全权代理。

天还没亮,几个人就都起来了。

农村人,没有睡懒觉的习惯。

五个人赶着马车去了酒楼。

酒楼下,王大师傅带着两个小伙计正想出门,看到程拾娘来了,心里有些不太高兴,但脸上丝毫不显:“程东家,您来了……我正要去市场采买。”

“好,坐马车去吧,我们一起去!”程拾娘说。

“会驾马车吗?”程拾娘问一个小伙计。

小伙计点头,程拾娘把马缰绳递给他,上了马车坐到了秀莲身边。

大头,长根和孙秀儿下了马车,去酒楼里收拾了。

路上王大师傅笑着说:“程掌柜,我以前都是在南郊市场买菜,我们还去南郊市场吧!”

“好,以前你怎么买,今天就怎么买,食材昨日不都列好了吗?”

程拾娘说道,她没有开酒楼的经验,刚开始需要王大师傅带一带。

酒楼开起来,天天都要去买东西,采购油水最大了,她熟悉以后想找找个自己人去采买。

王大师傅是主厨,就专心炒菜。

到了菜市场,王大师傅轻车熟路地去了一家调料店,把调料单子递给了掌柜的。

掌柜把东西拿好,放在铺子门口,王大师傅核对过之后,让小伙计搬上了马车,掌柜的笑道:“恭喜王师傅,酒楼又开张了,以后你需要什么,让小伙计把单子递过来,我让人给您送过去,省的劳烦您跑一趟。”

王大师傅笑笑说:“周掌柜,这位是我的新东家,程东家!”

周掌柜脸上的表情有些异样,忙点头哈腰地说:“原来程东家也来了,失敬失敬!”

程拾娘微微点头,打过了招呼。

一共花了1两200文的银子,王大师傅掏出银子,递给周掌柜。