张蔓月把辣椒抱回车里,侍墨也帮她把辣椒抱上车,张蔓月对他表达了感谢,这位小哥人真的很好,帮了她不少忙。
侍墨跟她说道:“你待在府里别到处乱跑,特别不能往前院跑,今日过来的贵人多,要是冲撞人就不好了。”
张蔓月点了点头,“小哥你放心吧,我就待在厨房,不会乱跑的。”
规矩她还是知道的,自个儿是跑过来做生意的,又不是过来做客的,她哪好意思瞎跑。
她就等着时间差不多了,自己快点把菜做好,然后交货拿钱,她今天还要赶回县城呢。
等侍墨离开,张蔓月进到马车里,仔细观察那三盆辣椒的情况。
从表面看不出什么来,不过刨土以后才发现辣椒的根部已经腐烂,想要把它们救活估计有点困难。
她拿出自己的水壶,里边装的是凉白开,滴了一滴灵液进去,将水浇灌在土壤里,然后小心翼翼把辣椒的根部埋上。
她仔细观察辣椒的情况,奇迹并没有发生,那辣椒叶子还是蔫巴巴的,即便滴上灵液,也并没有什么立竿见影的效果。
估计得要一段时间的养护,才能知道辣椒能不能救回来。
她在马车上待了好一会儿,把手洗干净,自己吃了几个大馒头,把肚子吃得饱饱的。
见时间也差不多了,这才下车,准备进厨房去忙活。
厨房里的人一个个忙得热火朝天,她找了一个没那么忙的人,跟他说自己想要借点火。
可那人没空搭理她,或者是不愿意搭理她。
既然不愿意搭理她,那她可就自己干活了。
她直接借个火,把锅碗瓢盆洗干净,把扣肉隔水蒸上。
油盐酱醋她自个儿带过来了,把油倒进锅里,烧热以后开始炸鸡肉。
没过多久,一股浓烈的香味儿飘了出来,弥漫在厨房里。
厨房里的其他人闻着那股霸道的香味,不自觉分泌唾液,时不时偷瞄张蔓月一眼。
她做的什么菜,怎么会这么香?
这是炸肉吧,焦黄焦黄的,看着确实很好吃。
不过她怎么这样就装盘了?
张蔓月把炸鸡装进盘子里,又点缀上几朵小花,一道菜就算做好了,开始做酸菜鱼。
酸菜是她从家里带来的,鱼肉已经切片处理好,她只需要烹煮就行。
大家看见她做的菜,人都惊呆了,就这?
老太爷的寿宴,她就做这些菜?
不是说不好,光是闻着空气中又酸又麻又辣的气味,他们就知道好吃,这个天气吃着肯定也开胃。
可是,这会不会太家常了?
平时吃解解馋可能还行,可今天是老太爷的寿宴,做这些菜是不是太胡闹了点。
老董更是不屑地冷哼了一声,“我还以为有多不得了呢,原来会做的不过是这种上不得台面的玩意儿。”
估计老爷他们也只是尝个新鲜。
可这样的家常菜端上桌,会不会影响他们的席面,拉低他们的档次。
老董心里更加不满了,他费心费力做了这么多道菜,全都是费工时的大菜,掺杂进几道家常菜,这算怎么回事。
要是客人不满意,还不是他这个当主厨的没脸。
他声音很大,张蔓月自然听见了,不过她并不打算辩驳。
她初来乍到,做一次席面就走,跟他们家厨师吵起来,没必要。
再说以后不知道她会不会再受邀过来,没必要把关系搞得太糟糕。
“董师傅,我知道你一身好厨艺,可你得允许别人吃完山珍海味,也想吃一点家常小菜。
这是宋老爷定下的菜谱,我也只是按照他的要求来做,你要是有什么不满的,可以自己去找宋老爷说。”
老董一哽,他什么身份,跑到主人家面前说这种话,是想被撵出去吗。
这个臭丫头,是不是觉得自己有老爷给她撑腰,她就能无法无天了。
他刚想要说话,管家走了过来,“东西做好了吗?客人已经入席了。”
话音一落,大家立刻忙活开了。
老董笑着说道:“已经准备好了,随时可以传菜。”
管家一挥手,一群丫鬟走进来,把厨房装好的菜肴放进木托盘里,送到前厅给客人享用。
张蔓月这才加大火力,把鱼片下到锅里,煮了十几秒就打捞出来,装到大盘子里。
再在上边放上一些茱萸,葱花,烧油,滋啦一声,那小味一下就窜上来。
丫鬟把东西都给端走,大伙儿忙活这么一通,终于可以休息,不少人还掏出酒,小喝一顿。
张蔓月默默在角落里收拾厨具,等着主家付钱。
厨房的活儿基本算干完了,大家都没活儿干,不少人偷偷瞄向张蔓月。
刚刚张蔓月做菜的时候,动作非常利落,看得出是个经常下厨的。
而且她做的东西很香,馋人得很。
他们大师傅要做饭菜,每天都得吊好几锅高汤备用,可她似乎并不用,也能做出很香的菜肴来。
张蔓月自然也注意到大伙儿的打量了,不过她没有在意,坐着不动如山。
也不知道过了多久,侍墨走进来找张蔓月,说是她做的菜很受欢迎,宋老爷有赏。
不是说老董的手艺不好,而是因为他做的都是大菜,过来参加寿宴的都是达官贵人,平时吃的大多也是这些菜。
哪怕他能做出花来,在那些人眼中,也是寻常,没什么惊喜。
反倒是张蔓月做出来的菜有新意,过来参加寿宴的人比较少吃到。
人都喜欢新鲜玩意儿,所以张蔓月做的东西,反倒更加受欢迎一些。
大家夸得多了,宋融心情好,出手也大方,给的赏钱自然也会多一些。
梅菜扣肉一份七十文,炸鸡块一份三十文,酸菜鱼一份十文钱,各要十份就是一千一百文钱。
宋融高兴,还赏了她三两银子,她就得了四两多银子。
赏钱居然比她卖的菜还值钱。
当然了,除了她之外,厨房的人都有赏钱。
大户人家就是大手笔。
张蔓月今天真是大收获,拿了这么多的赏钱,最最重要的是,她还拿到了辣椒。
她把剩下的一碗扣肉,还有一份炸鸡送给侍墨。
原本她想着自己要借用厨房,打扰到人家,准备点东西给他们,也能搞好关系。
可这些人拜高踩低,瞧不上她,她又何必拿自己的热脸,去贴别人的冷屁股,所以就把东西给了侍墨。
侍墨刚刚看见大家吃的时候,早就馋了。
现在闻到烤鸡的香味,他不动声色地咽了咽口水,“这怎么好意思呢,这些东西还是你拿回去吧。”
他跟在老爷身边伺候,老爷时常会赏他些吃食。
可张蔓月不一样,她是从乡下来的,能吃肉的机会不多,可她却眼睛都不眨,把这么多肉送给自己。
侍墨无法心安理得地接受这些东西。