魏水当天就找冷藏的车,把猪肉千辛万苦的送到省城他父亲的店里。
光是一趟的运费都不菲,好在魏水就是不缺钱!
等了一天估摸着到了,去村里给他爸打了个电话:“我给你买的那个猪肉好吃不?这可是农村正经的土猪。”
当天沈清月的小厨房做了一次杀猪菜,是陈老亲自下厨,香的他恨不得把舌头给咬掉了。
魏海这是第一次收到儿子的电话,心里暖呼呼的:“爸回去就吃。”
说话的间隙忍不住擦眼泪。真是孩子长大了,都知道向着他,给他买好吃的了。
随后又问了问儿子在那边生活的咋样?
魏水说:“很好。”
他在这边都有点乐不思蜀了。也难怪贺政晨把省城那么好的工作辞掉了。
县里的山水真的挺有魅力的。
在这边跟村里人同吃同住,上山浇地,下水摸鱼,跟村里的老人家学种地,偶尔跟陈老下两盘象棋,一点压力都没有。
他都想在这边盖房子了。
但周金宝现在不接单子了。
在这边,吃的都是地里刚摘的瓜果,那种脆甜的感觉在省城里根本吃不到。太新鲜了。
魏海听到儿子在这边呆的很舒心,也挺高兴的。
挂了电话,感觉儿子长大了懂事儿了。
随后就去餐厅他想亲自尝尝儿子特意给运来的猪肉。
刚到饭店,就见到几个老食客各种夸奖:“你这边的菜是越做越地道了,那个红烧肉的小味真是绝了!”
魏海笑着谦虚,来他这吃饭的都是不差钱的老饕。
为了讨好这些人的口舌,魏海可谓是天南地北寻找美食。这才成为省城第一菜馆的名头。
他一进来发现今儿的红烧肉,桌桌必点。
连大堂经理都说:“老板,你这次订的猪肉太好了,做出来真的好吃。”
魏海刚接到儿子的电话,顿时敏感道:“什么猪肉?”
“就是早上送来的。”
魏海赶紧去了解情况,好家伙,这就是儿子送的。
魏水写的很清楚就是给他爹的。
但接货的人还以为对方写错了,半拉猪哪儿至于惊动老板,直接给拉到后厨了,还把采购员批评了一顿!
魏海这是大店,半拉猪都不够一天用的。
魏海冲进去,就剩下二斤半的猪肉丁,是大厨打算做臊子用的。
其余的都被做成红烧肉,糖醋排骨,大肘子之类的被食客吃了。
给魏海气坏了,最后这点肉丁也没浪费叫厨师专门给他做一碗满是肉臊子的面条!
这肉好做出来是香,但吃一次就没了。
魏海破天荒的给儿子打了个电话,都没敢提儿子的小心被顾客吃没了。
只是说他想要:“能不能再买点猪肉了?”
魏水道:“没了,半头猪也够你吃一阵子了。”一次杀二十头。剩下的都是半大的猪,大猪都没了。
魏海心里苦涩,对儿子道:“那下次有的话,你再给爸买点。这次提前给爸打个电话,我亲自去接货。”
省的再叫后厨给截胡了。
魏水不知道咋回事儿,满口的答应了。
挂了电话,没多久,村里就来了不少人,都是回家吃肉吃好了,再来买的。可惜再来都是无功而返。
这种肉可遇不可求。
之前村里人那个大户买了五十斤,大家还笑话她呢!现在没一个笑话的。都觉得这才是有先见之明的人。
这几天陆陆续续的。
陈老的徒弟们都来取肉了。看一眼这猪肉还想再买。
被陈老给撵走了:“没了,拿了肉快回去吧。”
就因为给徒弟们留肉。这家伙给陈老累屁了。
他连续腌了二十条火腿,几百斤的辣排骨肠,都挂在房顶风干呢。陈老许久不干活了,这次正经没少挨累!
下次可不往身上揽这事儿了。
沈清月就杀了一回猪肉,就成了十里八村的名人了。那猪肉拿回去咋做咋有理,弄的是相当好吃。
但凡买猪肉的都觉得买少了。
这种好猪肉碰见一次少一次。
家家都包饺子炖肉。这几天小孩子都高兴的跟什么似的,就说过年了。
沈清月剩下那三头猪,做了一次杀猪菜就用掉一半了,剩下一半沈清月都没舍得用,放冷库里给自己囤着,想啥时候吃啥时候吃。
把大猪都杀了之后大姐又抱回来一百头猪羔子。
村里人一个个没事儿就跑过来看,以前来是瞅着热闹,觉得猪崽子还挺可爱的。
现在,一看到猪口水都要流出来了。满脑子想的都是溜肥肠,炒肝尖,红烧肉,狮子头!
最后还是这边帮工给人撵走:“行了,都别看了,瞅给猪吓的。”
这帮人一个个眼睛都冒绿光了。
被这么说,大伙儿才笑着散去,但打定主意,过年再杀猪,可不能心疼钱了,必须得多多买肉。