稻田绿油油的,散发着一股稻花的香味。
远远地看到一群小孩子在田埂处,家音走过去,稻田里的水早就干了,但两边的浅水渠里还留着水,清澈见底,水草随着水流飘荡。
仔细寻找可见水草中隐藏的枣红色身影。
家音朝着那群小孩的方向走过去,家豪和家怡都在其中,除了一群小孩,旁边还有一个老奶奶拉着刚会走路的小孙子旁边看。
“上钩了上钩了!”一个男孩小心翼翼的提了提手中的木棍。
“我的也上钩了!”另一个男孩将饵提高,清晰地看到上面趴着一只龙虾,两个大钳子紧紧夹着饵。
“这是什么东西做的饵?”家音问。
“是大明家杀鸡不要的肠子。”一个小孩回。
家豪听见姐姐的声音,站起身,“姐,你来了。”
“嗯,大姑说你们在这,你们钓了多少了?”
“喏,那边的桶里面都是的。”家豪指了指一旁的桶。
家音凑过去瞧了瞧,也不算多,大概十几只。
“啊,又跑了,要是有网就好了。”
家音看过去,是一开始说上钩的那个小男孩,他一脸懊恼的将饵重新扔进中水。
“姐,你要钓吗?家怡有她不会钓。”家豪问。
“姐姐,给。”家怡把小木棍递给她。
家音接过木棍,学着其他小孩子一样坐在草地上。
“正好我今天买了调料,多钓一段,一会做小龙虾给你们吃。”
这时旁边一个小男孩听了眼睛一亮,看着家音讨好的笑,“那个姐……姐,我们也能吃吗?”
家音笑眯眯地看着他,“当然可以,毕竟你们也有功劳。”
“太好了~”
“谢谢姐姐!”
旁边的孩子们跟着附和。
“这小龙虾没多少肉,也不进味,能好吃吗?”旁边的老奶奶问。
“用调料就好吃。”
“姐,你看你的鸡肠子都被小龙虾给拖走了。”家豪出言提醒。
“哦。”家音赶紧提起木棍,龙虾紧紧抱着鸡肠,但一出水面龙虾立马就缩回水中。
“唉,跑了。”她重新把鸡肠抛进水里。
不一会龙虾又上钩了,还是原来那只。
但只要一出水面它就跑了。
“这样不行啊,效率太低了,谁有抄网啊?”
“我家没有。”
“我家也没有。”
家音想了想,把木棍递给家豪,“你在这等我一会,我去买个网来。”
她跑回家,拎起背包。
王秀丽看到喊:“你这才回来又要去哪?”
“我去买点网。”
“你这孩子,想一出是一出。”话还没说完,人已经没影了。
很快家音就把抄网买回来,除了抄网她还买了几个地笼。
有了抄网钓起来就很快了,沿着沟渠一边走一边,不不到一个小时就钓了小半桶。
家音提了提桶里的龙虾,估摸着也有十几斤重。
“差不多了,可以回家做小龙虾了。”
闻言家豪立马站起来,“走,回家了!”
到家里,拿出一个铁盆把龙虾全部倒进去。
王秀丽看着龙虾一脸头疼,“这东西,怎么怎么清理,太麻烦了。”
家音撸起袖子,“我看别人卖的是带头的,咱们吃就直接吃龙虾尾巴就行。”
只见她拿起一只龙虾,将虾头虾尾一拧,虾头和虾尾便分离开,随后把虾线拽出来。
“喏,就这样就好了。”
她们这边的沟渠里水很清,龙虾也很干净,没有什么黑色附着物。
“姐,我也要试试。”家豪撸起袖子跃跃欲试。
“到院子里处理吧。”家音把盆搬到枣树下面。
刚刚钓小龙虾的小孩子纷纷跑过来帮忙,他们可没忘记,一会还要吃小龙虾呢。
不一会小龙虾就处理好,半桶小龙虾,剥出来还剩小半盆。
将龙虾尾清洗一下,大姑也准备好葱姜蒜。
接着起锅烧油,下葱姜蒜,再下龙虾尾,炒熟下调料,加水煮开就行。
调料刚下进去,香味就已经出来了。
“姐,这个味道好香啊!”家豪闻了闻空气中的味道。
家音笑了笑,“那是当然了,也不看谁做的。”
其实还是调料的功劳,要么后世怎么会说,这调料煮鞋底都好吃呢。
龙虾做好,在院子里放了一张桌子,把烧好的龙虾搬到院子里。
早就闻到香味在院子里等着的孩子们立马围上来。
龙虾尾在红油中浸泡得透亮,外壳泛着琥珀色的光。
家音听到一阵咽口水的声音。
“去洗手再吃。”
十几个孩子一哄而散,跑回家洗手。
王秀丽端着一个小碗,“家豪,给你苏爷爷送一碗过去。”
“好的。”家豪接过碗跑的飞快,生怕回来晚龙虾就被吃完了。
“大姑,你尝尝。”
王秀丽夹起一个龙虾尾,放进口中,咸香味在口腔散开,她轻轻一咬,龙虾壳便裂开,透出龙虾肉的香味。
“好吃!”王秀丽看着家音点头。
原本以为她还怀疑这个东西能不能卖掉,现在她是一点都不怀疑。
家豪送完龙虾回来,迫不及待地从碗里捞出一个龙虾尾塞进嘴巴里。
随后眼睛一亮,“好好吃!”
这时那群小孩子也都洗好手,跑过来。
王秀丽放了几把勺子在里面,小孩拿勺子你一个我一个的吃起来。
“好辣,好好吃!”
“我下次还要抓好多好多的小龙虾!”
“我也是!”
……
旁边的邻居也都好奇的探头观望,王秀丽招呼:“哎呀,来来来,快过来都尝尝,我侄女弄的什么香辣小龙虾。”
这些人早被小龙虾的香味馋的口水都快下来了,闻言纷纷跑过来,跟着孩子身后一起尝。
“这个高毅妈,你叫她赵婶子,就住咱们家隔壁。”王秀丽拉着一个和她差不多年纪的短发妇女介绍。
“你好,赵婶子。”家音对她露出个微笑。
“你这侄女长的可真秀气。”
“秀丽,你这小龙虾,可以拿出去卖了,这太下酒了!”旁边另一个大妈说。
“是的,我吃的都停不下来了。”
“大姑,我就说好吃吧。”家音看着大姑。
王秀丽点点头,心彻底放肚子里了。
半盆小龙虾没一会就被吃完,小孩子一个个脸上手上吃都是红油。
一个小男孩期待地望着她,“姐,下次还能带我们抓小龙虾吃吗?”
“等下次我开个卖小龙虾的店,你再过来吃好吗?姐姐请你。”
男孩连连点头,“好呀。”