叶老太太年纪大了，王春雨和李果儿又要照看家里的孩子，因此叶家也顾不上种菜去卖了。
如今杂货铺每天早上卖的新鲜蔬菜，都是王小福家和叶平安家种的。
叶家出钱从两家手上买菜，然后再拿到杂货铺里面卖。
卖菜赚的钱虽然不多，但是能吸引很多过来买菜的妇人，还是很划得来的。
天还没亮，王小福家里已经灯火通明的。
王小福他姐王小云，这时正在厨房里做着早饭。小姑娘动作很麻利，没一会儿厨房里就飘出一阵早饭的香味。
而门口的小菜园里，陈婶子和王小福举着火把，正在采摘杂货铺那边要的蔬菜。
这时正值初春，菜园里的菜不多，只有油麦菜，莴笋和菠菜可以吃。
像是豆角，丝瓜，茄子这些都还不到时候，要再过一个多月才能吃。
王家的菜地，种的蔬菜品种虽然不多，不过数量却很多，每样都种了一大片。
靠着给叶家提供蔬菜和打猪草，以及给叶青青带孩子，王家这几年赚了不少钱。
去年不仅把屋子重新修整了，还多建了两间屋子，留着给王小福成亲娶妻用。
想着如今家里的好日子，陈婶子眼底尽是愉快的笑意。
母子俩动作很麻利，莴笋、菠菜和油麦菜，每一样都割了10把左右的量。
在角落里有一大片刚种上去没多久的红薯苗，前几天下过雨，这时候长得郁郁葱葱、鲜嫩水灵。
陈婶子见状又割了几捆刚长出来没多久的红薯苗。
鲜嫩的红薯苗，用来用猪油来炒特别好吃，镇上不少人家都挺喜欢的。
母子俩把菜收拾了一遍，老掉的叶子去掉后，又全部清洗一遍，才细细捆扎好，看着既干净又水灵。
紧接着，王小福的爹挑着满满的两桶水过来淋菜。
这个菜园可是王家主要的收入，一家人看得就跟眼珠子似的。
出门的时候，除了蔬菜王小福还带上了一大背篓的嫩笋。
初春时候，正是吃笋子的好时机，王小云每天都会去后山那边的竹林，挖一些笋子回来。
每年的春天，靠着卖竹笋，小姑娘也能赚上一笔不错的进账呢。
王小福刚才忙活的时候，叶平安家里也没闲着。
叶平安家里在村子的最外围，出门就是一条小溪，附近有好些鲜嫩的野菜，河里还有不少的水芹菜和一棵高大的香椿树呢。
天还没亮，叶平安一家八口，全都举着火把在家门口挖野菜。
野葱、荠菜、香椿和水芹菜各种野菜，不到两刻钟就挖了满满一大背篓外加一篮子。
两个小少年家住在村子的不同方向，前后脚地来到了叶家。
两人都带了不少新鲜的蔬菜，叶东林查看过一番后，把菜钱给了两个小帮手。
两个小少年将东西都搬进驴车里面，这时驴车里面已经放着好些粮食以及各种干货了。
加上还要带三个小家伙去书院，两人实在是坐不下。
于是这两个杂货铺的新伙计，每天只能从村里走路去镇上。
幸好镇上离得不远，走路两刻钟就到了。
叶东林赶着驴车，把三个从出门开始就一直叽叽喳喳说个不停的小家伙送到书院。
回到杂货铺的时候，王小福和叶平安已经在那等着了。
两人在杂货铺当伙计已经有一个月左右了，对杂货铺的情况十分熟悉，麻利地把带来的蔬菜和各种东西放到该放的位置。
三人东西刚收拾好，杂货铺就来了几位约好一起过来买菜的妇人。
两个新伙计非常上道，马上就热情地迎了上去。
叶东林早就将两人需要干的活分配好了，叶平安负责卖各种新鲜的蔬菜和鸡蛋。
蔬菜的品种虽然比较多，但基本上都是按多少文一捆结算的，也不用打秤。
尽管还是新手，叶平安也能游刃有余地招待着过来买菜的婶子和大娘们。
小家伙长得眉清目秀，嘴巴也甜，过来买菜的妇人还挺喜欢他的。
前几天还有人跟叶东林打听叶平安家里的情况，想给他做媒呢。
王小福则负责卖粮食和卖鱼，因为要打秤，人一多就有些手忙脚乱的。
原本在柜台前收钱的叶东林，见他忙不过来，赶紧起身过去帮忙。
以前杂货铺就只有叶东林一个人，每天早上卖菜的时候，都忙得像打仗一样。
现在有了两个伙计的帮忙，早上这段时间终于不用手忙脚乱的了。
三人忙活了将近一个时辰，才把早上带过来的烤鸭、烤鸡、蔬菜和鱼卖了个精光。
卖完菜，剩下的时间里，杂货铺一直都比较冷清，一个时辰里也就那么几个人过来买东西的。
趁着这个时候比较清闲，叶东林就开始教两人认字。
倒也不是叶东林人太好了，主要是在杂货铺卖的东西，叶东林基本上都会在货架上贴一张小纸条。
上面会写上每个东西的价格，两人不识字，就看不懂这些东西的定价了。
虽然可以直接死记硬背，把每一样东西的价格记好，但这样很容易记错。
每样东西的价格，白纸黑字写明白了，直接他定的价格来卖，就能避免很多麻烦。
早上卖菜的时候，虽然忙得脚不沾地，但是两人还都适应得挺好的。
只是认字和写字对于两个15岁的少年来说，实在是有些困难。
叶东林明显感觉到，教他们比小七他们这些四五岁的小家伙，要吃力多了。
一个月的时间里，杂货铺里面的货物的名字，两人也才学会了一半。
虽然进度慢了点，不过两人却很勤快。
下午的时候，总能看到杂货铺的角落里，有两位少年拿着毛笔，沾上水后蹲在地上习字。
两人手上拿着的毛笔，还是小七他们淘汰下来的旧毛笔。
虽然上面的毛都掉了一半，不过也不影响，沾上水还是一样能用的。
而且两人还挺珍惜这次的机会的，毕竟在村里的学堂，一年也要二两银子的束修呢。
他们现在当杂货铺当伙计，不仅能拿工钱还能免费认字，两人都非常感激叶东林。
除了认字慢一点，两人学东西还挺快的，早上买菜的时候表现得还是挺不错的。
叶东林心里想着，有个半年左右，两人应该也能独当一面了。