猪心猪肺倒是不费事，一会儿功夫就洗好了。
十八根猪肠，朱桂香的四个媳妇同时动手洗，差不多洗了一个时辰才洗干净。
大丫头曹香雨跟她二奶幺奶一起削完土豆皮，又洗锅烧火做些力所能及的事。
曹香雨并没有像其他丫头一样整天都跟着赵鹰学功夫，她觉得她是一个大人，就该跟她娘跟婶子们一样做些家务。
她每天早晨就跟朱桂香练一会功夫，其他时间就跟她娘王氏一起做事。
朱桂香也劝过让她跟赵鹰学功夫，她怎么也不愿意，她说她又不参军当将军，又不去武林当女侠，学一点拳脚功夫就行了。
最后朱桂香只得由着她了。
拿回的猪心猪肺全部都卤了，大小肠是跟土豆一起红烧。
十八根猪肠，煮熟了也差不多有二十斤，加上二十多斤土豆，红烧土豆肥肠整整烧了两大木盆。
当晚工人们跟朱桂香一家也才吃了一大盆，还剩下一大盆。
卤猪肺猪心就没有上桌了，朱桂香留着自己家人吃。
朱桂香给朱老爹跟三个亲家都拿了一个卤猪心猪肺，还给每家用油纸包了一包红烧肥肠拿回去，还剩下半盆第二日吃。
第二日送豆芽顺便采买的曹云霄回家找到朱桂香，一脸急色的说道：“娘，镇上陆续有别的人卖豆芽了，他们卖的价钱比我们低几文，段老板的意思我们的价格有些高了。”
“别人卖的多少？”朱桂香一脸淡定，她并不奇怪其他人能做出豆芽。
豆芽不是技术活，稍微有点头脑的人就能琢磨出做法。
“儿子稍微打听了一下，有卖四文的也有卖五文的。”曹云霄都急死了，见他娘一脸淡定，倒是安心了不少。
朱桂香假装进房间一趟，从空间拿出合约给曹云霄交代：“明日你去美味楼找段老板，以后我们就按四文的价格卖，如果他有异议就让他赔一百两银子，毕竟是他先违约。”
当初卖头一份豆芽是贵了一些，现在卖豆芽的人多了，也就没那么稀罕了，价钱自然就跌了下来。
段老板提出降价也是人之常情，有合约在朱桂香不愿意降价他也没办法，只能捏鼻子认了。
朱桂香愿意降价那是她大度不计较，再一个就是她觉得没必要赚那个黑心钱。
如果他同意四文的价格那皆大欢喜。
你好我好大家好！
如果他以此为要挟要求降的太多，朱桂香就不会惯着他，毕竟他违约在先。
曹云霄有些犹豫的接过合约，小声应道：“好的，娘。”不难听出那声音中带着一丝慌张跟害怕。
曹云霄确实内心慌的一批，跟大老板谈生意他又方又怕。
这段时间送豆芽去美味楼，曹云霄就只跟店里几个小二还有掌柜有过交集。
老板只是远远见过两次，从来没有近距离说过话。
曹云霄拿着合约的手有些发抖，一双眼珠子不安的瞟着朱桂香。
“老四放手去做，你并不比别人差，不管结果如何，娘都相信你，支持你。”朱桂香鼓励道。
雏鹰总要学会自己飞翔。
放手让他们自己去闯荡才能让他们成长。
曹云霄的嘴唇蠕动了两下，最终在朱桂香那双期盼充满鼓励的眼睛中点头同意了。
第二日一早，曹云霄赶着牛车到了美味楼大门口，紧张的双手互相搓着，心跳也砰砰直跳，一时间胆怯不敢进去。
“客官里面请。”一个小二到了大门口，满脸堆笑点头哈腰的接待客人。
“咿，曹四哥来了。”小二看见了大门口的曹云霄。
小二把客人迎进门后向曹云霄走了过来：“四哥来的正好，豆芽昨天半下午就卖完了，大师傅早就盼着你早点来呢！”
小二主动帮着把豆芽提下牛车。
曹云霄呼出一口气，勉强挤出一个笑脸，提着另半麻袋豆芽下了牛车，有些诧异的道：“昨日五十斤豆芽都卖完了？”
他们自己这两日都没有吃豆芽，五十斤豆芽全送美味楼了。
“这天气凉，客人们就喜欢吃水煮肉片，麻麻辣辣的吃了身上暖和。”小二笑着说道。
曹云霄挑眉一挑，他没想到这道菜卖的如此好，连带豆芽也卖的好。
水煮肉片也不是复杂的菜，也有许多酒楼饭店请了生面孔来吃水煮肉片，时间久了也就弄清了做法了。
现在镇上基本每家酒楼饭店都会水煮肉片，只有极少数的两家店找到了少许麻椒，所以美味楼还是占了麻椒优势揽客。
上官炎的一品轩也琢磨出水煮肉片了，在朱桂香那儿买了几斤麻椒，虽然朱桂香不卖豆芽给他，他脑子好使，就想到了用青菜叶打底。
后面有其他人陆续卖豆芽了他也没去买，他一品轩就秉承一直用青菜叶打底。
一品轩跟美味楼两家的水煮肉片味道是最受顾客喜欢的。
喜欢吃豆芽的就去美味楼，喜欢吃青菜的就去一品轩。
两家的生意也不相上下。
曹云南跟小二一起把豆芽拿去厨房，到了后院见四周没人时不动声色的道：“我家每天就只有五十斤豆芽，不够的话其实你们可以去外面买一点的，这也是人之常情，我们能理解的。”
小二停下了脚步，赞赏的盯着曹云霄夸道：“我就知道四哥是个大气的。”
小二四处望了望，凑近曹云霄悄悄道：“不瞒四哥你说，这几日掌柜确实是出去买了豆芽的，也不知道咋回事，其人家的豆芽就是没有你家的好吃，不仅瘦还柴口感不好，顾客还闹了两次呢！说我们以次充好。”
曹云霄的眸子闪了闪，心里有了计较，刚刚提着的心也放了下来。
“不都是豆芽吗，我家豆芽哪有小方弟弟你说的这么好。”曹云霄故意摇头一笑不以为意的说道。
小二小方一听，顿时有了些急色，语气也有了一丝着急道：“四哥我没有说谎，你不信去外面买一些吃了便知真假。”
自己家就是做豆芽的，曹云霄还真没吃过其他人做的豆芽，不知道具体的差别。
不过有了小方这些话，他也有足够的底气见美味楼老板了。