“贷款?那是算了吧。”张宝珠瞬间清醒。
易中海等人也都起身离开,显然都是不同意的。
不过棒梗却有点不想离开,他有钱投资,2000块钱一个月就变3000,两个月变4500,一年下来不得变万元户啊。
到那时候就有钱娶唐艳玲,而且还能花钱买个好工作。
“棒梗别发呆,赶紧走,这个投资你想也别想,我不同意。”秦淮茹一把拉过发呆的儿子,她知道棒梗有钱,但是具体多少不清楚。
“妈,我知道了。”
棒梗说完沉默了许久,其实他心中有个想法,就是赚很多钱,然后让秦淮茹和傻柱离婚。
趁现在还能分一半的财产,要是等以后何必长大,加上许小天,他怕三分之一都分不到。
“那我们也先走了,回头考虑好了再来找我们。”
张宝胜觉得最多半年,马天根就得跑路。
翌日。
王七彩去找场地准备开她的干货店,还去找打铁铺定制大锅。
按张宝胜的想法就应该去弄个自动炒货的机器,这样能省不少力气。
可惜找遍了四九城也没有卖的,最后只好让香江那边找人定做。
只是时间就比较久了,做好发到这边,需要一两个月,主要审批过境比较麻烦。
这点小事当然不会去找钱部长,人情不是这么用的。
张宝胜则是自己一个人找人装修店面,快餐店的事情只能先放一放,就看张宝珠做不做了。
来到人力市场找了几个劳力,还有木匠,饭店按照古风古味装修,三个木匠,5个劳力,需要半个月装修好。
当然还有其他的工种,前后估计要花费个几千块钱,这些就交给他们做就行。
问题不是很大,现在摆在张宝胜面前的棘手问题是,厨师团队到哪里找。
他当然是有自知之明的,只可以做个特别的免费菜式体验,不能真当后厨主厨,一来自己没那个时间,二来自己也知道自己的水准,只是一直不服输罢了。
知错改错不认错!
“厨师团队,还有进货渠道,蔬菜肉类都需要稳定的供应,而且价格得低点才行,得控制住成本,要不然也没有竞争力。”
张宝胜拿出个小本本,边写边思考。
“看来只能先贴个招聘广告,除了厨子还得有服务员,人数还不能超过八个人,啧啧啧……”
半个月后,
张宝胜的小饭馆已经装修完毕,就在东直门外58号,离南锣鼓巷大概4公里,距离左家庄2公里,轧钢厂1公里。
随着四九城的发展,这里越来越繁华,毕竟是三环内。
“不好意思,您的厨艺不符合我餐厅的要求,您请。”
“您这形象不行,对对对,长得太丑容易让顾客没食欲。”
“不好意思,您左脚先进来,不服我的要求。”
……
张宝胜一连面试了十几个厨子都不行,很多都是来滥竽充数的,没有真实本事,只会做一些家常菜就想来当大厨,也不知道怎么想的。
有机会手艺倒是不错,但是人不行,进来对着几个服务员小姑娘看,色眯眯的一看就不行。
面试到最后,甚至都想放弃开饭店了。
“要不还是开个理发店吧,不行不行,总不能跟阎解成一样开火锅店,那也不行,那火锅店也差不多倒闭了。”
张宝胜把脑海里的想法一个个毙掉,阎解成的火锅店他去过两次,前后相差半个月,生意越来越差。
好像是因为资金链有问题,阎解成和于莉又耍了小聪明,用了一些劣质的食材,外加口味单一,没有什么特色。
吃的人越来越少。
当然最主要的原因是四九城的人喜欢吃羊肉火锅,而阎解成的店里没羊肉。
好的羊肉太难弄了。
“要不我也去卖花生瓜子棒冰好了,没想到想开个有档次的店这么难。”张宝胜无语了,他就不应该走中高端的餐饮,不是时候啊。
王七彩的炒货店已经开起来了,名字很俗,叫七味炒王。
有七个味道的炒货:原味,奶油、甘草,核桃,五香,柠檬,焦糖。
进货3毛左右一斤,卖的话要1元左右,现在一天要卖三百多斤,往后估计会越来越多,因为口味真的太奇特了。
张宝珠现在带着康国泰小夫妻俩到处售卖,特别是一些电影院门口,生意非常不错。
外加张宝胜提议,批发店棒冰一起卖,一口瓜子一口棒冰美滋滋。
双管齐下,现在七味炒王干货店已经在东城区很有名气了。
本来张宝珠一家打算先卖棒冰,瓜子花生赚点本钱,然后再考虑开快餐店。
现在看来估计不会了,直接再开个干货分店不跟赚钱。
“老板,要不我去外面发传单?”服务员小关小心翼翼的上前问道。
其他两个服务员跟在后面壮胆,三人都是刚满18岁的小姑娘,张宝胜是很愿意给年轻人机会的。
“不用,要发传单那也是等开业去发,厨子的事不着急。”