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小说旗 > 都市言情 > 开局一只麻袋,古董全靠捡 > 第1779章 酒桌其实在宋朝就有了
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第1779章 酒桌其实在宋朝就有了

宋青云看着陈阳的表情,像是看着一位菜鸟刚入门的学徒,他笑着点点头,似乎早已预料到陈阳的反应。

他示意陈阳将注意力聚焦于案头的一些细枝末节,随后不急不缓地向他讲解起来,“酒桌啊,是一种比较矮而窄的家具,在外形上带有吊头设计,以前多见于古时候宴席场景之中。这种长方形案子的特殊之处在于它虽是案形的结构,但却被定名为‘桌’,这可不是随便起的名儿,而是有原因的。”

宋青云用手在桌面上轻轻滑过,仿佛触碰到的不是木料,而是承载了历史文化的碎片,“在各种古画,尤其是明朝时期的卷轴里头,这小玩意可是常客。它最主要的用处,就是用来陈列珍馐美味和珠光酒肴。别看它个头轻巧,形制小巧,那时候的文人墨客高谈阔论时,身边若是没这么一张酒桌搭配,他们也觉得少了些意境。”

他稍作停顿,眉宇间多了一抹探究文化而生的笃定,“至于为什么起了这么个名字呢?可不是瞎叫的,这背后必是因文化的传承与使用习惯留下的痕迹。”

他站起身来朝陈阳戏谑一笑,用手指着桌案说道,“故名曰酒桌,自有来历——虽然具体文献没能查到,却在画卷中落下了无数痕迹,看着画中宴饮时的陈列与形制,再想想这物件的尺寸与用途,可不就是它该有的名字么?”

“酒桌这玩意儿,历史悠久着呢!”宋青云神秘一笑,用手点了点酒桌光滑的桌面,“往前数,五代十国、北宋时期,就已经开始用它来办酒席了。”

陈阳挑了挑眉,表示惊讶:“这么早?”

“可不是嘛,”宋青云捋了捋胡子,“而且工艺水平相当高,宋代的专业酒桌,那可是精品中的精品。”他顿了顿,卖了个关子,“你知道宋朝人怎么称呼酒桌吗?”

陈阳摇摇头,两辈子加起来,他都没听说过宋朝有酒桌这回事。

“鹤膝棹!”宋青云得意地宣布答案。

“鹤……膝……棹?”陈阳一字一顿地重复,这三个字拆开他都认识,合在一起就完全不懂了。

宋青云笑呵呵地解释:“这‘鹤膝棹’啊,得分开来理解。”他轻轻抚摸着酒桌的腿足,仿佛在感受历史的温度,“‘鹤膝’这个词,有两个意思。”

陈阳的好奇心被勾了起来:“哪两个?”

“首先,它指的是一种矛。”宋青云解释道,“《方言》卷九里记载,矛柄细得像雁腿一样的,就叫‘鹤膝’。左思的《吴都赋》里也提到过:‘家有鹤膝’,刘良注解说:‘鹤膝,矛也,矛柄像雁腿,上粗下细,所以叫鹤膝’。”

“哦……”陈阳似懂非懂地点了点头。

“第二个意思,‘鹤膝’是一种竹子的名字,”宋青云继续说道,“宋朝人写的《淳熙三山志》和《笋谱》,还有元代李衎的《竹谱》里都记载过:鹤膝竹,也叫木槵竹,生长在杭州西湖灵隐山中,竹节密集,内部实心,有点像天坛藤,偶尔会有像鹤膝盖一样突起的节。”

陈阳恍然大悟:“所以,‘鹤膝棹’是用鹤膝竹的形状来比喻桌子腿中间突起的部分?”

