王家庄村一系列惠民措施使村民们得以大显身手,回乡发展的孙雨柔承包了果园已经五年,如今硕果累累,林下养鸡也有声有色。
治理过后的渠道绕果园而行,为孙雨柔扩大生产提供了便利条件,但是后期资金严重不足,制约了果园的发展。我国是世界上最大的水果生产国和消费国,然而,我国果业的平均综合机械化率低于30%,处于比较落后的状态。
之所以会出现这种情况,一是我国农机行业的重点长期集中在小麦、玉米、水稻等粮食作物上,对果园机械重视度不够;二是我国果树种植区分布在山区丘陵,地块小而分散,制约了果园机械化的发展。
现在,我国山地果园的运送仍以人力为主,机械化水平较低。要解决山地果园机械化问题,首先就要解决运输机械化。目前,已经有一些运输机能适应不同地形、地貌的山地柑橘果园,运输肥料和果实等,轨道运输机还可搭载喷雾机、果枝修剪机等机械。
另外,不同的水果品种、种植模式、地域土壤状况,对机械化生产的要求都是不一样的。比如我国有7大葡萄产区,但每个产区的品种都有差异,种植模式也分V型栽培、棚架栽培、单篱架栽培等。那么此时,果园机械如何适应农艺的要求?
比如樱桃园,栽培方式应与果园机械相配套,超细长纺锤形樱桃园比较适合机械作业,可用振动式机械采收甜樱桃,即通过机械抓住树体主干摇晃,使果子掉落到网中。
要解决果园机械化难题,需从“园、树、机、人、化”五个方面着手。园即果园,树即果树,机即机械,人即农户,化即社会化。
果园基础设施差,水、电、路、渠不配套,机械化管理水平低,抵御自然灾害能力弱。当务之急是节约综合配套技术和机械设备。特别是山区的果园机械问题需要解决。在笔者访问过程中,发现这一问题将制约桃业的发展。年事已高,没有机器,果园不能有机肥,质量逐年下降。
目前,大部分的配套设施都不是很完善,传统的栽培模式在一定时期内难以改变。传统的果园比例大,果园封闭,栽培体系落后,管理难度大,技术复杂,生产成本高,经济效益低。
国家缺乏品种划分,品种的发展是盲目的,随风飘。在品种结构上,市场需求不适应。目前中国品种结构以早熟为主,中晚熟品种的比例相对较小。因此,成熟期过于集中,收获后水果产品的销售压力较大。每年都有地区价格疲软的问题。
果树的生产大多以家庭为主,规模小,缺乏有效组织。分散的生产经营,难以形成规模经济,不利于新品种和新技术的推广,不能组织规范化生产,造成更多的道路和较差的市场竞争力。一个家庭分散经营,市场信息不灵活,竞争力弱,抗风险能力差,难以形成生产规模,农民难以继续增加他们的收入。此外,龙头企业数量少,规模小,市场竞争力差。五年前进入果业的这些大家庭也遇到了困难,没有达到预期的目的。
苹果实品质较差的主要原因是标准化生产水平低,直截了当地说,基础技术难以落地,生产中普遍存在树冠严重封闭、主枝过大、树冠光照受影响等问题。结果,树冠闭合,果部移出。片面追求产量和大量施用化肥,导致果实含糖量、风味和耐贮性下降。授粉差,果实小,果形不规范。收成太早不能表现出品种原有的风味,影响果实品质;大多数果园土壤肥力下降,导致树木潜力减弱,生产力下降。
虽然名义上的农业技术推广服务体系在全国各地都很健全,但也面临着严重的老龄化问题。有些人的技术比农民少。打破了原有的农业技术推广模式。工业基地农民所需的信息和技术主要通过龙头企业和各类合作经济组织的社会服务获得。技术供求是通过利益关系来实现的。但目前,龙头企业与农民的关系大多是松散的。由于各方利益取向不同,合同执行不好,执行过程困难。此外,协会和合作经济组织在服务企业和果农方面的作用还需要进一步规范和加强。
