沈柱根听到这边有地道的南省菜，顿时来了兴致，也不客气，随手拿了李鸿忠递过来的菜单，仔细的看了看，他想着既然是南省那边的，一碗烩面必然是不可少的，虽然李翠英也做了烩面，他也吃了，不过他也想要尝一尝别人做烩面的手艺。
他又仔细看了看再想了想说道:\\\"首先，这烩面是少不了的，其余就豫式黄河鲤鱼、煎扒鲭鱼头尾、牡丹燕菜。\\\"说完便合上了菜单，对着李鸿忠说道:\\\"李兄，你来点吧，俺这边可以了。\\\"
李鸿忠点了点头，又补充道:\\\"你要不要再继续点一点？\\\"
沈柱根摇了摇头，\\\"不了不了，俺们这边够了。\\\"这几样菜都是他们想吃，并且在南省那边有名的菜，希望这里的厨子不要让他失望吧！
李鸿忠笑了笑，又点了几样自己想吃的菜包括:北京烤鸭、涮羊肉、京酱肉丝、抓炒鱼片、黄焖鱼翅、清汤燕窝、宫保鸡丁、菜包鸡、北京葱烧海参、三不沾这几样菜。
光是听到这些名字，就让人觉得非常的好吃。在点完菜之后，便有服务员上了几碟新做的点心，\\\"几位客人先吃点点心垫垫肚子吧，这些菜可能还要一会儿。\\\"
几人点了点头，这些菜确实都是比较难烧的，他们表示理解，况且现在也确实是饿了，想着吃点点心垫垫肚子也是不错。
一行人一边吃着点心一边聊着天，时间倒是过的很快，感觉没有过了多久，陆陆续续的就上了很多菜，其中沈柱根最期待的还是牡丹燕菜，这道菜是他的心头好。
牡丹燕菜用到的原料主要是萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉，成菜表面还会有精心雕刻出来的牡丹花造型，显得高贵大气。既上得了台面，也入得了胃口。这道菜不仅考验厨师的厨艺，还考验他的刀工，很少会有厨子做得好，若是连这道菜都做得好的话，想必是一个合格的南省厨子。
当这道菜端上来的时候，沈柱根就迫不及待的尝了一口，他觉得非常好吃以至于眯起了眼，只觉得这道菜酸辣可口，汤鲜味美，确实是一道好菜。
李鸿忠笑着问道:\\\"沈兄，这道菜如何？\\\"
沈柱根答道:\\\"自然是极好的，这厨师确实不错。\\\"
李鸿忠哈哈大笑，\\\"沈兄，你喜欢便好。\\\"说着又夹起了一块羊肉给他尝尝，\\\"这是涮羊肉，冬天吃是最暖和不过的\\\"
沈柱根依言便吃了一口，确实是好吃，涮羊肉是属于秋冬时节的美食。这一时节的来羊肉质量好，因为吃过秋天草籽儿之后的羊，会生出一层诱人的肥膘，那比单纯吃青草的羊所长出来的含水量极大的“水膘”要肥美扎实得多，二来也是人们认为羊肉带有的温补属性，适合秋冬食用。
沈柱根哈哈笑道:\\\"真想不到吃片小小的羊肉，还这么多讲究，李兄真是个讲究人。\\\"
李鸿忠笑道:\\\"沈兄，你就吃你的吧，你就说好吃不？\\\"
沈柱根点了点头，\\\"自然是好吃。\\\"
就这样，一行人吃过饭之后又坐了半刻钟，便去马场了，天此时已晚。
而李天恩对驯服枣红色的小马的执念，已经不是特别的高了，所以也有心思管沈娇花和沈多寿了，他贴心地教沈娇花以及沈柱根如何翻身上马，\\\"你们先瞧瞧，学骑马的过程并不难。说\\\"着便翻身上了马。
沈娇花也学着他的样子，轻松上了马，这让李天恩很是惊讶，想不到沈娇花在这方面这么有天分，要是沈娇花知道的话，只会仰天长笑，这算什么有天分啊，当她刚开始学骑马的时候，腿可是抖得不停，也因为这个事情，她还看到了李天恩那一副想笑又不能笑的样子呢。
在一旁的沈多寿直接看傻了眼，想不到自家妹妹这么厉害，想着他不能比妹妹差呀，于是也尝试着翻身上马，可是对于沈多寿这个完全没有经验的人来说却非常困难。
\\\"啊！啊！\\\"沈多寿用力地扯着缰绳，双脚在地上使劲蹬踢，马被她的动作吓得四处乱蹿。\\\"吁......\\\"\\\"吁......\\\"终于，马儿稳定住了身形。沈多寿大口大口喘息，脸憋得通红，看起来很辛苦。她的双眼紧闭着，长长的睫毛轻微颤抖，呼吸也变得紊乱起来，胸口急促的起伏。
在一旁看着的沈娇花，十分的揪心，恨不得立马让自家哥哥从马上下来，不过所幸的是，虽然沈多寿骑马的经验不足，但是好歹有随从以及他骑的马脾气还算温和，并没有用力的上下颠簸，否则的话跌下来绝对是不可少的。
而在不远处的李鸿忠看到了这一幕，便知道是自家的孩子胡闹了，便立马策马跑了过来对着李天恩说道:\\\"你也真是的，不知道做个防护措施就直接让他上马吗？\\\"
然后又看到骑在马上还惊魂未定的沈多寿安慰道:\\\"多寿，你要不还是别骑了吧！\\\"沈多寿本来想点头的，他实在是有些想吐了，可是看到还稳稳地坐在马背上，一脸淡定的沈娇花，便想着自己可是哥哥，怎么着也不能比妹妹差呀。于是便坚定的摇了摇头。
李鸿忠看到此番情景，便也放心了，他看到沈多寿那匹马，感觉马儿应当是一匹脾气好的马，应当不会出什么大事的，便点了点头。
\\\"行，你们几个在这边好好骑。\\\"然后又看了李天恩一眼，\\\"你虽然比寿要下，可是在骑马这方面他没有经验，你要多照顾他们一点。\\\"
李天恩点头，\\\"你放心吧，等一下我们就稍微跑几圈，差不多就可以回去了。\\\"
待李鸿忠走后，沈娇花也骑马朝他跑过来，对沈多寿说道:\\\"哥，你没事吧？\\\"这一操作只把两人看得目瞪口呆。
\\\"你...你会骑马?\\\"
李天恩实在是想不通，不是说不会骑马吗？怎么跑得这么快?
看到他们这副表情，沈娇花暗道不妙。