周青柏的饺子铺经营到第三个月，就步上正规了。
每个月的盈利额都是能比上个月多一点。
第一个月是七十多块，第二个月盈利额就差不多能有八十块钱了，周青柏同样还是老规矩。
自己留下十块钱本钱，其余的交给他媳妇保管。
如今是第三个月，周青柏每天早上五点半，就要出来买菜买肉过去铺子里了，都是要很早的。
因为天越来越暖和了，大伙都起得比较早，他的铺面自然也是要早点开的。
本来林青禾是让他提前一天把瓜果蔬菜都买好，不过周青柏这人实在，说要弄最新鲜的，所以林青禾也只能由着他了。
不过不得不说，周青柏的为人在饺子铺那边大伙都是看得到的，所以回头客特别多。
饺子皮厚馅多，而且还格外新鲜，所以大伙都是很满意的。
只要想吃饺子了，一般就会过来铺子里吃。
这两个月下来，周青柏自己倒是经营了不少老客人。
周青柏给加了两个菜色，一个是拍黄瓜，一个是番茄。
不管是黄瓜还是番茄，直接生吃也是可以的，这两样周青柏也就赚一点点差价，跟市面上没多大差别。
但是不少人就会要，吃饺子的时候也啃上一根，或者走的时候，结钱也再买个番茄吃着走。
林青禾都是夸周青柏会做生意，她以前都没看出来。
这天晚上周青柏记了账，就道：“媳妇儿，我那边想找个洗碗的。”
林青禾楞了一下，就点头道：“是该雇一个了。”
铺子那边如今生意真挺好的，就目前这情况，每天差不多能有五块左右的盈利，生意真的是越来越好了。
铺子里三个皮儿子都会过去帮忙，不过到底不能时常过去。
“找个年纪大点的。”林青禾说道。
“马大娘干不干？”周青柏是有人选的，问道。
林青禾没想到马大娘，楞了一下，道：“马大娘的话，年纪会不会太大了点？”
马大娘都五十多了。
“她身子骨挺健壮。”周青柏说道。
爬三层楼气都不带喘一下的，还有就是为人爽快，也是个爱干净的，跟家里关系也很不错。
周青柏就想着，她干不干这个活？
“那我明天问问？”林青禾就道。
这会子肯定是睡着了，林青禾就想着明天去问问？毕竟说实在的，马大娘要是愿意去铺子里帮忙洗洗碗，那还真不错。
也顺带地，给她盯着点不是，别叫那些花花绿绿的过来骚扰她家青柏。
“好。”周青柏颔首。
“给多少工资合适？”林青禾问道。
周青柏就给她说了，一个月二十，包一顿午饭，早上八点过去，响午两点下班休息到四点，然后再从下午四点到七点下班。
工作时间长了点，但是真别说，还是很清闲的，因为只需要擦桌子洗碗，这就完事了。
其他时间就都是休息了，毕竟生意不错归不错，也还没好到那种排队的程度。
林青禾点点头，道：“那我明天去找马大娘说说。”
周青柏第二日一早就出门去了，林青禾让大娃他们做早饭，就过来找马大娘了。
马大娘楞了一下：“铺子里缺个洗碗工？”
“对啊，不知道大娘你有没有好的介绍？就是要那种干活利落的，而且不用干别的，就是洗个碗擦个桌子。”林青禾说道。
“想要多大岁数的？”马大娘心下一动，就道。
“只要身子骨好，马大娘你这样的都没问题的。”林青禾闻言，就笑了出来。
这话就跟玩笑话一样，不过马大娘却道：“林老师，那你觉得我怎样？”
林青禾楞了一下的样子：“马大娘，你要应聘吗？”
“我腿脚利落得很，也十分爱干净，绝对不会有问题的。”马大娘忙道。
“可是让马大娘你去洗碗，我马大爷知道了，该生气了。”林青禾闻言道。
“生啥气？你都不知道我在家里多无聊。”马大娘说道：“我老早就想找个事做了，人家不要我而已。”
马大娘跟马大爷夫妻俩个生了两个儿子，一个儿子在疆域那边当兵，儿子儿媳妇以及孙子孙女都在那边，几年都不一定能回来一趟。
还有一个下乡跟乡下的姑娘结婚了，户口落在那边，过年的时候倒是回来过，年后就又回去了。
不过最近正在想办法，要把他们二儿子一家子户口都迁回来。
马大爷自己是有个工作的，不过马大娘没有，家庭主妇，不过马大娘心不老啊。
真有想找活干的，就是没人要。
“大娘，青柏那个小铺子赚不了多少钱，一个月只能给二十块钱。”林青禾就道。
“十块钱我都可以去。”马大娘十分豪爽道。
林青禾就笑出来：“那可不能这么亏待你，既然大娘你决定了，我就先跟你说下。”
她把上班时间说了一下，然后道：“大娘你回去跟我大爷再考虑考虑，咱不急。”
不过马大娘几乎都不用考虑的。
这有啥好考虑的啊。
马大爷工资一个月四十多，他们俩口子生活十分节俭，一个月下来十块钱都是多的，以前时候都还能兑换一些全国票劵给儿子儿媳妇们寄过去呢。
也是因为老俩口的帮衬，所以两个在外边的儿子日子也才轻松不少。
但是老俩口钱是没剩下多少的，而以后也不知道啥情况，谁不想多赚钱？
所以啊，马大娘跟马大爷一说，让他下午自己在家吃，反正早上有包了中午的饭了，她收拾了一下，就过来饺子铺这边给周青柏帮忙了。
“大娘来这么早。”周青柏笑道。
“在家里闲着也没啥事。”马大娘干劲十足道。
刚好有两个客人吃完了，马大娘就去收拾了，然后就顺手给洗得干干净净放一边备用。
洗碗了，她就帮着周青柏包饺子。
“大娘，这个馅料再多点，对，这么多。”周青柏也乐意让她帮忙，就指导她多包一些馅料。
“包这么多？”马大娘也是诧异得很，小声道：“这哪还有赚头？”