二月二龙抬头，别忘“吸龙气、吃龙食、敲龙头”，寓意一年好运气
二月初二龙抬头，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。
二月初二是雨水节气的第三天，也就是第一候--“獭祭鱼”意思是说，雨水节气来临，水面冰块融化，水獭开始捕鱼了。第二候就是鸿雁来；第三候草木开始萌动。
明代刘侗在《帝京景物略·春场》中记载：“二月二日曰龙抬头，煎元旦祭余饼，薰床炕，曰薰虫儿；谓引龙，虫不出也。”
二月二，还有很多讲究。
敲龙头
民间俗语：二月二敲龙头，大仓满小仓流；二月二敲门墩，坐下不动也生金。
“龙”指的是二十八宿中的东方苍龙七宿星象，每岁仲春卯月（斗指正东）之初，“龙角星”就从东方地平线上升起，故称“龙抬头”。
华夏文明一直将“龙”视为“雨神”，百姓们认为“龙”可以呼风唤雨，是气象的主宰。农耕时代，老百姓都是靠天吃饭，天气的好坏决定了收成的多少，人们对龙自然是十分敬重。
二月初二施行过祭祀后，百姓会拿着长长的竹竿四处敲打。最先敲打的地方就是房梁，其意为“敲龙头”。把沉睡了一冬的“龙”叫醒，向它祈福，祈愿新的一年天降祥瑞、风调雨顺、盈车嘉穗。
吸龙气
早上起来后面向卯方（东方），闭上双眼深深吸气、缓缓吐气，达到心平气和的状态，也就是人们常说的“吸龙气”。象征吸进财气、运气、福气、喜气和人气，寓意寓意一年好运气。
记得小时候在家乡，二月初二天刚蒙蒙亮，家里人在院子中央整整齐齐地站成一排，目光注视着东方刚刚露出的鱼肚白，深深地吸进一口气，然后走出院子，向东沿农田走一百步，面向东方饱饱地吸进一口气，初春的早晨，空气清新，清爽舒适，仿佛是真的采到了龙气，然后快步跑回家，也把财气福气运气带回家。
睁龙眼。二月二，龙抬头。二月二采完龙气后，家家户户就开始“睁龙眼”了。一口大铁锅支在院子里，里面放上淘干净的沙子，用柴火在下面猛烧，等到沙子烫得连人都不敢靠近时，把黄豆慢慢地倒进去，一边倒一边用一短木棍一圈又一圈反复地搅，等到黄豆在锅里发出噼里啪啦的响声，这样的“睁龙眼”才算完成了。声音越响，龙王祥瑞降得就越多。
引钱龙。引钱龙是在睁龙眼之后进行的，先在桶里放几枚硬币，然后提着桶一路小跑到村旁的小河边去打水，返回时不能把满满的一桶水抬回家，要一路走，一路撒，意思是这样龙就能循迹潜入家。
吃龙食
每一个传统节日都会有相应的美食，人们把二月二这天吃的美食都起了一个带“龙”的名字，以求吉祥。在龙抬头这天，吃猪头肉意为“吃龙头”；吃面条意为“扶龙须”；吃春饼意为“咬龙鳞”；吃炸油糕意为“吞龙胆”；吃馓子意为“啃龙骨”；吃饺子意为“食龙耳”；面条和馄饨一块煮叫做“龙拿珠”。
从二月二这一天开始，春阳普照，杨柳欲芽，柔风吹起，风筝满天。
古人在诗词里寄托了绿柳含烟，不负春光的愿望。搞录几首供欣赏。
宋-释行海
春来处处有花看，一种芳心欲吐难。
陌上鹅黄初染柳，不禁烟雨袅轻寒。
二月二日行药城下
宋-司马光
官舍春萧瑟，朝来尚薄寒。
人虽繁陌上，尘不近门端。
已负踏青约，仍无举白欢。
凭君御沟上，试折柳条看。
宋-刘摰
江乡春值闰，二月似深冬。
雪湿妨挑菜，雷寒未起龙。
鸡虫闲得失，蛮触小交攻。
稍觉云天霁，西山上翠峰。
宋-强至
江上初逢社燕归，青春二月色犹微。
茸茸屐底草烟合，冉冉樽边花雾飞。
蹭蹬容图双鬓改，苍茫乐事寸心违。
紫丝结鞚谁家子，马跃东风试薄衣。
宋-王庭珪
日头欲出未出时，雾失江城雨脚微。
天忽作晴山卷幔，云犹含态石披衣。
烟村南北黄鹂语，麦垅高低紫燕飞。
谁似田家知此乐，呼儿吹笛跨牛归？
清-施闰章
夜半疏帘作曙晖，朝传雪片压双扉。
宫梅苑柳春先入，陇麦畦蔬愿不违。
文酒兔园诸子在，野桥驴背几人归。
久晴转觉轻寒好，卷幔从教点客衣。
近现代-谭献
陌上依然草色薰。柳棉犹未卸，雨如尘。
相望珠箔一年春。江城畔，无地展芳尊。
桃蕊两三分。竹篱茅舍外，乍含颦。
少年何处醉红裙。风光好，留与白头人。