“这还差不多,快进屋吧。”
淑慧同她开了个玩笑,把人给领进了屋。
“军儿啊,别忙活了,过来招呼人。”
“表弟,怎么不见露头啊,忙什么呢。”宋美丽走到锅屋门口,探头往里看。
“表姐,来啦。”
杨小军放下手中的刀,用围裙擦干净手上的水渍,笑着跟她打招呼,看了眼女孩。
英子也看了他一眼,害羞的躲到宋美丽的身后。
宋美丽瞥了桌子一眼,惊讶道:“呦!表弟你还会做饭呢?”
“瞎玩儿,跟你专业的没法比。”
“这话说的。”
英子藏在她身后,也偷偷往屋子里看。
当看见杨小军的目光,又赶忙低下了头。
宋美丽连忙介绍道:“军儿,这是英子。”
“英子,这是杨小军。”
“嗯,你好。”
“你好。”
两人相互的点了点头。
“别在外面站着了,快上家里坐。”
淑慧热情的招呼,把人带到堂屋大厅坐了下来,又是端茶倒水,又是递水果。
“美丽啊,家里条件就这样,别嫌弃啊。”
“说什么呢,你看家里收拾的多亮堂,慧,别忙了,又不是外人。”
“慧姐,歇歇吧。”
英子被淑慧的热情弄得不好意思,也帮腔附和道。
“嗯,那你们先坐着,我把军儿给叫过来。”
淑慧走后,宋美丽低声道:“英子,看我表弟怎么样,对眼不?”
英子红着脸,有些扭捏道:“美丽姐~”
“你看这小妮子,还不好意思了,要不对眼那咱就走。”
说罢,宋美丽起身,故作要走。
“诶,美丽姐。”
英子着急,一把将她给拉住。
宋美丽嘴角露出一抹不易察觉的笑容。
“怎么,你不是没看上吗?”
“我可没说。”
英子羞得坐下来,把头别了过去,脸红扑扑的。
宋美丽也不再逗她,女孩儿脸皮薄,别给逗恼了。
与此同时。
淑慧在锅屋询问杨小军:“军儿,你看英子怎么样?”
杨小军想了想,说:“看着还行,不过还得了解,嫂子你别逼我那么紧啊,哪能一下就定下来的,而且人家还不一定看上我呢。”
淑慧放下了心,笑容满面:“那就行,我家军儿一表人才,英子肯定能看上。”
“慧,聊什么呢?”
这时,宋美丽带着英子进了屋。
淑慧见状,笑吟吟道:“军儿问我英子喜欢吃什么,好给她做,他做菜可好吃了呢。”
“呦,这不巧了吗,英子也是做得一手好菜,那在村子里都是出了名的,要不让他俩弄,今天我们就吃个现成的?”
宋美丽朝着淑慧挤眉弄眼。
淑慧冰雪聪明,当即明白了她的意思。
“行啊,我那边正好还有衣服没晾完呢。”
“嗯,我跟你一块儿。”
两人一拍即合,有说有笑的出了门。
屋子里只剩下杨小军跟英子两个人,气氛有些尴尬。
杨小军毕竟是在家里,得有待客之道。
于是,他主动开口打破沉闷,道:“你叫英子是吧?”
英子点点头,声如蚊蝇的哼了一声。
“要不这样,你去歇着吧,统共也没多少菜,我一个就行了。”
“我帮你。”
英子说罢便把袖口给挽了起来,准备上手。
杨小军一看,也就不好再拒绝了。
英子刚开始有点拘束,可真上手后动作十分麻利,跟之前的扭扭捏捏比起来,真的是判若两人。
桌子上的菜虽然不是她配的,但只是看了一眼便知道怎么做。
不管红烧还是爆炒,弄的头头是道。
宋美丽还真没胡扯,她果然是做饭一把好手。
不过,英子看见盆里的鱼片时,有些麻爪了。
“杨小军,好好的鱼怎么都给切碎了?”
杨小军笑着解释道:“那是鱼片,做酸菜鱼用的。”
“酸菜鱼我也会做,不都是剁成厚段就行吗,你怎么切的跟纸一样薄,这样会碎的。”
“我有我的办法,对了,准备的差不多了,你是在上面还是下面?”
“我在上面,你烧火吧,不过酸菜鱼我不知道你想怎么做,等下我换你做。”
“行。”
分好工,杨小军蹲在锅门往炉膛里填草引火。
听着屋子里的说话声,淑慧和宋美丽会心一笑。
“慧,你瞧,两人聊上路子了,多好。”
“嗯,是挺不错的哈。”
淑慧偷偷往屋子里望。
“慧,我跟你说,如果他俩要是成了的话,你可得对英子好一点,也是苦命人。”
“放心吧,虽然咱家的条件不算好,但也不至于缺吃少喝的,再说了,军儿现在也不少挣钱,出息着呢。”
提到杨小军,淑慧脸上露出自豪的神色。
两人聊天的同时,屋子里漂出了一阵阵菜香味儿。
不大会儿功夫,英子就炒好了好几个菜。
虽然还没吃,单从卖相来看确实不错。
做好了菜,英子习惯性的用抹布把炤台的台面都给擦拭了一遍。
“杨小军,你来做酸菜鱼吧。”
“嗯。”
杨小军站起身,拍了拍手上的草屑,道:“锅用的还习惯吧。”
“挺好的,你家的油可真多。”
英子手指着两锅中间的陶瓷罐罐,道:“对了,那罐罐里是什么油,闻着真香。”
“哦,那是熊油,我自己打的熊炼的。”
“真厉害。”英子赞叹道。
她从来没见过一家炤台上能放好几种油的。
而且还不是一星半点儿,不管猪油还是熊油,都有好几斤,太奢侈了。
两人交换了个位置,杨小军舀了大半勺猪油,倒进锅里。
英子见他一次性放了那么多油,都看呆了。
她做了四个菜,油用的还没有这一半多。
锅中油烧热,杨小军把剁好的鱼头还有鱼骨头倒进锅里,又放了两片生姜去腥。
鱼骨头遇油后,表层的水与油参杂在一块儿,发出“滋滋”声,油花四溅。
杨小军用铲子不停地翻炒,直到把鱼骨头煎至成熟后,又把准备好的酸菜给倒进去继续翻炒。
英子在一旁饶有兴致的看着,入了神。
杨小军一边挥动锅铲,一边问道:“你吃不吃辣?”
“啊?”英子回过神来:“你说我吗?”
“嗯,吃不吃辣。”
“我都可以。”
“行,那就放点辣,不放的话太腥不好吃。”
杨小军把辣椒段丢下去,添了两瓢水。