两天后,韩季松用他的三轮车,拉了一车斗的各种鱼干、虾干、泥鳅干之类的过来,找到姜甜和胡姥姥,问他们厂里的真空包装机,能不能包这些东西。
“姜甜,你不是说,以后专卖店除了粽子之外,还会卖其他土特产吗?”
“我突然想到,咱们这里的鱼虾,又好吃,又便宜,每年过年前,都有很多人买了寄给外地的亲戚。”
“不过鱼干虾干这些东西,夏天容易腐烂发臭,以前只有冬天能寄出去。我想拿这些过来试试看,要是能像你们家的粽子这样,用真空包装,是不是也能当成特产,放在专卖店里卖?”
姜甜一下子从凳子上跳了起来。
“走!我们去试试看!”
这事儿韩季松不知道,但姜甜可太知道了!
要不是为了让胡姥姥和韩季松相信,她都不用做这个实验。
因为上辈子,生鲜物流发达的年代,别说腌制过的鱼干虾干了,就是海边的海鲜,现杀的猪肉、牛肉和羊肉等等,都能真空包装之后,通过生鲜物流,运到世界各地去。
韩季松带来的鱼干和虾干、泥鳅干,经过真空包装后,在常温环境下放了一个月,拆袋后,还和刚买的差不多,这下子,就连胡姥姥都被打开了新世界的大门。
姜甜当即向韩同学预定了三百斤青鱼干。
“你要这么多鱼干做什么?”韩季松诧异道。
刚过完年,他们这边端午节也没人送鱼干,都是送活鱼的,送人也不该送这个呀。
姜甜狡黠一笑:“你忘了我们家是做什么的啦?”
别看姜甜现在一门心思跟着胡姥姥做粽子生意,但他们家在省道边上是开饭馆卖盒饭的啊~
韩季松恍然大悟:“你是想放在饭店里,卖给那些去你们家吃饭的外地人?”
“对呀~其实去年就有人问我们家这鱼干在哪买的了,当时你也知道,我们家就是自己做点鱼干,拿来做盒饭用的,也没想过要拿来卖。”
“但现在不一样了,嘿嘿……”姜甜看了韩季松一眼。
韩季松也忍不住笑了:“那行,这些你先拿去,麻烦胡阿姨在你们家饭店摆着试试看,要是好卖的话,我有门路搞到货。到时候利润我们对半分。”
“韩同学挺大方呀?不过我可不占你这个便宜,咱们公事公办,我猜你肯定也不会只给我们一家供货,这样吧,真空包装好的鱼干、虾干和泥鳅干,你就按照给别人的批发价给我,至于零售价卖多少,我自己来定,咋样?”
韩季松看她坚持不肯占便宜,只能苦笑着点了点头。
心想幸亏自己没送礼物,不然这丫头万一不肯收,俩人以后反倒不好相处了。
还不如就像现在这样,先当成朋友,一块做生意,等混熟了,缘分到了,自然水到渠成……
就这样,过完年,芳姐盒饭除了卖盒饭之外,店里又多了一排货架。
上面摆着用竹篮子装的“礼盒装”胡姥姥大肉粽、蜜枣粽、白米粽、鲜肉蛋黄粽,还有真空包装的鱼干、虾干、泥鳅干之类的。
受到韩季松的启发,姜甜还把自己家做的腊肉、风干鸡、咸鸭子之类的,也搞了真空包装,还买了些红纸,裁剪成合适的大小,让姜诚用毛笔字写了“双峰镇特产***”,贴在外包装上,摆成一排,那架势,还挺能唬人。
除了本地人看了一头雾水,心想咱双峰镇啥时候多了这么多土特产之外,外地人基本上一骗一个准。
这年头的国人都很朴实,大家都没想过土特产也能伪造,再加上大伙儿在店里吃盒饭,还正好吃到了这些“本地特产”。
有些吃了觉得不错的,问了问价格,多少都买了点带回去。
这时候就能体现出真空包装的好处了。
如果换成菜市场那种散装的鱼干虾干,就算是拿塑料袋包起来,拿到车上,那一阵阵的鱼腥味,也能把满车的乘客给熏个跟头。
换成这种真空包装就好多了,拎在手里,凑到鼻子下面都闻不到什么异味。
简直太适合那些坐长途车的外地客人了!
短短几天时间,胡琼芳的盒饭店,就卖出去两三百份真空包装的鱼干虾干。
姜甜让韩季松赶紧补货,这次他们打算一口气要五百份。
“来不及的话,你可以分批给我送货,先送一百份过来。”
韩季松挑选的青鱼干,都是那种五斤以上的大鱼,真空包装之后,看着个头就很大,外面再贴上红纸,弄个红布条子栓起来,拿去送礼可真是又稀罕又体面。
“对了,韩季松,你能不能帮我找一批大一点的鱼干,最好是十斤以上的,越大越好,我那天听见店里有客人在问,有没有更大的鱼干。”
“我是这么想的,这送礼吧,送给一般的亲戚朋友,五六斤重的鱼干也够体面了。”
“可要是送的是领导或者很重要的长辈,是不是越大越好?”
“而且大鱼难得,这种特大号的鱼干,咱们也可以定个更高的价格嘛~”
韩季松眼前一亮。
过了几天,韩季松果然给姜甜送来了几条大鱼。
最大的一条青鱼干,连头带尾腌制包装之后,简直和姜诚差不多高了。
“这条鱼买回来的时候就有107斤,去掉内脏,晒成鱼干,也有五六十斤重呢。”
看着这么长一条巨型青鱼干,姜甜眼珠子转了转,亲手裁了一张特别长的红纸。
然后让姜诚用毛笔字,在红纸上写了一行字:双龙河冬捕鱼王,镇店之宝,本店仅此一条!
然后,就把架子上其他的鱼干都挪到了角落里,拿出货架上的c位,摆上了这条“镇店之宝”。
韩季松真是对这姑娘赚钱的本事,叹为观止!
更离谱的是,这条标价68元的“镇店之宝”、“冬捕鱼王”,摆上c位还不到三天,就被一个路过的外地老板买走了。
对方还给胡琼芳留了自己家的电话,说店里要是还能找到跟这个差不多大的“鱼王”,只管给他打电话,到时候他让人来买。
“乖乖!一条鱼干68块钱,还真卖得出去啊?”在店里帮忙的几个婶子们暗暗咋舌。
她们在店里刷盘子拖地,忙活一个月,工资也没有68块钱啊,怎么会有人花这么多钱,就为了买一条鱼干?