更别说这中年女人的丈夫是附近工厂里的人，职位也不低，每个月好几十的工资，还有各种补贴。
而且他们的孩子也已经长大成人，有了各自的家庭早就去了别的城市生活。
他们老两口也是因为舍不得这个工作，又不想离开家乡，所以继续在宁乡住着。
虽然这个地方破破烂烂，中年女人也没有嫌弃，每月发的工资都存起来，完全够他们老两口生活的特别滋润了。
宋书瑶听到面前阿姨的话，也不管她自己刚刚的话有没有答案了，点点头，让林凝把称拿出来，又把油纸放在桌子的平面上。
她自个拿着刀，按照中年女人说的，从猪头上分割了两斤肉出来。
“阿姨，您要不要切好加热带回去？，或者您带回去自己切自己加热也可以。”
中年女人闻着空气中弥漫的香气，早就忍不住了，而且她这会儿出来也是因为没吃早餐，想着集市开了，出来看看有什么好吃的。
正好碰到了宋书瑶他们的摊子开了，就跟着周围人群尝了尝味道，这一尝简直惊呆了，这猪肉还能这么好吃！
真是不买些回去吃，她怕是晚上做梦都要气死。
所以中年女人在听到宋书瑶说只有这么多，才会控制不住自己，赶紧上前先买两斤，看看这猪头肉是不是也是同样好吃。
她想了想，既然是出来吃早餐的，那这猪头肉也可以早上吃，等会还可以买两个馒头就着猪肉，好像也不错。
这么想着，她回答：“小姑娘，麻烦你了，帮我切了加热，我一会就着馒头吃，就不带回去自己弄了。”
宋书瑶点点头，应下来，用油纸包裹住切下来的猪头肉，再用秤称了一下给她看重量，这秤翘得高高的，一看就不止两斤，但她只收了中年女人两斤的钱，也就是2块钱。
让林凝揣在她背着的军绿色书包里，才开始动作麻利的把猪头肉放进锅里加热，然后捞出来切好，再装进油纸包裹好递给中年女人。
宋书瑶看着第一个上来买的人，笑容格外甜，“谢谢阿姨，您的卤味请拿好，欢迎下次再来购买。”
中年女人接过油纸包，笑的合不拢嘴，这小姑娘真实诚，也是个会做事的人，瞧瞧这秤，肯定多了不止二两。
而且听听这说的话，简直哟，甜到了她心里。
中年女人看着面前乖巧，相貌精致的女娃娃，心想自己怎么没有一个这样的女儿，这也太好看了吧。
宋书瑶看着中年女人心满意足离开摊子，接着看向那些还围着摊子不敢上来的人群，又吆喝了几遍。
这次总算有几个人上来询问了，确定价格就是她吆喝的这个，都狠了狠心买了些回去尝尝。
这些人都是跟刚刚中年女人一样，让宋书瑶加热切好带回去的，他们可不敢自己拿回去加热，怕拿回去之后没有这个味道了。
不过他们没有像中年女人一样一买就是两斤，这几个人基本都是买的半斤，或者一斤，还都是这样要一点，那样要一点，混着凑了个称。
对于这种客人，宋书瑶也没有不乐意，还是一样笑容清甜的给他们秤称，加热再切好用油纸包裹好递给他们，最后送上“欢迎下次再来购买。”结束。
就这样，有了前面几位成功以这个价格买走卤味，其他人围观的人也忍不住了，或多或少的凑过来，一人买了些走。
本来宋书瑶以为这个价格已经算是很高了，就比国营饭店要低一点，应该买的人不多。
谁知道等集市开起来，慢慢到了早上宁乡周围村镇的人都来赶集了，他们的生意简直好到火爆。
最后连宋家义和林霞，还有后面来的宋清临三人都来帮忙了，等宋书瑶把刚刚带来的两盆肉和素菜都卖光了，时间居然还不到10点。
这集市要开五天，早上一般六点就有人来摆摊了，下午也会有人在这里卖东西，不过没有早上人多。
宋书瑶看了两眼还是挤来挤去的人群，思索了一下，算了下时间，早上她来集市的时候，锅里的卤味已经炖了好几个小时了。
这会儿做生意又过去了几个小时，应该是都卤好了，不然让小哥回去把这一锅的卤味带过来，顺便让他再拿一块冻好的卤汁，应该还能卖完。
宋书瑶抬头往周围看了一眼，结果发现早上第一个来买卤味的大妈居然站在人群里，正欲言又止的看向他们这个位置。
这是怎么了？
宋书瑶有些疑惑，从木车子后面走出来，走到她跟前，礼貌询问。
“阿姨，你是有什么事吗？”
中年女人本来是打算回来看看这美味的卤味还有没有，早上她就着馒头一起吃，香的不行，想着再来买点带回去给家里那位尝尝。
结果一来才发现小姑娘这个摊子生意好得不得了，摊子周围都是人，还排起了长队。
她那会儿也跟着排了一下，可惜还没到她这里，人家小姑娘的卤味卖完了，其他人见卤味卖完了，要么都走了。
要么等着看会不会有第二锅卤味出来，她也在张望，不过中年女人还想直接问一问，要是有的话，她就等一等。
没有的话也不在这里耽搁时间，去别的摊子逛一逛，难得今天轮休，正好还赶上了集市开了，她也想买些年货。
“小姑娘，还有卤味吗？这肉可真好吃，早上买的都吃完了，我还想买点。”
宋书瑶听到她的话，并没有第一时间回答，她扭头在人群里张望了一下，发现不止这个阿姨回来了，还有好几个都是之前买过卤味的人。
看样子都是想来再买点回去尝尝的，她想了想，回答：“阿姨，卤味还有，不过要等差不多一个小时，您若是不着急的话，一个小时后回来这里，我给您留点，您看怎么样？”
中年女人琢磨了一下，一个小时她可以等，今天轮休没事，她家也在附近，那就等会再来。