赛马会进行到第三天其实已经差不多了，皇上已玩够了，准备第四天看一下早上的表演就回城，第五天其实就是庆祝颁奖典礼。
第四天的赛程刚结束，就有人跑来说出大事了：户部再次失窃！梁家和皇后的宫殿同时起火！
皇上带着重要的男人们饿着肚子匁匆赶回城去，剩下些不太重要男人和绝大多数女人，宽宽敞敞的去“食仙聚”猛花银子，谁都没料到花银子这事也讲究个跟风：原本银钱并不多的人，本来只是好奇去看一眼，也不见得就舍得花钱，可去了才发现连看的份都被挤掉，只剩下听别人描述，这就不同了，心中实在不甘，憋足了劲要去体验一下花大银子的感受。
“食仙聚”的主客换了，但点菜的节奏没变，生意依旧火爆，而羊蹄羊肝因为原料有限，真的只有极少数人能抢到。
“贵客莫恼，这肝能补血明目，蹄能强筋美容不假，但并非只有羊的才有这功效，其它的也有这功效，只不过在口味和功效大小上稍有区别罢了”。
“你这小二倒奇怪，竟还把自己家的秘密往外透，不怕损失了客源？”
“这也是没办法的事啊！一只羊就巴掌大的一点肝，这蹄子也就那么细细的四小只，我倒想一一只羊能有个十只八只蹄脚，可不现实呀！”
“哈哈哈！一只羊长有十只八只脚，那是羊妖，不敢吃的。”
“所以说，任何东西都讲究个合理，好处也不能让羊全占了，猪肉一样有好吃法”。
“小哥说得没错，听说靠南城门的香柏园那边也新开了一家酒楼，叫什么来着？我想想........叫“三旺楼”，说那里的菜也是些绝品好菜，一样的有煎炸蒸炒和焖炖烩烤，还有一种叫豆腐的新食材”。
“听你这口气是吃过而不是听过？”
“真没吃过，昨儿晚听老李聊了半宿”。
韩大虎在心里呸自己一声：谁没吃过了？那里面的菜式哪一样不是小姐教的？既是小姐教的，庄子上的人又怎能没吃过？
就是这羊肉的吃法，小姐也没漏了庄子上的人，庄上的人照样杀了羊做了个全套，咱今天是送菜过来，可不是馋嘴了进来的，当然这里的东西也馋人，吃是吃过，可要说吃够，那是不可能的事情。
当然了，我韩大虎也不是个只吃不干活的人，今天除了送菜，还得负责把新开张的酒楼推荐出去。
“哪个老李？”
“就是城里李记牙行的老掌柜”。
“是叫李来福吗？”
“是！”
“这就对了，那可是个见多识广的人，他都说好吃，一定错不了”。
“味道肯定是错不了的，听那做菜的手法，说不定和这家“食仙聚”就是一个东家，就像那小二说的，猪、羊肉的吃法和功效差不多，味道上有些差别而已”。
“虽说食法和做活相同，但到底是不同的食材，味道上的区别应该还是很大的，值得去尝一尝，只只可惜这些天这肉食吃得太多，短期内身子怕是吃不消了！”
“不听还有豆腐吗？这位老兄，可听说那豆腐是何物所制？是荤是素？”
“听说是用豆子做的，具体不太清楚，但绝对是素的，而且老李还说光这与豆腐有关的菜式就有十多种呢？”
“十多种？你没听错？”
“他是说十多种来着，确实没听错”。
“张兄，那还有什么好纠结的，明日忙不过来，后日咱们就去南城门的香柏园那边一聚如何？”
“行，正好给南边回来的老何接风洗尘，那位老兄，那酒楼叫啥名来着？”
“叫“三旺楼”，听老李说取意于企盼进去的人福旺财旺运气旺！”
“好名字！财旺福旺运气旺！咱这做买卖的就讲究个旺字！一定要去沾沾这份喜气！”
“是好名字！这三旺何止是咱们做买卖的人讲究？当官做老爷的就不需要了？”
“可不就是，照我说当官做老爷的更讲究这三旺”。
一群商贾之人在外面大房子里吹得热火朝天，那些丫鬟小厮们便把他们的话当成了上报的第一手资料，得到信息的各家夫人贵妇的心思可就活跃了起来：
自古娶妻就讲究的是一个旺夫相，能做这绝品好菜的人肯定能赚大钱，赚了大钱的人运气能不旺吗？肯定旺！运气旺才能赚大钱，有了大钱又运气旺的人自然就有福，也就是福气旺，这三旺楼的东家能看中的地必是风水宝地！如此这般，为人妻者无论如何都要去沾些喜气回府。
处于事业低谷的男人心思也不比女人们的少，一样觉得该会沾一沾喜气，饱了口福之欲还能转大运，这等上好的事岂能放过？