生产成本主要表现在生产资料价格的上涨,果园经营是劳动密集型、劳动密集型的,而劳动力成本的不断增加和果农的老龄化严重制约了果园技术的推广;施肥、浇水、病虫害防治等技术不规范,氮肥、农药等用途偏高,利用率低,成本增加,效益降低。
与其他发达国家相比,产后商品化还存在较大差距,如保鲜、运输、销售、出口商品的优质水果等。国际竞争力在满足消费者对优质水果的长期均衡需求方面,特别是在高端出口市场,仍然很弱。加工能力有限,加工能力小,加工品种单一,难以满足市场竞争的需要。
果农路边进行销售,销售市场需要规范提升。一是产业生产布局向优势区域集中,形成生产布局由非优势产区向最优产区的转移,建立优势产业带;二是通过采用宽线密植、高效 Y形 trunk栽培、支撑栽培、绿草免耕、光简化修剪、病虫害综合防治等技术,实现了传统栽培系统向现代栽培系统的改造,实现了传统栽培系统向现代栽培系统的改造,促进了果园改良的进步,加快了省力栽培管理技术的发展。
为实现果园建设标准化、管理规范化、生产规模和产业化经营,逐步形成劳动密集型向技术密集型生产梨果实的改造,从千家万户分散经营到组织、专业化、大规模改造、市场竞争力不断提升。不断调整结构,改变格局,改变品种,发展差异化品种,提高质量,赢得市场。
王若右看着孙雨柔丰产不丰收,决心对她进行帮扶,使她走出低谷。
于晓霞问王若右:“你打算怎么帮助孙雨柔?”
王若右说:“她的销售环节出现问题,咱们就从销售上帮助她。”
“具体怎么办?”于晓霞又问王若右。
王若右说:“让她与家惠公司挂钩,摆脱销售难题,你去联系戴家兴,让他与孙雨柔联系。”
“行。”于晓霞说。
于晓霞驱车来带家惠公司,总经理戴家兴热情招待于晓霞,他笑着问:“于总,那阵香风把您刮进我们山沟?”
于晓霞说:“戴总,我是来寻求您的帮助,帮助我们村销售果品。”
“行,你们年产量是多少?”戴家兴问于晓霞。
于晓霞说:“50万斤以上。”
“那好,我们公司可以在你们村设置一个收购点,收购你们那里的果品。”戴家兴说。
“谢谢戴总。”于晓霞高兴地说。
于晓霞为孙雨柔联系好果品的销售,孙雨柔非常高兴,她两百亩果园终于不愁销售了,可以安心扩大生产。
孙雨柔问于晓霞:“嫂子,果园可以养殖多少鸡?”
于晓霞说:“雨柔,果园林下养鸡一亩养150~300只左右较为适宜,但是每亩地饲养密度要不超过300只为宜。林外主要是看林下环境,林下平整的地方可以多养点,坡度大的地方少养殖一点。
散养鸡的饲养密度不宜过大,否则会影响鸡的生长发育和健康状况。一般来说,每只鸡需要占地2~3平方米,这样可以保证鸡有足够的活动空间和采食范围。如果场地条件较差,可以适当减少饲养数量,以保证鸡的生长环境和健康状况。
散养鸡的饲养周期一般较长,需要半年以上才能达到上市体重。因此,在确定饲养数量时,需要考虑到饲养周期对场地利用率的影响。如果饲养周期较长,可以适当减少饲养数量,以提高场地的利用率。
散养鸡的饲养场地需要具备较好的排水性、通风性和遮阳设施。如果场地条件较差,可以适当减少饲养数量,以保证鸡的生长环境和健康状况。
散养鸡的饲养管理相对较为复杂,需要经常观察鸡只的健康状况、调整饲料配方、保持场地卫生等。因此,在确定饲养数量时,需要考虑到自身的管理能力和精力投入。如果自身管理能力不足或精力不够,可以适当减少饲养数量,以保证鸡的生长环境和健康状况。
如何确定一亩地养多少只散养鸡?在确定一亩地养多少只散养鸡时,可以根据以下几个方面进行综合考虑:
一、市场需求:首先需要了解当地市场对散养鸡的需求量和价格水平。如果市场需求量大且价格较高,可以适当增加饲养数量;反之则可以适当减少。同时,也需要考虑到市场需求的稳定性和持续性,以避免盲目跟风或盲目减产。
