两个舅妈平时有时间也会来店里帮忙,不过既然决定要接下这个卖泡菜的生意,那就不能一直让胡琼芳帮她们卖了。
那不是欺负人吗?
哦,东西是小姑子帮她们卖出去的,钱由她们收着?天底下就没这个道理哇!
妯娌俩商量了一下,也别一天换一次了,干脆每人一周,轮换着去小姑子那边摆摊,卖泡菜的时候,还能顺带着给小姑子帮帮忙呢。
说起来,谁能想到,连个店面都没有,就在马路边上摆了个摊子卖盒饭,生意居然这么好?
小姑子卖的盒饭价格都是定好的,荤的两块钱,素的一块钱,每天还会卤点儿猪大排、千张和鸡蛋之类的搭着卖,虽然没有看过账本,但陈晓红自己估摸着算了一下,光是中午这一顿饭,小姑子就能卖出去三四百份盒饭,外加两大锅卤菜。
刨掉成本,光是中午这一顿盒饭,至少能赚一百多块钱。
赚钱是赚钱,但辛苦也是真辛苦。
虽然卖的是中午的盒饭,但母女俩经常天不亮就要爬起来,因为新房子还没盖好,所以母女俩现在还是住在村里。早上起床之后,要伺候家里到底两头猪和鸡鸭鹅,还要去菜园子里摘菜。
自家菜园子里的菜不够,还要去别人家收点菜。本来如果直接在镇上买菜的话,母女俩还能睡个懒觉,但镇上的菜价几乎是村里的两三倍,胡琼芳根本舍不得花这个冤枉钱。
只能自己辛苦点,挨家挨户去收菜。
等收完菜,母女俩还要赶最早一班车来新房这边。
先把当天要用的菜卸下来,摘洗干净,估摸着早市快散场了,再去买今天要用的新鲜猪肉和千张、豆干之类的。
接下来一整个上午,母女俩都忙的脚不沾地。
胡琼芳负责切菜洗菜,焖米饭蒸馒头。
姜甜负责把中午要卖的肉菜先烧出来,等快到饭点的时候,再炒素菜。
中间还要抽空先把红烧大排和卤菜也给做出来,放在大号的铝锅里,盖上盖子,搁在煤球炉子上慢慢煨着。
这样炖出来的大排和卤菜才能入味。
接下来就是一天中最忙碌的午饭时间了。
现在到“芳姐盒饭”吃饭的客人越来越多,再加上家里还有十几个盖房子的工人等着吃饭,母女俩经常要从上午十点多忙到快一点钟。
等所有盒饭都卖出去了,还得刷锅洗碗。
下午能稍微喘口气,三点钟开始,又要忙着做晚上的包子稀饭。
妯娌俩盘算了一下,决定以后轮到自己去卖泡菜的时候,早上早点去,这样也能帮着洗洗菜什么的。
礼拜天,舅舅家的大表哥胡昌明,表姐胡昌美都过来帮忙了,两个舅妈也早早来店里帮忙,店里的人手一下子宽裕起来。
胡琼芳学东西快得很,不到一个礼拜,女儿那几道拿手菜,她就学得差不多了,趁着周末店里有人帮忙,胡琼芳拿出一大早提前买好的一个猪蹄膀,一条大青鱼,又在店里搬了一坛姜甜做的泡菜,教给女儿——
“你也好一阵子没去何家坳那边了,今天叫你两个舅妈来搭把手,你回去看看爷爷奶奶吧?”
胡琼芳口中的“爷爷奶奶”,不用说,当然是何向军的爸妈。
女儿过继出去,胡琼芳心里当然舍不得。
但她是个信守承诺的人,既然答应了让女儿给何老爷子做孙女,就不会拦着女儿和对方亲近。
姜甜还挺诧异的。
“妈,你怎么知道我今天要去看爷爷奶奶?”
胡琼芳没好气地戳了她一指头。
“今天一早你就跑到你王姨店里,让她给你留十根油条,十个炸花卷,咱家又不缺吃的,不去看何家爷爷奶奶,你打算给谁吃?”
姜甜嘿嘿一笑。
家里赚了钱,她妈很大方地给她添了一辆崭新的海狮牌自行车,从现在开始,姜甜也算是这个年代的“有车一族”啦。
把猪蹄膀和青鱼挂在车把上,后面一个竹筐里放着泡菜和油条花卷,姜甜一路风驰电掣,赶在中午饭点钱到了何家。
何老爷子正在家里跟老婆子闹别扭。
何奶奶听说胡琼芳在省道边上摆摊卖盒饭,母女俩经常天不亮就爬起来忙活,心疼她孙女,就想过去搭把手,她做了一辈子家务活,别的不行,洗菜切菜,洗个碗筷啥的,还是没问题的。
何老爷子当然也舍不得孙女吃苦,但他爱面子,想等姜甜自己上门找他们求助。
哪有上赶着给人帮忙的?
夫妻俩正闹别扭呢,就听到门外传来了孙女清脆的喊声。
“爷!奶!我回来啦!”
这语气!说的就跟这丫头一直住在这个家一样。
何老爷子板着脸,心里早就乐开了花。
何奶奶已经迫不及待迎了出去。
看到姜甜大包小包的,自行车上挂满了东西,忍不住唠叨起来:
“你妈挣钱也不容易,买这些东西做什么?我们两个老的,也咬不动这些肉啊菜的,带回去你们自己吃!”
姜甜才不听呢,放下东西就卷起了袖子。
“爷,奶,你们坐着,我去给你们炖蹄髈,不是我吹,就我这手艺,外省来的大车师傅都夸我做菜做得好。”
说着就提着东西要进厨房。
何奶奶没办法,只能跟了上去。
何爷爷嘀咕了两句,两条腿比脑子反应快,不由自主就跟了上去。
孙女做菜,他烧火,没毛病。
进了厨房,姜甜刚放下东西,何奶奶就拧了一条湿毛巾,让她擦擦脸上的汗和灰。
造孽哦,现在乡下都是土路,那真是下雨一身泥,晴天一脸灰,姜甜又是骑着自行车回来的,脸上头发上都是灰。
所以说后世那些年代剧里,男女主动不动穿个白衬衫,骑着自行车,浪漫地骑行在乡村的土路上……能写出这个画面的编剧,八成都不是这个年代的人。
但凡在八十年代的农村生活过,他都写不出这么浮夸的剧情。
出发的时候衬衫可能是白的,一段土路骑过来,雪白的衬衫就沾上了一层尘土。
要是不幸还抹了油头,啧~那就是另一个社死现场了。