凌晨四点。
一家临街小水果店的灯亮了起来。
小夫妻怕吵醒熟睡中的娃,蹑手蹑脚地从店铺里走出来。小老板娘不知在叮嘱小老板什么,吹来一阵冷风,她顺手帮小老板掖了掖衣领。
小老板点点头,转身上了停在门口的小面包车。
小面包车扬长而去,直到消失在视线尽头,小老板娘才裹紧披风小跑回店里。
店铺的灯光没有熄灭,从玻璃窗上隐约可见小老板娘忙碌的身影。
她要把昨天冷藏起来的水果重新摆在货架上,再把已经不那么新鲜的果子挑出来,放在一边包成一小袋一小袋的,把提前准备好的打折处理的标签贴到上头。
快六点了,小老板娘进厨房准备早餐,过了几分钟,厨房的小窗户就传出了葱花炝锅的香气。
小老板回来了。
他把小面包停在门口,下车把后备箱新上的水果搬进店里,再吭哧吭哧地把一个折叠桌搬到门口,把打折促销的水果摆在上头。
小老板娘把早饭做好了。
小老板三五口就把早饭吃完了,然后进到店铺里头用板子隔出来的小房间里叫醒懒床的娃。
刚上小学的娃像个提线木偶似的被小老板拎了出来,机械地刷牙,洗脸,吃饭。
小老板看了眼手表,和小老板娘打了声招呼就出门了。
从小面包的挡风玻璃上可以看到小老板把两个手机架在了方向盘旁边,在摆弄某个打车软件。
小面包又开走了。
小老板娘熟练地给娃系上红领巾,拿上小书包带着娃出了门,锁上了店铺。
小学校就在隔一条街的拐角处,不到5分钟的路程,小老板娘很快就回来了。
她一边收拾饭桌,一边吃了几口饭。
早上八点,准时开门营业。
此时,梁先生就坐在水果店对面的早点摊上。
小水果店是一对儿小夫妻开的,地理位置不错,货品也算新鲜,但是一整天也进不去几个人,进去的还有一多半都是空着手出来的。
和其他的小夫妻店差不多,梁先生已经观察一阵子了。
梁先生乔装打扮进去过两回,没好意思空着手走出来,就买了几个苹果。
还不错,新鲜,甜脆,水分足。
就是吧……
店里的水果种类少,只有一些苹果香蕉橘子鸭梨这些常见的水果,但是这些水果已经满足不了现代年轻人的需求了,就像一些牛油果,火龙果,榴莲,芒果之类的网红水果,这家店几乎没有。
梁先生抬头看了看,这里的小区基本都是新建的电梯房,一走一过,住户大多都是年轻人或者小夫妻,都是天天刷手机见过世面的人,那几种传统水果根本满足不了他们的需求。
有需求就该有市场啊。
梁先生前几天来看,店里还有点芒果啥的,这两天也没了。
水果蔬菜这类的商品,保质期短,生意不好就不敢进多,进的种类越来越少,生意就越来越不好。
这就是恶性循环呐,梁先生啃着苹果感叹。
“行!就他们家了!”
夜幕降临,梁先生又来到了这家小水果店。
“不收加盟费?”
“对,不收加盟费。”
小夫妻对视一眼。
小老板娘说:“那就是要把之后卖水果赚的钱分给你喽,这不是一回事儿嘛。”
不就是把一笔钱拆成好几笔,也没啥区别呀。
“不是分给我,是拿去做运营,你看啊,你自己开店是不是也要开车去进货,也要想办法招览顾客,搞促销活动,我把我的管理系统给你,还有我们的社群会员系统,给你客户流量,把梁氏的牌子给你挂上,提升你的门店服务质量。”
小老板说:“啊啊啊,我知道,你这叫品牌赋能,流量赋能,服务赋能,对不对?”
“对,就是这个意思,你还挺懂行的嘛。”梁先生有些吃惊。
“嘿嘿。”小老板不好意思地笑了笑:“我家店不赚钱,我也着急,也上网听了不少那些教人做生意的课,我记得有个老师还把你们梁氏的例子将给我们听了呢。”
梁先生这两年的战术已经被金融界看到,甚至还有人平移到其他行业效仿。
“虽然我没太听懂,但是老师们都说你亏的有道理。”
“哈哈哈,是嘛……”梁先生打着哈哈,这要是让他们知道梁氏都发不出工资了,不知道还会不会觉得他亏的有道理。
“那你们看……要不要试一试?”
“那得分给你们多少?”
“不,是分给你。”梁先生解释说:“分给你这家店利润的八成。”
小老板娘低头算了算,叹了口气。
“梁先生,这能行吗,本来就不赚钱,还要先把钱都交上去,然后再拿回利润的八成,这不就更亏了吗?”
梁先生不再多说什么了,他起身告辞:“你们可以考虑考虑,如果你们同意,咱们可以先签个短期的合同试试,至于如何运营这家店,咱们采取全程直播的模式,是亏是赚,我都跑不了。”
梁先生知道,他们不信任他。
但是他也知道,他们没有别的办法了。
梁先生走出门时,隐约听到小夫妻在店里合计:“反正都要黄摊儿了,房租还剩俩月,死马当活马医吧,也不搭啥……”
第二天,小夫妻签了合同,加盟了梁先生的生鲜超市。
第三天一大早。
当小夫妻打开店门时,梁氏生鲜的送货员已经到了,他们把新鲜的水果搬进屋,分门别类地摆放好做好登记,小老板娘检查了一遍,水果的品质很好,种类也增加了不少,还增设了零食专区。
梁先生还给小夫妻带了一块宣传牌子放在门口。
小老板倒是很高兴:“哎呀这可挺好的,以后每天早上就能多睡两个小时了。”
小老板看着前前后后忙活的人,脸上多了一份担忧:“这么多人帮着干活,这么多种类的水果,这进货价得算咱多少钱啊?本来顾客就嚷嚷卖得贵,这回不就更贵更没人买了吗?”
但是小老板娘没有时间问明白,因为她要立刻送娃去上学,就匆匆地走了。
等到回到店里时,小老板兴奋地告诉她,就她送孩子的一会儿功夫,他们店出了十单。
虽然不多,但那是他们以前一天的出单量。
小老板娘还是不放心,她说:“你看过这几种水果的进货价没有?是不是比以前高啊?”
“看了看了!”
小老板把账单递给她,兴奋地说:“比咱们自己进货还便宜了一块五!”