村里要开办饼干厂，村长跟公社上报后，申请给瑶水村通电。
沈佳乐得知后，觉得自己果然没有看错人。
工厂起名如意食品厂，小丸煎饼也改名叫如意小饼干。
厂房正在盖，利用这段时间，沈佳乐把周敏、梁巧丽，还有许劲媳妇寇小兰叫了过来，教她们做小饼干。
三人并不是每人一个蛋卷机操作，而是每人负责一道工序。
梁巧丽负责挤蛋液在蛋卷机上，周敏把盖子合上，寇小兰把做好的小饼干铲下来。
周敏说 这样自己也太轻松了。
沈佳乐说：“现在只是先熟悉一下操作流程，等正式开工的时候，前面挤蛋液的人会增加。”
包装也会有专门的人来做。
沈佳乐说这叫流水线生产，可以提高饼干的产量。
关于提高产量这个问题，许劲一开始有更好的想法。
许劲想购买跟工厂一样的饼干加工机器。
沈佳乐说：“机器确实能生产出更多的饼干，赚更多的钱，只是到时候，厂子不一定就是咱们说了算。”
“咱们跟村长签了合同，咱们占股多，他还能反悔吗？”
“以前那些个人企业变成了公私合营的例子比比皆是，目前的形势下，咱们只有低调些，能赚点钱，但又不多，才是最稳妥的。”
沈佳乐知道许劲有雄心壮志，不仅是他，陆铭丰也有。
沈佳乐说，早晚有一天，会有他们大展拳脚的一天。
……
自从招工启事贴出去后，因为陆铭丰夫妻在县城，村里人都跑去老宅询问情况。
陆永生、陆永安，还有多年不来往的陆家大姑陆永萍也来找陆永福，想让家里的女眷都来饼干厂上班。
梁巧丽告诫过陆永福，只要儿子没有交代过的事，一律不许他插手。
自家儿子有能力办厂，那是祖坟冒青烟，梁巧丽与周敏已经培训结束，陆永福帮不上忙，也不敢做拖后腿的事。
陆永生说：“我也不要求进工厂上班，可你作为他爹，怎么也得给你安排一个职位。”
陆永福说：“厂里只招收女性，一群大姑娘小媳妇去干活，我一个老爷们去实在不方便。”
陆永安说：“就算是只招女性，外人哪有自家人用得放心，咱们陆家这么多女眷，肯定要优先用咱们的人。”
陆永福直接撂挑子：“你找我没用，我不当家。”
陆永萍开始拍弟弟的马屁：“三弟，你是铭丰的爹，以后就是厂长爹了，在瑶水村，你说话比村长都管用。”
陆永福解释道：“铭丰不是厂长，厂长是铭丰的朋友许劲，铭丰媳妇是副厂长。”
陆永萍诧异道：“这不是开玩笑嘛，哪有让一个怀孕的女人去当副厂长？”
梁巧丽听了不高兴：“怀孕的女人怎么了，你也是女人，你也怀过孕，你现在还想求着到她的厂子上班。”
陆永生解释说：“大姐是想让铭丰当这个副厂长。”
梁巧丽哼了一声：“厂子是你们开的吗？你们想让谁当，还没有这个资格。”
“三弟妹，你怎么说话的？”陆永萍对陆永福说：“你如今在家里真的是一点地位都没有了。”
陆永福说：“大姐，我有吃有喝，孩子他娘还给我做衣服，我要地位有啥用？”
陆永萍见弟弟这没出息的样子，叫他要树立在家庭中的地位。
梁巧丽冷笑了一声：“他大姑，要不是娘过世你回来一次，我们都快忘了陆家还有一个大姑，多年不来往的人，一来就对我们家指手画脚。”
陆永生帮腔道：“大姐是好心教三弟做事。”
梁巧丽呵呵一笑：“他大姑要是闲得慌，不如去教教铭轩怎么做事吧，我们家孩子都很上进。”
陆永生听了，心里直冒火。
要不是有求于人，他才不会低三下四来求这个事事不如他的弟弟。
奈何，陆永福油盐不进，不管姐弟三人说什么，他都来一句：“我不当家。”
惹得陆百灵在房间里偷着乐。
陆铭丰去县城上班后，陆百灵就搬回家来住。
姐弟三人走后，陆百灵去烧火做饭。
鉴于陆永福今天的表现，梁巧丽拿了三个鸡蛋，今天加菜。
陆百灵问道：“娘，我放假的时候，能不能也到厂里来工作？不要工资，我就想知道上班是什么感觉。”
梁巧丽说：“到时候，看你二嫂的安排。”
……
想走后门的不止陆家姐弟。
知青们自从下乡后，每天面朝黄土背朝天，天天累死累活就赚那么点工分。
在知道沈佳乐是副厂长后，大家也想到厂里来上班。
唐小甜跟李成商量，自己也想去饼干厂上班，想找沈佳乐说说。
她们关系好，应该问题不大。
李成说：“全村这么多人，不可能全要，你只管去报名，不管能不能录取，别为难沈佳乐。情分用一点就少一点，别等到真正困难的时候，把情分消耗尽了。”
唐小甜听了李成的话，打消了找沈佳乐走后门的想法。
其余女知青，约好了等沈佳乐回来就去找她。
只是，等到沈佳乐回来的时候，这些人的想法注定要落空。
因为沈佳乐把招人的工作交给了村长媳妇。
沈佳乐的理由是，村长媳妇对整个瑶水村的人，谁勤快，谁懒惰都了解，最适合这项任务。
村长媳妇很高兴接下这个差事。
更让她高兴的是，沈佳乐也录取了她成为饼干厂的员工。
村长媳妇更要好好办这个差事。
对来应聘的人考核得很仔细。
村长媳妇也有一点点小私心，就是没有录取任何一个女知青。
村长问其原因，她说，想把工作机会留给村里的人。
这些女知青们早晚有一天会回城，迟早都会有工作。
而村里的姑娘小媳妇们，一辈子都将在乡下生活。
现在她们有机会工作，当然不能把这个机会让给知青们。
至于陆永萍和她的女儿，对不起，外村的人那就更不能要了。
沈佳乐对此并没有说什么。
员工招齐了，周敏、梁巧丽、寇小兰开始给她们培训。
厂房完工，炉子、蛋卷机等一应工具置办齐了，面粉、鸡蛋等食材也准备好了，就等开工。