二、场地条件:对场地进行详细的评估和分析,了解果园场地的面积、地势、排水性、通风性等情况。根据场地条件来确定适宜的饲养数量。例如,如果场地面积较大且地势平坦,可以适当增加饲养数量;反之则可以适当减少。
三、饲养管理:评估自身的管理能力和精力投入,确定能够承担的饲养数量。如果需要聘请工人进行饲养管理,还需要考虑到人工成本等因素。同时,也需要考虑到饲养管理的难度和复杂性,以避免因管理不善而导致损失。
四、投资回报:综合考虑饲养成本、市场需求和价格水平等因素,计算出预期的投资回报率和风险水平。根据投资回报情况来确定适宜的饲养数量。例如,如果投资回报率较高且风险水平较低,可以适当增加饲养数量;反之则可以适当减少。”
“如何提高散养鸡的饲养效益?”孙雨柔又问于晓霞。
于晓霞说:“除了合理确定饲养数量外,还可以采取以下措施来提高散养鸡的饲养效益:
一、选择优良品种:选择生长速度快、抗病能力强、肉质好的优良品种进行饲养,可以提高成活率和上市体重,从而提高饲养效益。例如,可以选择当地适应性强、口感鲜美的土鸡品种或引进一些生长速度快、抗病能力强的肉鸡品种进行杂交育种。
二、科学配制饲料:根据散养鸡不同生长阶段的营养需求,科学配制饲料,保证营养均衡且成本合理。同时可以适当添加一些天然植物提取物或微生物制剂来提高鸡的免疫力和抗病能力。例如,可以在饲料中添加一些中草药或益生菌来提高鸡的抗病能力和消化能力。
三、加强饲养管理:经常观察鸡的健康状况和行为表现,及时调整饲料配方和环境条件。保持场地卫生和通风良好,防止疾病的发生和传播。例如,可以定期清理鸡舍和消毒场地,保持鸡舍干燥和通风良好;可以定期检查鸡的饮水和饲料卫生情况,避免水源和饲料污染;可以定期观察鸡的行为表现和精神状态,及时发现和处理疾病。
四、拓展销售渠道:积极寻找更多的销售渠道和合作伙伴,如餐馆、超市、电商平台等。通过多元化的销售渠道来提高产品的知名度和市场占有率。例如,可以与当地餐馆或超市合作,提供新鲜优质的散养鸡产品;可以通过电商平台或社交媒体进行宣传和销售;可以通过合作社或协会等组织形式与其他养殖户合作,共同拓展市场渠道。
五、提高产品质量:注重产品质量和安全卫生,建立健全的质量管理体系和追溯系统。通过提高产品质量来增强消费者的信任度和忠诚度,从而提高饲养效益。例如,可以建立严格的饲料配方和质量标准体系;可以建立规范的疫苗接种和疾病防治体系;可以建立完整的生产记录和销售档案体系;可以建立透明的产品追溯和质量保证体系等。
综上所述,一亩地散养鸡的适宜数量为150~300只。在确定饲养数量时需要考虑市场需求、场地条件、饲养管理和投资回报等多个方面。同时采取优良品种选择、科学配制饲料、加强饲养管理、拓展销售渠道和提高产品质量等措施来提高散养鸡的饲养效益。”
“谢谢嫂子。”孙雨柔说。
“不客气。”于晓霞说。
“嫂子,畜禽标准化规模养殖场补贴是多少?”孙雨柔再问于晓霞。
于晓霞说:“能繁母猪存栏300头以上,且年出栏肥猪5000头以上,补贴25~100万。
年出栏育肥牛500头以上,或存栏能繁母牛50头以上,补贴25~50万;奶牛年存栏300~499头的养殖场,每个中央补助投资80万;年存栏500~999头的养殖场,每个中央补助投资130万;年存栏1000头以上的养殖场,每个中央补助投资170万。
养殖场存栏能繁母羊250只以上,或年出栏肉羊500只以上的养殖场;牧区存栏能繁母羊400只以上,或年出栏肉羊1000只以上,补贴25~50万。
肉鸡单栋饲养量5000只以上,年出栏量10万只以上,补贴35万;产蛋鸡养殖规模在1万只以上的补贴35万。”