“好啊,这菜看着就让人流口水,不愧是大厨出品……”
“名字起的就霸气,君临天下,看来这次的厨神非我们不思蜀莫属……”
台下的人们看着这道菜,纷纷交头接耳赞不绝口。
杜宇将菜品送到评委席三个,评委先是用清水漱了漱口,然后拿过一双崭新的筷子开始品尝。
“不错,色香味俱全……”
“口感很好,鲍鱼做到这种程度算是不错了……”
“不错,火候很好……”
三位评委纷纷给出自己的点评,最终都给出了9分的评分。
这下全场掌声雷动,要知道满分才10分,9分已经是非常不错的分数了。
周立国更是一脸的得意,他和林展一样,不但是不思蜀的当家大厨,同时也拥有酒楼的股份。
这次从外面聘请外援就是他出的主意,现在看来效果不错,已经距离厨神的宝座越来越近了。
接下来,牛久耕代表知味斋将自己的菜品端了上来。
“各位评委,我们这道菜叫做霸气纵横,采用的主料是帝王蟹,配料是黑松露姜末……”
牛久耕的口才也不输于周立国,滔滔不绝的讲了一番,最后将他手中的菜品送了上去,一盘色泽金黄的帝王蟹。
“这菜看起来不错呀,颜色就让人有食欲……”
“名字好有创意,霸气纵横,刚好符合帝王蟹的气质……”
大家又开始对这盘菜品头论足,知味斋的亲友团更是呐喊欢呼。
这时三位评委再次漱了口,又换了一双新筷子开始品尝这道霸气纵横。
“不错,鲜!”
“做海鲜最重要的是火候,这盘菜火候掌控得极好!”
“不错,鲜香,颜色也很好。”
三位评委齐齐点头,最终也都给出了9分的评价,跟不思蜀那边并驾齐驱。
这时三大酒楼只剩下食为天了,虽然他们内心当中已经将对方淘汰,但形式还是要走的。
杜宇上前说道:“宋先生,您的菜呢?”
“在这里。”
宋浩天说着打开烤箱,将那只烤得色泽金黄的玉米,取了出来放进餐盘里,直接交给了杜宇。
“呃……宋先生,您没什么可说的吗?”
杜宇一阵无语,人家刚刚那两个大厨可是说的滔滔不绝,这边却一句话都没有。
“要说什么?”
“比如说,你这道菜叫什么名字?”
小家伙抢先说道:“粑粑做的是烤玉米啦!”
“我女儿都说了,烤玉米就是烤玉米,没什么可说的。”
宋浩天停顿一下又说道,“烹饪这东西名字起的再好听也没用,最终还是要靠味道。”
“我勒个去,人家那叫君临天下、霸道纵横,他这就叫烤玉米,从名字上就已经败了……”
“不光是名字,食材也不行啊,你看人家用的是什么东西:鲍鱼,帝王蟹,他这就是一根玉米,怎么跟人家比?”
“起不出好听的名字也就算了,竟然还找借口,我就不信一根玉米的味道,还能好过人家的鲍鱼和帝王蟹……”
在场的人们又沸腾起来,一边倒的都不看好这个年轻人。
杜宇摇了摇头,也没再多说,直接将他那跟玉米送到了评委席。
三名评委看着面前的玉米纷纷皱起了眉头,人家那边都是严阵以待,食为天这边却派出一个奶爸,还带着两个孩子,明摆着就是对他们的不尊重。
比赛开始,人家又是鲍鱼又是帝王蟹的,煎炒烹炸,忙了半天。
他们这边就只用几分钟烤出一根玉米来,这简直就是对厨神大赛的亵渎。
不过这三个人都是很有职业操守的,作为评委还是恪守本分,再次漱了口,然后开始品尝这根烤玉米。
白子平用筷子夹了两粒儿玉米送进嘴里,他在内心当中已经淘汰了食为天,只想走个形式,然后便给对方一个0分。
可没想到刚咀嚼几下,神色瞬间就变了。
他是米其林的资深美食评论员,这些年走南闯北,尝过的美食不计其数,连他自己都数不清了。
但此刻发现之前吃过的那么多美食,加起来都比不过眼前这几粒玉米。
每一粒都是那么浓香,从里到外都蕴含着极浓的烧烤味,偏偏口感极佳,没有任何烧烤食物的干涩,相反浆汁浓郁。
每一口咬下去,都能带给味蕾极大的冲击。
他发现用任何语言,来赞美眼前这根烤玉米都是乏力的,最好的办法就是再多吃一些。
此刻白子平都顾不上作为评委的矜持,直接上手将玉米抓在手里,掰下来一半,大口大口的啃了起来。
他的举动让还没来得及品尝的另外两个人吃了一惊,带着疑惑的心情,两个人分别将几粒玉米送进自己的嘴里。
郑洪方是轩辕美食协会的会长,今年已经六旬有余,与白子平相比,他吃过的美食丝毫不逊色。
几粒烤玉米入口,他的神情马上激动起来,感觉自己活了这么多年,之前吃的美食都白吃了,还从来没有吃过这么美味的东西。
好吃,实在是太好吃了。
要说最为震惊的还是贺小茜,她是帝都长城大酒楼的顶级大厨,对于美食的评价跟旁边的两位美食家还是不同,完全是站在厨艺的角度上。
吃了几粒烤玉米,她那颗原本还充满不屑的内心,马上掀起了滔天骇浪。
“我的天啊,表里如一!这根烤玉米竟然是表里如一的境界!”
带着满心的震惊,她伸手向剩下的那半根烤玉米抓去,与此同时,郑洪方也抓了过来。
两个人每人抓住一半,互不相让,谁也不肯松手。
于是震惊的一幕发生了,台上的三个评委,一个抱着半根玉米啃个没完,另外两个评委竟然动手抢起了剩下的那半根。
一时间周围的众人都看呆了,不明白这是发生了什么情况。
周立国、牛久耕等人更是如遭石化,他们对这三个评委的身份再清楚不过,一个个德高望重,面对一根烤玉米怎么会如此失态?
终于,贺小茜和郑洪方也感觉到自己的行为有些不妥,两个人互让一步,将剩下那半根玉米又分成了两半,然后开始慢慢品尝起来。
杜宇看得一头雾水,一般来说,作为评委的美食家都是浅尝辄止,可眼前这三个人大有不吃光不肯罢休的态势。
这样下去也不是办法,他说道:“三位评委,该你们给食为天打分了。”
纵然是这样,白子平也舍不得放下手中的半根烤玉米,甚至连话都懒得说,直接抓起旁边10分的牌子举了起来。
另外两个人也是如此,嘴里吃着,手中举起了10分的牌子,三个评委完全一致,都给出了最高分10分。
这下,全场一片哑然!
(本章完)