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第137章 迎“芒种”,开启仲夏模式

迎“芒种”,开启仲夏模式

6月6日迎来二十四节气之第九个“芒种”节气。

芒种时节,万物勃勃生长,农人辛勤稼穑,忙碌、热烈、收获、希望,成为人与自然的主旋律。

宋代诗人陆游的《时雨》里写:时雨及芒种,四野皆插秧。芒种是一个耕种忙碌的节气,“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”了。芒种节气适合种植有芒的谷类作物,过此期耽误农时作物。

俗话说“芒种三天见麦茬”,每年芒种一到,人们的热情也跟天气一样,明显的就热了起来,地里的小麦也从青绿一下子就成了金黄金黄的。

夏收,一下子就这么让人们开始忙碌起来,丰收在望,抢收争先,抢种也当仁不让。

唐代诗人李绅的《悯农》写有:锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。夏收、夏种、夏管,正所谓“三夏”大忙时节。春争日,夏争时,小满赶天,芒种赶刻!

芒种是一个承上启下的节点。一“收”一“种”,道出了芒种节气的内涵,也诠释了人生的真谛。人生之事,也不过是种和收。有种,才有收!种好,才能收好!在“芒”与“种”之间,在收获与播种之间,尽显生命的厚重与丰盈。只有在不断地播种着,收获着,希望着,只要我们愿意付出,生活定当会回馈丰盛。

下面讲讲“芒种”的民俗文化、气象变化和养生的饮食起居。

民俗文化

“芒种”是时光的转折点,是四季的临界处,是岁月的分水岭。回首过往,繁花落春,清风拂夏,阳光洒秋,白雪覆盖冬。

芒种节气的民俗活动众多。虽有夏日汗滴禾下土的辛苦劳作,智慧的古人也应时应景地形成了煮梅、挂艾、送花神、打泥仗、开犁的习俗来安抚夏日身心。

煮梅,南方每年五六月是梅子成熟的季节,但青梅鲜果酸涩,需加工食用,这便是煮梅,而最有名的煮梅典故莫过于“三国”里的“青梅煮酒论英雄”了。

挂艾草,天气越来越热,蚊虫滋生,容易传染疾病,故5月有“百毒之月”之称。芒种节气正逢端午节(农历五月初五)前后,家家户户在门楣悬挂菖蒲,藉以避邪驱毒。所以,古时又称五月为“蒲月”。

送花神,在古代,农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。

安苗,每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。

打泥巴仗,贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。

气象变化

芒种的到来,表示仲夏时节的正式开始。

芒种节气的气候特点是气温显着升高、雨量充沛、空气湿度大。这期间高温天气频发,湿度大且多闷热,无论是南方还是北方,都有出现高温天气的可能。

仲夏,是一个充满活力和生机的季节它远了春与往昔,在夏花的芬芳中,摇曳着幽香,在细雨的滴答里,沉寂了纷繁,因此也是一个充满诗意和浪漫的季节。在这个季节里,我们可以感受到清风拂耳畔,微凉的时光,也可以看到夏花的芬芳,有独特的夏之韵,如蝉明和清风。

“蝉鸣”是夏的序曲,能舒缓人的燥热情绪。可是“蝉鸣”是蝉对炎热的抗议,蝉的生活温度在30°c左右,仲夏天气炎热,蝉需要不断地鸣叫来保持体温。仲夏,也有它暴脾气的时候。人们要爱护地球,共同保护环境,若乱砍乱伐,超标排放工业废物破坏大气层环境,把太阳公公惹怒了,太阳公公一变脸,强烈的阳光暴晒着大地,会让你感到无尽的疲惫和炎热的煎熬。

仲夏炎热,天干物燥,容易发生火灾,提醒不要在野外吸烟,不要乱扔烟头,玩火等各种注意事项。

“风清”是自然界中一种独特的清凉媒介,当风在炎热的夏季中运行时,能够给人们带来一种凉爽的感觉,“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪”。林木层叠间,染画的岁月,也是清风拂耳畔,微凉的时光,湖畔的荷花、垂丝海棠、花卉争奇斗艳,芬芳扑鼻,大自然就是这么神奇和美丽,让我们在夏日的阳光下,纵情享受这美妙的季节,留下生命中最美好的回忆。

我们要放下过去的烦恼和忧虑,在这尘世的喧嚣里,寻一处静宁与悠然,无需远行,也不必刻意,当生活的琐碎疲累了心眸,于偶尔的驻足中,听风看落雨,拾花染芬芳,晨起有清风同行,暮里有夕阳相伴。在这个季节里,我们可以和清风同行,和夕阳相伴,在生活的琐碎中寻找静宁和悠然,用心去感受生命中的美好和幸福。

饮食起居

忌过度贪凉,芒种节气过后,气温升高加快,人体为了散发热量,毛孔会逐步扩张,出汗量增多,此时过度贪凉,容易导致热伤风。

忌熬夜觉少,夏日夜晚,星空璀璨夺目,月色清朗。白日的暑气消散,取而代之的是阵阵凉风。微风拂过脸颊,让人陶醉于夏夜的美好。不少人把夏天当做狂欢的季节,熬夜不注意休息。而中医认为,夏季是消耗体力较多的季节,即便是夜晚,气温依旧很高,令人难以入睡,还容易早醒或中间间断多醒。长此以往,身体容易处于疲劳状态,精神状况及皮肤都会变差。俗话说:“春夏养阳”,养阳的重点在于养心,睡眠是养心的最佳方法。因此,要养成良好的作息习惯,保证充足的睡眠,尤其是午睡,“午睡一刻钟,夜补一小时”,每日午睡既能预防困顿不醒,还有利于养护心脏。

忌情绪暴躁,传统中医认为:“暑易伤气,暑易入心”。燥热的天气,人体出汗量增多,身体中的钙、钾、钠、铁等电解质代谢容易发生紊乱,从而促使易怒暴躁的情绪。若不良情绪过度堆积,更会导致人体免疫力下降,诱发身体各种疾病。

宜吃点苦味,苦夏开始,人们常常没有食欲,而过多食用冷饮会造成脾胃伤害。所以在饮食上:一是清淡为主,二是切忌贪凉,三是苦夏“吃点苦”。夏季饮食应少荤多素,宜多食蔬果谷物类。尤其可多吃瓜类食物,如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。明代李时珍认为粥是夏季最佳饮食。可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等清心祛暑之品加入粳米中煮粥,凉后食用可健脾胃,祛暑热。苦味食物大都具有清热解暑、燥湿坚阴的作用。芒种后适当吃一些苦味食物,如苦瓜、莲子、生菜等,对人体大有裨益。正所谓“苦夏食苦夏不苦”。

宜穿着透气,夏天是一个充满狂想和激情的季节,阳光强烈,天气炎热,让人感受到生命的力量和热情。芒种时节气候湿热,应穿透气性好、吸湿性强的衣服。

宜运动避汗,夏日炎热,但清晨,阳光透过稀疏的树叶,洒下一地金黄,明亮不燥。夜晚的凉风,吹散了白日里的暑气,让人感受到夏日的独特魅力。对爱运动的人,建议在气温较为凉爽的早晨或者傍晚适当运动,别追求大汗淋漓。运动后忌大量饮用冰镇饮料,更不能立即用冷水冲头、淋浴,否则会引起多种疾病。