宋青云赞赏地看了他一眼:“一点就透!这酒桌的腿,中间凸起,就像鹤的膝盖,也像鹤膝竹的竹节。”  哦,原来是这样,陈阳听完若有所思地点了点头,脑海中试图拼凑出一种神秘竹子的模样:翠绿且细长,节间隆起如鹤膝般高贵而优雅。

他不禁低下头又仔细端详起桌腿,那独特的结构让人不由得联想到传说中的稀奇异物,似乎每一处弯折都蕴藏着宋代匠人的心血。虽然自己从未真正见过这所谓的鹤膝竹,但眼前的桌腿无疑透出了几分那种深邃而奇特的韵味。

“其实,鹤膝桌子的形象,早在五代时期的画作中已有明确展示。”宋青云停顿了一下,用手指轻轻点了点桌腿的弧线。

“如河北曲阳县王处直墓壁画。又有故宫藏旧题唐卢棱伽实为宋人之笔的《六尊者像》、宋徽宗《听琴图》、宋《人物图》等等画作里,都有鹤膝棹的形象画。”宋青云眼里泛起一丝兴奋,似乎有种乐在解谜的乐趣。

“所以说,”他微微弯腰,用手摸了摸桌面那独特的纹理,继续道,“鹤膝棹的原型应该追溯到更早期的茶床,从当时精美的北宋瓷器搭配鹤膝棹的画作来看,这种桌子最初设计也许就不单单为了家宴,更多是为文人雅集、清谈聚饮而生。”

“嘴上说是桌,可形制设计却更接近案,带有支撑与摆设的多重功能。我们从这些画中的场景不难推测,在宋代时期,用这种桌子不仅是日常使用,甚至是一种身份和品位的象征。”

酒桌的形制,古老得仿佛带着岁月的呼吸,千百年来,它静静地伫立,见证着时代的变迁,却依然保持着那份最初的形态,变化不大。宋时的清雅之风,深深地浸润着它的骨骼,使得它的结构简约而合理,不易散坏,宛如一位不染尘埃的隐士。它以案形结体为常式,主要的造法不外乎夹头榫和插肩榫两种,如同古老的秘法,代代相传。

插肩榫结构,我们俗称宝剑腿结构,如同古代侠客的佩剑,锋利而内敛。这种结构的酒桌档次较高,如同一位出身名门的公子,举手投足间都散发着高贵的气息。它常有优美的壸门曲线,如同美人纤细的腰肢,婀娜多姿。复杂多变的足部雕饰,如同精美的纹身,诉说着古老的故事。

带有拦水线,明式家具中常见的一种装饰线条被称为拦水线。这种线脚的主要作用在于防止酒水或菜汁溢出桌面,沾染衣物。通常情况下,这种设计会出现在各种饮膳之用的桌案上,沿桌面边缘高起一线,既美观又实用。

眼前的这件插肩榫酒桌,同样以案形结体,案面采用攒框打槽平装面心板,工艺精湛,一丝不苟。边抹冰盘沿上部平直,如同君子的品格,正直而坚定。之后急速向内削成斜面,如同瀑布飞流直下,气势磅礴。底边压一条厚实边线,如同画龙点睛之笔,更显稳重。边抹下牙条极窄,与边抹冰盘沿形成错落有致的立体视觉效果,干净利落,毫不拖沓,如同一位精明的商人,算计得恰到好处。

酒桌的腿子采用插肩榫与桌面接合,如同恋人紧紧相拥,永不分离。窄窄的牙板由直线转自然流转的弧形与腿足相交,如同天鹅优雅的颈项,曲线优美。

这件酒桌最出彩的莫过于修长的腿足中央起的这一条线,这叫做一炷香线,由上而下贯穿到地面,犀利有力,分外利落醒目,如同一道闪电划破夜空,它使得整张酒桌整体简约而流畅,整体格高神秀,超逸空灵,如同一位得道高僧,超凡脱俗。

“陈阳,你看到眼前这张酒桌了吗?”宋青云微微向前倾了倾身子,带着几分难抑的兴奋,然后沉声说道,“这张桌子,就是京城木器行里那些老匠人们常说的金邦铁底!”他的语气带着几分郑重,把话音拉得又深又远,仿佛在诉说辉煌往昔。

“金邦铁底?这又是什么意思?”陈阳立刻被激起了好奇心,眉毛轻轻扬起,抬头望着宋青云,目光里既有一些疑惑,也多了几分跃跃欲试的求知欲。

宋青云嘴角微微上扬,似是早已预料到对方会问出这一句。他从容不迫地伸出手指,缓缓指向桌面那结实稳重、透着些许历史质感的纹理,目光随着指尖滑过桌面,然后语调低缓而略带抑扬地解释道:“‘金邦铁底’,听名字就知道,这是老京城硬木行里极具讲究的一种说法。”

