吃过早饭后，叶父来到叶老太太屋里，而这时叶老太太正在做着王春雨刚想出来的新款头绳呢。
见到叶父过来了，叶老太太放下手中的针线，抬起头来。
只见叶父随意拉过一张椅子坐了下来。
“娘，现在卤肉铺的生意一天不如一天，上个月交到公中的银子，你也知道的只有一两了。”
“把铺子租出去，一个月都有八九百文的租子。我和绣绣商量过了，想把卤肉铺关了，我以后就专门在北街摆摊。”
“顺便再去附近的村子做货郎，收一些新奇好玩的东西回来北街卖。”
叶老太太依旧是波澜不惊的，不急不躁地说道：
“你们想好就行，我和你爹不干涉你的决定。那铺子不开了，烤鸭的方子呢，要留着还是卖掉？”
叶父毫不犹豫地说道：“烤鸭方子还是留着吧，万一以后用得着。”
不过随后又笑嘻嘻地补了一句，“不过要是白家饭馆要是肯花大价钱，我也不是不能考虑。”
“铺子晚上大家再商量一下，看谁想法开铺子的，要是没有就直接租出去。”
叶老太太点头表示知道了，笑了笑说道：“你们自己决定就好，我和你爹不掺和。”
从叶老太太屋里出来后，叶父就带着烤鸭、烤鸡、糕点以及一大车的杂货出门了。
而此时此刻的白家饭馆，白石正在翻看昨天的账本，心里绞尽脑汁想着要怎么才能超越张家饭馆。
忽然，白石的儿子白耀文急匆匆地跑了进来。
“爹，大事不好了，张家饭馆居然把烤鸭做出来了。”
白石一下子从椅子上站了起来，惊呼道：“你说什么？仔细把事情说好好说清楚。”
“我不是找了人盯着张家饭馆吗，打听到张家饭馆最近把烤鸭研制出来了，今天就要在饭馆出售，80文一只烤鸭。”
白石脸上煞白，光是张家饭馆的招牌烤鸡，就已经压他们张家饭馆一头了，要是再加上烤鸭，他们白家饭馆哪里还有出头之日。
白耀文又说道：“我已经安排人在张家饭馆守着了，等中午买到烤鸭就送过来。”
张家饭馆推出了烤鸭，不光白家父子知道了，镇上不少的人也都知道。
叶东林从过来买菜的婶子那里得知，张家饭馆也要卖烤鸭了，而且还是80文一只。
附近的妇人都已经习惯，叶家这边的烤鸭卖60文一只，忽然知道张家饭馆的烤鸭要卖80文，几位婶子一直在骂着张家饭馆黑心呢。
这时叶东林也没空注意这些妇人了，匆匆忙忙地跑过去隔壁找叶父。
叶父知道张家饭馆把烤鸭研制出来了，心里也是一慌，随后眉头紧皱起来。
叶东林有些担忧：“张家饭馆把烤鸭究出来了，那我们现在手里的这个烤鸭方子不就不值钱了？”
叶父也是忧心忡忡的，这烤鸭烤鸡并不是多难的菜色，要是有烤炉，再琢磨琢磨很容易就研究出来了。
估计再过多几年，不少饭馆都能把这个烤鸭弄出来，到时候他们手上的这个烤鸭方子真的就不值钱了。
此时叶父有些后悔，昨天没有答应白东家把方子卖掉。
中午叶父也没有心思在卤肉铺子卖午饭了，去到张家饭馆排队买了半只烤鸭回来。
烤鸭拿回来后，父子俩迫不及待地尝了尝。
张家饭馆的烤鸭，做得并不如他们家的招牌烤鸡，味道只能说中规中矩，和他们叶家卖的烤鸭水平差不多。
起码是比不上县里醉仙居的烤鸭的。
父子俩尝过了张家饭馆的烤鸭，心里放松了一些，没有早上那么紧张了。
叶父觉得这个时候，最紧张的应该是白家饭馆的白东家了。
叶父和叶东林两人商讨了一下，觉得既然张家饭馆能研究出烤鸭，其他饭馆早晚也能研究出来的。
要是其他人研究出来，他们手上这个方子就越来越不值钱了。
而且叶父也不打算继续开这个卤肉铺了，倒不如趁着现在白家饭馆急需这个方子，把这个方子卖一个高价。
白石确实很着急，下午叶父刚把摊子摆开，白石就急匆匆地来到叶父的摊子。
叶父将摊子上的东西收拾好，和白石一起去了附近的白家饭馆。
这时已经过了吃饭时间，白家饭馆冷冷清清的，只有几个伙计在打扫卫生。
不过今天白家饭馆的生意本来就不好，中午吃饭的人很少，客人都被张家饭馆吸引过去了。
白石带着叶父去了一个雅静的厢房，两人经过一番激烈的讨价还价，最后烤鸭的方子定在了120两。
白石想了想，又补充道：“这120两我可以出，但我有一个条件，往后你都不能在北街卖这个烤鸭。”
叶父的烤鸭卖65文一只，那他们张家饭馆的烤鸭还怎么卖80文一只，而且离得这么近，肯定会相互抢生意的。“
叶父自然是不答应了，“白掌柜，120两只能是卖方子的钱，要是不让我摆摊卖烤鸭，我可就太亏了，这是另外的价钱。”
白石豪气地掏了两张银票出来，一张是100两的，另外一张是50两的。
“我出150两银子买下你的烤鸭方子，不过你以后都不能在北街卖烤鸭。”
“你要是同意，银票就是你的。不同意，我直接拿着这些钱，去张家饭馆把他们的大厨挖过来。”
叶父也是见好就收，乐呵呵地收下了150两的银票。
不能在北街卖烤鸭，那他还可以在大集的时候去集市上面卖烤鸭。山不动水动，人就要灵活变通嘛。