开业第一天,两个舅舅、舅妈,还有姥爷都过来帮忙了,幸亏来了这么多人,不然根本忙不过来。
辛苦是辛苦了点,等到了晚上数钱盘账的时候,所有人都笑开了花。
就今天一天,盒饭卖了768块钱,卤菜卖了466元,酒水零零散散也卖了一百多块钱,最后算下来,今天一天的营业额就超过了一千三百块钱!
去掉买菜和买肉的成本,还有批发散酒的成本,算完账,胡琼芳觉得自己的手心都湿哒哒的。
“咱家好像赚了六百多块钱……就今天一天!”
“咕咚”一声,大舅妈没忍住,吞了吞口水。
二舅妈没说话,但心跳声已经吵得她脑瓜子嗡嗡的了。
甜甜简直就是财神爷下凡啊!
她说的没错,别看摆摊卖盒饭这生意不起眼,但也要看是在哪里卖盒饭。
这可是省道边上啊!
每天车来车往、半夜都不消停的省道啊!
他们还没像甜甜说的那样,开始给大客车司机发传单,拉人头,单单是路边看到招牌进来吃饭的,今天一天就有一千多人。
还有好多晚上过来吃饭的,想买卤菜,他们都来不及做了,只能遗憾地放跑了这些客人。
二舅妈一想到这些空着手走出去的客人,就忍不住心痛万分。
这走掉的不是人,而是钱呐!
“甜甜,明天咱们多做点卤菜吧,我看敞开了卖,一天再翻一倍都卖得掉。”大舅妈忍不住催促道。
姜甜确实有这个打算。
一天才卖了四百多块钱,这算啥?上辈子他们工地附近那个菜市场,有个卖卤菜的摊子,听说每天的营业额都有大几千!
大几千她暂时不敢想,但是背靠着省道这么大的人流量,每天至少也要卖到一千块钱的流水,才算是正常的。
只是,这样一来,一直靠姥爷一家来免费给他们帮忙,就不现实了。
都是自家人,姜甜看了看她妈,索性把话给说开了。
眼看着店里生意越来越好,这才正式开门第一天,以后只会越来越忙,总不能让大舅和舅妈们放下家里的活儿不干了,天天来给他们家帮忙吧?
“种地一年能挣几个钱?大舅二舅,让舅妈们过来给我妈帮忙吧?不白帮,咱们亲戚之间明算账,两位舅妈每人每个月一百块钱工钱,姥爷您看成吗?”
没有问舅妈们,是因为她知道有公婆在场,两位舅妈肯定不好意思要小姑子的钱。
所以,这件事情必须得老爷子给拍板拿主意才行。
胡姥爷仔细在心里琢磨了一下,点头答应了。
“就按甜甜说的来,一个月一百,一年也有一千二,不少了。”
大舅妈颇为不安:“一百也太多了,咱村出去做小工的,累死累活,一个月也挣不到这么多,甜甜你真要给我们算工钱,一个月给个三五十的就行了。”
她也没说不要钱,毕竟,来店里帮忙,家里的活儿就顾不上了,还要请人帮忙种地,虽说要帮衬着小姑子,但也不能为了帮衬小姑子,把自己的小家庭给搭上吧?
大舅妈就是个普通的农村妇女,自问还没有那么高尚无私的牺牲奉献精神。
二舅妈陈晓红也觉得一个月给一百太多了。
他们镇上在公家单位上班的人,一个月也才拿几十块钱工资,她们给小姑子帮忙做做饭,一个月居然拿一百块钱的工资,说出去谁信?
姜甜还没开口呢,胡琼芳先开口把两个嫂子按回去了。
“就一百!大嫂二嫂你们要是不来,我就花钱请别人。都是赚钱,我的钱不给自己家人赚,难道给外人赚去吗?”
“再说了,咱家别的都好说,这卤菜的方子,可是甜甜亲手做出来的,你们没听那些人说吗?省城的卤菜师傅,都做不出咱家这个味道的卤菜。”
“这卤菜方子值大钱了!大嫂二嫂你们不来帮我,要是被外人把这卤菜方子学去了,回头自己开个店,那咱家才是亏大了。”
胡姥姥看着自家闺女的眼神,简直像是在看外星人。
她的傻闺女,啥时候突然开窍了?
所以说,环境是最能改变一个人的。
以前的胡琼芳,眼里只看得到丈夫孩子,家里家外那一摊子事,眼界窄,脑子自然也是糊涂的。
可现在的胡琼芳,每天在省道边上做生意,接触到形形色色的人,要想着怎么把生意做好,怎么护住这个盒饭摊子,思考的问题多了,原本一团浆糊似的脑瓜子,自然也就开窍了。
其实就算女儿不提,胡琼芳也想和两个嫂子商量一下,让她们过来帮自己。
总不能放着大把的钱不赚吧?
再说了,要是以后店里生意一直这么火,一天就能赚好几百,给两个嫂子每人每月一百块钱工资,看着挺高,其实对她来说却是毫无压力的。
最关键的是,自己家人,用着放心。
自从她的盒饭摊子火起来之后,周围不是没有人眼红。
胡琼芳也碰到过一些本地人,说是来买盒饭,一双眼睛却死盯着自己摊子上的饭菜,看了又看。
不就是想看看他们家的饭菜怎么做的吗?
人家抢生意都抢到自己头上来了,胡琼芳要是一点反应都没有,那才是个没脑子的棒槌呢。
她不能永远让女儿给自己操心呀。
甜甜明年肯定要去上学的,到时候家里这摊生意,她就必须自己撑起来了。
总不能让闺女在学校上课的时候,心里还惦记着家里的买卖吧?
“那我们呢?”
两个舅舅一脸懵逼。
怎么家里的女人商量大事,一个两个都不带他们玩的?
姜甜嘿嘿一笑:“大舅二舅,过了节,你们得抓紧时间把新房子盖起来呀。”
“说好了等咱们店里的生意上来了,大舅二舅的店也要开起来,店呢?”
对哦!
店呢?
最近忙着过节,工人都回去吃月饼去了,地基还没挖好呢。
两位舅舅暗暗抹了一把汗,楞是在八十年代,提前体会到了什么叫“内卷”。
外甥女都快跑到他们前头了,当舅舅的还能咋办?
第二天一大早,大舅就带着人开始挖地基了。
二舅也没闲着,开着拖拉机,去砖厂拉砖去了。