“什么，这东西还能拿去卖钱？”
刘豆眼睛都瞪直了，发霉的豆腐能吃，对他来说都很欣慰了，毕竟以后就不用丢掉了。
现在苏云希却告诉他，这玩意儿不仅能吃，还能拿去卖钱，他真觉得不可思议了。
这么臭的东西真的有人买么？
“当然，不过就需要用其他的香料，刘叔家里估计没有，等我到时候去镇上买些调料，到时候说不定又可以和刘叔合作另外一门生意了。”
苏云希说的就是腐乳，这东西做出来绝对是下饭神器。
不过她现在还没有时间来研究这些，等她把手头的事情结束就能试试看了。
在刘豆夫妇崇拜的眼神中，苏云希姐弟俩离开了刘家，走的时候还带走了剩余的四块霉豆腐。
当然，是白送的！
回到家，苏家看着苏云希手里霉豆腐，和苏青宇一开始的表情如出一辙，没当着她的面吐，已经算是给足面子了。
等晚上苏云希做好端上桌后。
苏家人:艾玛，真香呀！
苏云希在饭桌和家里人提了增加售卖种类的事，家里人都没反对。
他们不擅长这些，只管听话照做就行。
开业前一天。
一大早，苏家院子里就围满了人，原因无他，今天是发工钱的日子。
几个帮工的也早早就过来，苏云希说今不仅发工钱，还可以休息一天，并且休息还不扣工钱，怎能不让她们激动。
吃过早饭，苏云希让苏青山提着箩筐里的铜钱走到院子中间。
钱是用线串好的，一串一百文，还有些零散在一边放着。
苏云希用自制的碳笔在一个本子上写下几个人的名字，按顺序上来领钱，领完钱再自己的名字后面按个手印。
一天十五文，每个人就是四百五十文。
整个过程持续了一刻钟时间。
围着的村民看着几人手里沉甸甸的银钱，都是无比羡慕。
“一个月四百五十文，那可比得上我家男人在码头做一个月苦力的钱了。”
“谁说不是呢，我家那口子现在做临工，有时候一天还拿不回十文钱呢”
几个帮工瞬时就成了人人羡慕的对象。
有些人还大着胆子问苏云希:
“云希，听说你们家准备建作坊了，到时候是不是还要找人呀。”
苏云希没想到这些人的消息这么灵通。
不过确实是要找人，她倒也坦然承认。
“到时候确实是要招人，不过时间还没定。”
刚才说话的那人看到消息得到证实，有些激动:
“你看我可以嘛，我能吃苦，也爱干净，话也不多，绝对能达到你的要求。”
苏云希看着眼前这个毛推自荐的妇人，有些哭笑不得:这还自己夸上了。
“行，那就给你个名额，你到我大哥那里报名就行。”
那妇人也没想到苏云希还真答应了，赶紧走到苏青山那边，催促他写下自己的名字。
苏青山不雅的翻了个白眼，你看我会写么。
苏云希奇迹般的接收到了这个信号，赶紧给苏青山一个抱歉的眼神，然后让苏青淮帮忙。
其他人见状，纷纷效仿，七嘴八舌地向苏云希推荐自己或者自家孩子。
苏云希忙得应接不暇，只好大声说道：“大家别急，作坊具体什么时候开还不确定，等确定下来我会通知大家的，只要能达到我的要求，我都会考虑的。”
众人听得苏云希苏云希的保证，才慢慢散去。
苏云希叫住了几个做工的人:
“几位婶子，我有事情要与你们说。”
“云希，你有什么事就说。”
“是这样的，我在镇上的铺子明天就开业了，店里人手估计忙不过来，我想请几个婶子明天到店里做几天帮工等忙过开业的头几天，就可以了”
“云希，可是去店里我们也帮不上什么忙呀，我们什么都不会。”