他顿了顿,看到陈阳正目不转睛地听着,又继续说道:“老话里,‘金邦’指的是黄花梨,而‘铁底’就是铁力木,这是两种明清家具制作中极为珍贵且实用的木材。黄花梨木料稀少华美,用它做主要结构,无疑会让整件家具看起来精致又高贵。而铁力木虽然质地沉硬,但木性极稳,通常被用来做辅料穿带,既能增加支撑力又具备高强度。”宋青云轻轻敲了敲桌面,像在验证着自己话里的每个字。

“京城木器行有句话,是这样形容金邦铁底的,”他说着,眼睛微微眯起,露出一抹神秘而得意的笑容,“金章玉句铁骨相,三分风韵藏黄花。”他故意放缓了语速,似乎想让这些字句在空气中徘徊片刻,好让陈阳细细品味其中的古韵。

然而,陈阳还是显得若有所思,他皱了皱眉头,“黄花梨和铁力木结合真的有那么好吗?就因为这个,老匠人们才称它为金邦铁底?”

宋青云见状,哈哈一笑,像是遇到了一个心爱的学生提出了一个不错的难题。他正了正神色,语气更加认真起来:“当然好了!你不知道,铁力木作为传统硬木材料,不但货源充足,而且它的大料存世丰富,再配上黄花梨那种细腻的纹理,二者相辅相成。也正因如此,在许多保存完好的明清黄花梨紫檀家具中,往往可以看到铁力木穿带的身影。这么来看,咱们今天眼前这张黄花梨和铁力木插肩榫结合成的酒桌,便是典型的金邦铁底制式!”

听宋青云跟自己解释了这么多,都是自己之前不知道的,陈阳不由一翘大拇指,“服了,果然是京城出来的孩子,见过的确实比我们这些人多。”

宋青云看了他一眼,脸上的笑意越来越浓,然后不急不缓地说道:“小时候啊,我跟我二大爷去故宫里玩,当年故宫里有不少这样的明代桌子,我当时带了一口袋玻璃球,就手痒了一把。”

“在这挡水线附近,我把玻璃球轻轻往桌面上一推,结果你猜怎么着?推过去了,它居然自己又滚了回来!哈哈哈!那时候我还觉得,哎,这桌子不就是个绝佳的‘弹球场’吗!”

他说到这里,自己乐得哈哈直笑,似乎整个人都飘回了孩童时代。

紧接着,他又补充道:“结果自然是被故宫的工作人员发现了!那会儿他们可严着呢,直接拎着我衣服领子,把我给‘押’到我二大爷面前。”

宋青云边说边用手去比划情景,“就跟我二大爷说了一句话,‘管管你家孩子,他把明代黄花梨桌子当弹玻璃球的玩意儿了!’”说到这儿,他笑得更狠了,甚至眼角都有了几分笑纹。

“那你回来之后,肯定吃苦头了吧?”陈阳脱口而出,眼里好像已经能看到一个小孩子被家长教训的画面。

宋青云果然点点头,一脸无奈地补充道:“没错,那顿胖揍我到现在都没忘!不过啊,也就是因为挨了这顿揍,我反倒对明清家具有了一些了解,这都要感谢桌面上的那条拦水线呢。”

他说着,抬手点了一下桌面那条坚韧且挺拔的线,“要没有它,今天我也未必会有这么多谈资,不是吗?”

陈阳听完也是跟着哈哈笑了起来,两人四处看看,几乎都看完了,也没什么好看的了,这时候陈阳一指靠近里面角落的位置,“师叔,那边用布盖起来的木器,你看了么?”

“没有,我一进来就注意到,”宋青云摇摇头,“看起来这样子像是一张罗汉床,走过去看看。”

两人缓步走到最里面,带着些许期待和好奇,小心翼翼地将罩在木器上的厚重帆布轻轻掀开,那布料在空气中划过一道低沉的摩擦声。

“哗——”的一声轻响之后,随之展现在眼前的景象让两人不由自主地屏住了呼吸。