婉儿放下筷子,又将目光投向了一旁的蜜汁火方。
她夹起一小块送入口中,只觉得那味道甜咸适度,恰到好处。
肉质入口即化,但却并不软烂,依旧保持着一定的韧性和嚼劲。
要做出这样一道味道不错的蜜汁火方可不容易。
必须精选金华火腿最精华的“上方”部位作为原料,经过反复多次的蒸制处理,才能使其达到最佳的口感状态。
在此过程中,还要适时地加入适量的冰糖、蜂蜜以及莲子等食材,共同炖煮熬制。
等到火候足够时,最后再淋上一层浓稠的芡汁,让整道菜肴看上去更加晶莹剔透。
婉儿满足地舔了舔嘴唇,接着又开始品尝另一道美食——樱桃酥肉。
刚一入口,便能感觉到那层外皮的极致酥脆,仿佛轻轻一碰就会碎裂开来。
而里面的里脊肉则异常嫩滑,几乎不需要过多咀嚼就能轻易咽下。
酸酸甜甜的味道更是让人回味无穷。
这道菜同样需要精湛的厨艺。
里脊肉要先切成薄如蝉翼的片状,然后均匀地裹上一层细腻的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆。
随后,再将事先调配好的番茄糖醋汁浇在上面,让每一片酥肉都能充分吸收到那独特的酸甜滋味。
然后,婉儿尝了一口盘中的嫩青菜。
这些青菜看起来碧绿生青,十分诱人。
放进嘴里,口感鲜嫩无比,软糯香甜。
青菜的杆子毫无纤维感,吃起来格外顺滑,仿佛在舌尖上舞动一般。
这种清新爽口的感觉正好中和了之前几道荤菜的油腻,给婉儿的味蕾带来了一种别样的享受。
这道粉丝蒸蟹那浓郁的蒜香味瞬间扑鼻而来。
盘中的螃蟹色泽鲜艳,蟹壳红亮,仿佛在向婉儿展示着它的美味。
婉儿轻轻剥开蟹壳,里面露出的蟹肉洁白如雪,鲜嫩无比,忍不住想要立刻品尝一口。
一旁的粉丝充分吸收了蟹肉的鲜汁,每一根都显得晶莹剔透,爽滑劲道,吃起来既有粉丝本身的韧性,又饱含着蟹肉的鲜香。
而蟹肉更是保持了其原有的鲜美和嫩滑,肉质细腻,入口即化。
婉儿看着眼前这盘椒盐排骨,金黄色的外皮闪烁着诱人的光泽,犹如被阳光亲吻过一般。
她用筷子轻轻夹起一块放入口中,首先感受到的是外皮的酥脆,发出了“咔嚓”一声清脆的声音。
随着牙齿的咀嚼,内部鲜嫩多汁的排骨肉逐渐展现出它的魅力,肉香四溢,充满婉儿整个口腔。
再加上椒盐恰到好处的咸香调味,使得这道椒盐排骨成为了餐桌上备受婉儿欢迎的佳肴。
接下来婉儿吃了红烧肉,这可是一道经典的中式菜肴,它有着那软糯香甜的口感。
精选的五花肉经过长时间的炖煮,原本坚硬的脂肪渐渐融化,融入到了汤汁之中,让整道菜更加浓郁香醇。
而瘦肉部分也因为长时间的炖煮变得软烂,几乎不用费力就可以咬碎,入口即化的感觉如同丝绸般顺滑。
每一块红烧肉都包裹着浓稠的酱汁,甜中带咸,咸中有鲜,这种美妙的滋味在舌尖上舞动,带来无尽的满足感。
还有一道石斛橄榄鲍鱼汤,散发出一股淡淡的清香。
汤品呈现出清澈的淡黄色,宛如秋日里温暖的阳光洒落在大地上。
婉儿轻尝一口,先是感受到石斛和橄榄所带来的清甜味道,如同一股清泉在口中流淌。
接着,鲍鱼的鲜嫩口感随之而来,弹牙而不失嫩滑,为这道汤增添了一份别样的风味。
此汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,是滋养身体的佳品。
汤还有一道是茶树菇炖老鸭,茶树菇炖老鸭无疑是一道滋补的汤品。
茶树菇那独特的香气扑面而来,混合着老鸭的鲜美,形成一种难以抗拒的诱惑。
汤汁浓郁醇厚,呈现出深褐色,表面还漂浮着一层薄薄的油花,看起来十分诱人。
鸭肉已经煮得非常软烂,轻轻一撕就能骨肉分离。
茶树菇吸饱了鸭汤的精华,吃起来口感滑嫩,富有嚼劲。
喝上一碗这样的汤,暖意从喉咙一直蔓延到胃里,让婉儿倍感舒适。
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婉儿近来的小日子过得还算惬意,然而即便如此,她心中始终未曾忘却那个待解决的心腹大患——李佳氏。
这个女子即将踏入太子后院,成为侧福晋之一,而她的到来注定会给众人带来一场噩梦般的灾难。
想当初,正是因为这李佳氏,他们这些人的命运才变得如此凄惨。
如今,康熙已然降下旨意,侧福晋即将正式入太子府。
此次将要入府的侧福晋共有两位,除了备受瞩目的李佳氏外,还有一位林佳氏。
对于这位林佳氏,婉儿并未过多在意。
毕竟其他皇子后院中的女子与她并无太大关联。
她真正的关注点完全集中在了李佳氏身上。
据了解,李佳氏是出自轻车都尉舒尔德库之家。
在伊尔根觉罗氏留存的记忆当中,李佳氏此人惯于运用各种后宅手段,其伸手之长令人咋舌。
李佳氏不仅在太子的后院兴风作浪、搞得鸡犬不宁。
她甚至还将魔爪伸向了其他皇子的后院,把这些皇子后院也折腾得乌烟瘴气、一片狼藉。
根据伊尔根觉罗氏的记忆,胤禔其实也并非全然无辜。
如果在上辈子他没有轻易相信那两个被送入府中的女子,或许局面就不会发展到这般难以收拾的地步。
胤禔对于伊尔根觉罗氏这位妻子,如果能够再多给予她几分应有的敬重与关怀。
或许他们之间的夫妻情分就不会恶化到那种如同水与火般势不两立、无法相容的程度。
不过,造成如今这般局面的始作俑者,却无疑是那个心如蛇蝎的李佳氏。