听说胡姥姥带人去要账,直接把大舅妈的亲娘给吓得连夜卷包袱跑路了,姜甜一口汽水喷出来,对她姥的战斗力,又有了新的认识。
江母根本就不知道,其实她只要再撑几天,等胡姥姥把那几个喜欢赖账的“钉子户”给清理掉,粽子作坊执行新规定之后,就不会再有现在这些麻烦事了。
这也是创业初期必须要付出的成本。
原理其实和后世的打车软件、外卖软件刚开始的时候一样,先砸钱做推广,疯狂送各种打折券,等到把客人都圈进来,大家都习惯了用这个软件,各种优惠政策就不能白嫖了。
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作坊开业前两个月,姜甜和胡姥姥,用“先拿粽子后结款”的方式,让那些“分销商”们觉得卖他们家的粽子,就是零成本创业,反正卖不掉还能退给作坊,又不要自己垫钱拿货,一点风险都没有,拿货的时候就放心很多。
江母觉得姜甜一个女孩子就拿了作坊四成的干股,是胡姥姥偏心。
却不知道,作坊前期砸钱拉客户的时候,垫付进去的几千块钱成本里头,有一半都是姜甜拿出来的。
这种做法看起来风险很大,但后来的事情却证明,这个年代还是好人居多。
说好的月底结账,分销商们发现胡姥姥大肉粽卖得好,他们能赚到钱,有脑子灵活、胆子大的分销商,刚卖了没几天,就要求胡建军再增加一倍甚至几倍的送货量。
胡建军戏精附体,立刻为难地表示:他们家现在都在赔本赚吆喝,前面卖出去的粽子货款,要到月底才能结回来,兜里没钱,粮油店和屠宰厂不给他们赊欠,没钱大量采购糯米和猪肉,做不出那么多粽子啊。
没办法,为了能多赚钱,分销商们干脆提前把货款给结了。
反正这钱早晚都要给,放在家里,钱又不会下崽子。
还不如提前给作坊呢,有了钱,你们总能给我多送点货过来了吧?
这就是姜甜跟姥爷一家说的第二步了:
通过开业这两个月的表现,筛选出一些会经营、胆子大、还比较有诚信的分销商,等他们的拿货量上去了,作坊就把那些拖欠货款的分销商给砍掉!
再然后,就是渐渐把这些大的分销商,发展成“胡姥姥大肉粽”的专营店。
事实证明,能在八十年代初期,就有胆量来省道边上做个体户的,都是这个年代的狠人。
发现胡姥姥大肉粽物美价廉,来往的旅客都喜欢,而且卖起来也比盒饭之类的更方便,煮熟了放在保温的木桶里,客人来了,掀开木桶,客人要几个拿几个,连剥都不用剥——现在的客人都喜欢自己剥,因为剥开后,黏在粽子叶上的糯米也能吃得干干净净。
在这个一粒米都很珍贵的年代,谁也不愿意让店老板占这个便宜。
再说了,吃完粽子,粽子叶还能留着带回家,洗干净重复利用呢。
卖的人觉得方便,买粽子的人同样觉得很方便。
以前出门,要买盒饭还得自己带个饭盒,现在好了,直接买两个粽子,拿了就走,到车上剥开粽子慢慢吃,一点不用赶时间,吃得饱不说,算下来还比盒饭便宜。
一时间,胡姥姥大肉粽,风靡336省道。
卖粽子赚得多,又方便,傻子才会想不开,故意去拖欠作坊货款呢。
再说了,这个年代的人,道德底线普遍还是很高的,人家胡姥姥自己垫钱给他们发财,他们还故意拖欠货款,那还是人吗?
两个月的“拓客期”过去之后,在粽子作坊拿货的分销商们,有八成都准时在月底给他们结算了货款。
这八成里面,又有三分之一的分销商,为了多拿货,多赚钱,提前结算了货款。
剩下的那些喜欢拖欠货款的,胡建军听了外甥女的话,也没跟他们客气。
第一个月就拖欠货款,好不容易要回来了,第二个月还拖欠?
那不好意思哈,第三个月,咱家就不送货了哦。
别问,问就是他们家粽子现在供不应求,有的供应商为了抢到他们家的粽子,现在都选择一个礼拜结算一次了,傻子才会放着这样的优质客户不要,为了赚你们家那点钱,一趟一趟的跑来催款。
这下子,那些拖欠货款的店主着急了。
胡建军不搭理他们,他们就顺着地址,找到了作坊。
一进来,就看到了之前去店里要账的胡姥姥。
顿时就很尴尬。
话说,让一个老太太,一趟一趟的跑去他们店里催债,好像确实挺不厚道啊?
可胡姥姥家这个大肉粽,卖得实在是太好了。
不说那几个卖得好的,就是他们这种小店,一天卖几十上百个粽子,一个月下来,少说也能赚五六十块钱呢。
这年头,在国营厂里上班的,一个月也才赚这么多,他们就坐在家里,啥都不用操心,只要把作坊配送上门的粽子煮熟了,卖出去,一个月就能赚这么多钱,尝到了甜头,谁舍得放弃这门生意啊?
只能放下面子,苦苦哀求胡姥姥,继续给他们送货。
这回也不敢说啥“月底结账”了,他们甚至愿意货到付款!
胡姥姥客客气气地把人请进去,还倒茶给他们喝,态度十分热情。
但说出来的话就非常无情了——
只见她老人家影后附体,从抽屉里拿出订货单,哗啦啦往后翻了好一阵子。
然后才无奈地表示:作坊的订单都排到半个月以后了,就算他们现在拿着钱过来订货,也要等半个月之后才能拿到货。
“什么?怎么会……”找过来的店主们都惊呆了。
小小一个336省道,怎么会卖掉那么多粽子?
胡姥姥继续呵呵。
外孙女说了,客户资料可是商业机密。她才不会告诉这些人,除了省道沿路的大小商店之外,现在,一些加油站和小饭店,也开始从他们这里进货了。
谁让他们家粽子物美价廉,卖起来又方便呢?
风水轮流转,现在不是他们求着分销商,而是轮到分销商来求他们咯~