“其实也就是包包饺子，下下面条这些小事，洗洗蔬菜这些，不需要做太复杂的，到时候我们都在店里，有不会的，可以问我们。”
“行我愿意去”
“我也去。”
最后六个人有四个人愿意去，另外两个留下来继续做面条，苏云希答应几人在店里帮忙这几天，工资按双份结。
把剩下的两个人羡慕坏了，早知道她们也答应就好了，可苏云希没给她们后悔的余地。
正在这时，刘豆也挑着刚刚做好的豆腐香干找了过来。
“云希，你看看这豆腐做得合意么？”
刘豆放下筐子，边用袖子擦着汗，边跟苏云希说着话。
苏云希拿起一块豆干看，豆干都还有点温热，色泽微黄，闻之有淡淡的烟熏味，看着很不错。
苏云希把剩下的钱结给他。
“刘叔，这是剩下的钱，你按照这个做法，明天再给我做四十斤”
“行嘞，叔谢谢你啊”
趁着现在时间还早，苏云希准备现在就把东西拉到铺面，还要去肉摊把准备做卤肉的猪肘买好，不然怕明早时间来不及。
今天就先杨氏夫妇，苏云希三人先去店里，当然谢墨安这个大尾巴也跟着去。
到了镇上，苏云希说了地址，让杨氏夫妇先把东西用板车拉到店里，她和谢墨安去买猪肘。
对于明天开业客流的情况她也不是太清楚。所以她只买了五只大猪肘，老板还给她便宜了一些。
等把东西送回铺子，杨氏已经开始起锅烧火了，现在又要做卤肉，卤香干和卤鸡蛋，明天早上肯定来不及了，今天就把它做好，明天再回下锅就行了。
明天老早苏二勇再带着其他几个帮工，过来包饺子。
看事情忙的差不多了，苏云希跟杨氏说起了沈昭兄妹几人的事:
“大伯父，大伯母，我招了几个伙计，现在他们没在这里，等我现在去把他们接过来，待会儿介绍给你们认识。”
“行，那你先去忙吧。”
打过招呼，苏云希就从后院推出来一个简易版的轮椅，这轮椅是由她口述，苏青山花了一天时间做出来的。
她和谢墨安两人朝着破庙的方向走去。
等到了破庙，几人都已经收拾好了东西。
看着苏云希推着的轮椅，沈昭说不激动是假的。
从腿受伤后，他就没有见过太阳，自从遇到主子，好似连幸运之神都在眷顾他。
让他有种错觉，他所有的不幸是否都是为了遇见她。
谢墨安看着沈昭看苏云希的眼神越来越不对劲。
清冷的话音响起“走吧，我推你过去。”
几个小乞儿也收拾得干净利索，看着住了那么多年的地方就要离开，心里还是有些不舍。
不过旧的不去新的不来，人嘛谁不是往高处走的。
等来到店里，卤肉已经咕嘟咕嘟的往外冒着香气。
几个小乞儿都忍不住使劲咽口水，不过想到沈燕姐姐教过的规矩，还是极力把视线挪开。
苏云希带着几人来到后院的右侧厢房。
“以后你们就住在这里，沈燕住里面的房间，你们就住外面的厢房。”
“好的，苏东家。”
沈燕姐姐教过他们，现在苏云希是他们的东家，以后不能再没有规矩的叫姐姐了，要叫东家。
苏云希自无不可。
不过她突然又想到一个事:
“那我以后该怎么称呼他们几个。”
“我给他们冠了我的姓，以后他们就按年龄大小，分别是沈三 四 五六，我已经带他们去上过户了。”
说话的是沈昭。
“那行，我先说下明天的事宜，除了小六，你们三个就给客人端碗收碗，记住端面碗的时候，一定要稳住了，千万别把汤碗撒在客人身上，当然你们也要注意安全…”
苏云希零零碎碎的交代了一些明天需要注意的事情，就去忙了。
晚上，众人坐在一起吃了一顿晚饭，苏云希也让大家相互认识了一下，几个孩子都吃到了有史以来最饱的一顿饭。