“走吧,我们去海边看看。”
“好嘞!”
陈平安他们来到海边,莱州府的海边并不在城区而是一些小渔村,这里非常的落后连家客栈都没有。他们只能找了个渔民家,给人家点钱先弄了顿饭吃。
“这位贵人,你是从城里来的吧。”渔民老孙满脸堆笑地问道。
“我不是什么贵人,就是想来收一些海草。”陈平安如实说道。
“贵人要那东西做什么啊,只有我们这些吃不起饭的人,才会吃那种东西。”
靠海的渔民其实比内陆的农民幸福一点,若是一段大旱的年头儿庄家颗粒无收,他们还可以弄一些海产品吃。
螃蟹、蛤蜊、虾等一些刮油的东西,在饥荒年是没法吃的,因为胃肠受不了。但是一些脂肪含量高的鱼,还有海带、紫菜等海草类的东西是可以吃的。
尤其是在没有青菜可以吃的时候,吃点海草也是能够补充营养的。
“我回去有别的用处,你们能不能打捞,咱可以聊个价。”
眼下海草这种东西没有商家经营,只能够从渔民的手里收。
“我们也不知道应该定什么价,贵人你给个价吧。”老孙憨憨地说道。
“你们这里粗盐什么价啊,我按照两倍给你行不行。但是有一点,太湿的我不要。”
“行啊,就这么说定了!”
大康年间没什么人吃紫菜,还是有人吃海带的。海带的价格,基本就跟粗盐差不多。
也有好事儿的人,把海带运到内陆去卖,像京城这种地方能卖到八十文一斤。可路上的费用太高,一般人搞不了。
渔民跟内陆的百姓不同,他们的粗盐基本不会花钱买,弄些海带来吃一吃就能补充盐分。实在不行,也可以弄些海水晒一晒。虽然晒出来的盐很苦,但是吃不死人就行。
这也是为什么,莱州府的盐店不卖粗盐的主要原因。不舍得花钱的穷人,都自己弄海盐吃,有钱的人不愿意吃海盐的苦味儿。
陈平安说的这个粗盐的两倍价格,并不是零售价的两倍,而是盐场批发粗盐价格的两倍。而且他不要海带,要的是紫菜。
对于渔民来说,海带和紫菜都是海草,反正这东西是海里捞上来的没啥成本。捕鱼还有空网的时候,捞紫是一捞一个准。这东西一根就好几米,分量还是相当重的。
“平安哥,你不会是想用这个东西做海盐吧?”陈二狗好奇的问道。
“哟,你小子什么时候学聪明了!”
不管是海带还是紫菜,在晾晒的过程中都会析出很多的盐。官府虽然不让私自贩卖盐,却没有规定不让贩卖海草。
可要是指望紫菜里带的这点儿盐拿回去卖,还不如直接处理矿盐合算。
陈平安并不着急离开,而是等着渔民们把紫菜捞上来晒干了以后,才称重付给他们钱。
收到钱的渔民非常的高兴,尤其是负责这个事儿的老孙,从中还赚到了一点差价。
“贵人,要不再留下来吃顿饭吧。”他主动提到。
“好啊,麻烦你了老哥。”陈平安也没客气,他还真有些馋海鲜了。
这个年代的运输不发达,海鲜根本就遇不到内陆地区,尤其是天热气的时候一天就臭了。
“贵人你多吃点儿鱼啊!”
在老孙看来鱼绝对是好东西,所有海鲜里几乎只有鱼能真的让人吃饱。
“没事儿,我喜欢吃点儿带壳的东西。”陈平安怼着海蟹猛吃,看得老孙只皱眉头。
陈二狗看到他吃,也有样学样地尝了尝:“平安哥,这是什么东西啊还挺好吃。”
“这个叫螃蟹,你以前没吃过吗?”陈平安随口问了一句。
“原来这就是螃蟹啊,之前听说过,好像那个金员外就爱吃螃蟹。”
大康年间爱吃螃蟹的富人其实挺多的,不过他们吃的大都是河蟹。因为富人肚子里的油水多,平时吃肉吃腻了,吃点河蟹感觉特别的鲜美。
穷人不怎么敢吃蟹类,肚子里本来就没油水,吃了以后特别容易腹泻。
这海边真不错,要是能在这里办个盐场就发财了,陈平安一边吃一边琢磨。
岩盐虽然便宜但也是要钱的,而且运回来处理完再运出去要两份运费。更重要的是,处理完岩盐之后水需要排到河里。
量小的时候还行,以后量大了会影响到下游的水质。
就地挖坑的话会渗透到地下,导致周围变成盐碱地植物无法生存,而且还会影响到地下水质。
在海边就不一样了,盐田里的卤水可以直接排海。对于大海来说,这点东西根本就不算什么。
朝廷只规定了不准贩盐,没有规定不准民间制盐。可盐田产了盐之后就需要往外卖,没有贩卖权的话就得卖给那些盐商,到时候会被他们压价。
到底怎么才能把海盐,顺利地运进鱼台县呢,难道要全部腌成咸菜?
陈平安苦思冥想,暂时没有想出好办法,吃饱之后他们去了趟莱州府找到了镖局。
“平安哥,咱们雇几辆马车就是了,干嘛要花这冤枉钱啊?”陈二狗有些不解的问道。
“公子让怎么做怎么做就是了,你咋问题这么多!”牛大力一巴掌拍了过来,吓得陈二狗赶紧往后躲。
上次肩膀挨了一巴掌,到现在骨头缝都还疼呢。
陈平安这么做当然有他的道理,雇佣马车的话还得还回来,另外路途这么远也没有车夫愿意去。
像他们这样的外地人,不敢轻易用这边没名气的镖局,一些小镖局时不时的跟土匪勾结,连人带货一块儿给劫了。
所以他们这次用的,是全国赫赫有名的会友镖局。因为路途遥远价格也是相当的高,几车货就需要五十两的押镖费用。
按照镖局的规矩,押镖费用应该是货物总价值的千分之五,也就是说押运一万两的东西才收五十两的费用。可会友镖局有个规定,就是最低要给五十两银子,否则不出手。
陈平安要押的货是紫菜,这玩意儿不好定价,五十两已经是按最低标准收的了。