可赵家也不是什么都要的，赵子言亲自监督，凡是有坏的，品质不好的，一律不收的。
如此，确实起到了威慑作用，不少心存侥幸的人，见此也不敢将品质不好的大豆拿出来了。
可也有一些奸诈的小人，将不好的大豆，掺在品质好的大豆中，想要蒙混过关，被直接退了回去。
“你的大豆，我们不收。”
一个尖嘴猴腮的男子，见赵子言一个小女子在主事，心里也轻视了不少，怒瞪着她。
“凭什么不收，是你们赵家说要收大豆，我才从关西村赶过来的，我背着大豆走了那么远，你说不收就不收了，把我们当猴耍啊。”
赵子言冷笑，“我为什么不收，你自己心里清楚，再说，你在关西村，离城中更近，为何又跑那么远来到我们赵家。”
还能为什么，无非是想着赵家好欺负一些，男子看周围人怀疑的目光，顿时有些恼羞成怒。
“你个丫头片子，懂什么，将你家管事的喊出来，我倒要问问，为何不收我的大豆。”
“你来之前，没有打听清楚吗，我叫赵子言，就是赵家当家做主之人，我说不收，就是不收，你带回去吧。”
“让我们大老远的跑来，又不收，这不是耍人吗，有钱就能如此吗，今日你要不收，我还就不走了。”
男子一副无赖的表情，直接坐到收大豆的摊位前，不收他的，其他人的也别想收了。
“要让我收，也可以，那你将你大豆中掺杂的去年坏豆子全都捡出来。”
男子没想到赵子言一个小丫头，还真的能分清豆子的品质，顿时有些尴尬。
可将坏豆子捡出来，捡到天黑也捡不完啊，连忙赔笑着，“东家，我就是不小心在里面撒了一点，没多少的，你看我都大老远的跑来了，你就发发善心，将豆子收了吧。”
“我收了你的，那别人再拿坏豆子过来，我收还是不收？”赵子言是不可能开这个口子的。
“我给那么高的价格，自然是要品质好的豆子，你们不感激，还将坏豆子掺在里面，我是绝不容忍的。”
周围的百姓们听到，也都是纷纷点头，确实应该如此，四文一斤收的都是好豆子，没道理给到五文，还要拿坏豆子糊弄。
那男子见赵子言软硬都不吃，恼怒不已。
“你这是给脸不要脸了。”
说着，男子一拳挥向赵子言，在拳头快要落下时，云梦直接一脚将男子踹倒在地。
男子没想到，赵子言身旁的丫鬟还会武功，躺在地上，也不敢再起来。
脑袋一转，又开始撒泼打滚，“救命啊，赵家要杀人了。”
“你们将我打伤成这样，必须赔钱，否则我就去官府告你们。”
男子捂着肚子，大声嚷嚷着，想着这些有钱人最是顾脸面，闹到官府，打的是他们的脸，肯定会用银子解决的。
正当男子想着，要多少银子好的时候，就听到赵子言冰冷的声音，“云梦，他想去官府，那就送他过去吧。”
“是。”
“什么？”男子还没反应过来，就被人一把拎起来，送去了官府。
百姓们见此，知道这赵子言是个硬茬，更是不敢以次充好了。
百姓们卖了大豆，手里有了银子，交了赋税，也都留有银子过冬，心里也都有了盼头。
可赵家看着满满十几大屋子的大豆，都有些发愁。
“子言，你说的那个什么酱油，用得了这么多大豆吗？”
只是酱油自然用不了那么多，赵子言想着，大部分还是要制成黄豆酱，制作方便，保存时间也长。
“放心吧，我既然买了这么多回来，自然是要用的。”
“大哥，明日就可以为调味品作坊招人了，条件待遇还是和甜品作坊一样。”
“行。”
自从甜品作坊的人挣到钱后，村里每日都有人打听，什么时候还招人。
不止清溪村，附近的几个村子，也都托关系，想要进作坊呢，所以这次招人并不难解决。
赵子言担心的是，学堂小了些，这次一下招那么多人，学堂自然是装不下的，还需要再将学堂扩建，所幸位置都留好了，扩建也容易些。
只是夫子太少，现在学院满打满算，加上赵允，也才四位夫子，马上春闱了，赵允肯定要潜心备考的。
思来想去。赵子言还是决定要去城中牙行，再买些人回来。
赵家这边将招人的消息，放出来，第二日，门外就早早等了一批人，除了清溪村的，还有附近几个村的。
大家都争抢着报名，唯恐晚了就报不上，对于之前介意的保密协议，大家也都没了意见，纷纷表示同意。
一切都进展的很顺利，赵子言在牙行也买了三十多个人，其中就有五个读书人，正好在学堂当夫子。
所谓物极必反，赵子言这边一心一意的为孩子们考虑，而得了便宜的村民们，心里却生出了几分不满。
这日，两个作坊的工人，一起来找她。
“子言，你说我们让孩子去学堂读书，也希望以后能考个功名的，你这找的夫子都是有罪在身的下人，这让孩子们以后如何抬起头啊？”
听到蔡大娘的话，赵子言又看着她身后的村民，问道，“大家也都是这种想法吗？”
村民们低头有些不太敢说，毕竟赵子言是免费让孩子们上学堂的，她们心里是感激的，可想到孩子们的未来，还是有人硬着头皮说道。
“子言，我们商量了下，愿意每月交些束修费，你还是给孩子们请个正经的夫子吧。”
闻言，赵子言脸色冷了下来，“你们若是不满意我这学堂，大可以将孩子们接走，送到你们认为好的夫子那里去。”
“子言，我们不是那个意思。”
“那是什么意思，且不说沈丘老师和刘鸿大师，那在京城是人人追捧的先生，就是新来的五位夫子，那也皆是秀才以上的身份，如今只是落魄了，又哪里是不正经的夫子了。”
看着无知的村民，赵子言只觉得可悲。