赵秋娘这次进县城除了去陆家，还想看看城内环境是否可以开门做生意了。
毕竟买了铺子就在那放着，着实有些浪费。
况且，如今刚过了小寒，距离腊月已经没几天了。昨日的一场大雪在睡梦中缓缓落下。
今日晨起时，孙大舅便登门拜访，说了村户们都担心胡萝卜会被雪冻坏，叫他来问问赵秋娘是不是可以收了。
“放心，冻不坏，但也确实是时候收了。”
冬小麦最早得四五月才能收，但包菜已经种过两波了，现如今各家地窖里满满当当的包菜每日都等着来赵秋娘这里卖钱。
除了每日的饭食供应，赵秋娘却是手里还积着大量的洋白菜无处安放。
孙阿莲也是抓紧学习包菜为主的菜品制作。
值得一提的是赵秋娘找村里人帮忙弄了台石磨出来。
留在家里的一大一小两头驴子终于是派上了用场不至于天天闲的去剁蹄子吓孙阿莲养的那些小鸡玩。
孙阿莲照着赵秋娘给找的资料琢磨出了玉米淀粉制成的粉丝和绿豆粉丝两种。
当然了，其中使用的许多器具还是赵秋娘在现代买回来的成品。
包菜粉丝就正式端上了全村人的餐桌。一经面世，全是好评!即便最初几次粉丝基本都被炒成了糊糊，甚至有些粘在了锅底上。但大伙都没一句有怨言的，全是鼓励。
“阿莲不简单啊!这菜以后一定能成招牌!”
“好吃好吃，我能再来一碗这个菜不？”
“这菜好，菜鲜甜，还有这坨坨的，吃到肚里可禁饿了!这菜好，我喜欢!”
“孙家丫头，再接再厉，阿伯看你能成!”
……
诸如此类的赞美声，直把孙阿莲夸的脸红扑扑，炒起菜来更卖力了。
期间她改良了几次粉丝的配方，直至达到炒菜时不软不硬不糊不塌为止。
这菜很考验做菜人的手艺，孙阿莲练到两个肩膀酸胀得不行，这才熟能生巧，达到完美口感。
“不过，胡萝卜也是时候该收了，叫大伙这两天先收着吧!第一批我这边要300斤就好，第二批第三批等我从县城回来再定。”
赵秋娘叮嘱完，便去了县城里。
也不知是不是潘小将军已经把那批流寇给尽数抓干净了，这次入城明显城中安定了许多。
原本闭门不开的商户也都开了张。街上三三两两的行人，冒头出来采买，富人区那边许多富户也开了半扇后门，允许丫鬟仆人进出。
赵秋娘有意探听，耳力又强，于是听到了不少有用的消息。
譬如各家老爷都有交代，未来前景不明，暂时不要大肆挥霍，还是以守财为主。
当然也有许多女眷和小公子哥对各家主事颇有微词。
“老爷自来就是个守财奴，没动乱时还不是日日如此？我不管，好不容易取了门禁能出去兜风，我定要多多逛逛。”
“我爹什么都好，就是胆小抠门!本公子终于能出门了，哈哈哈哈!美酒美食，本公子来啦!”
似是沉睡了许久的棠城县终于缓缓苏醒。加之还有月余便到了新年，周边起义的队伍莫名其妙也停下了攻势。
除了极个别被天灾和战乱祸害的民不聊生苦不堪言的城镇，像棠城县这般受到影响还没那么大的县城，皆是渐渐复苏，还做生意的做生意，想出门采买的都出动了。
赵秋娘见棠城县的经济也起了这复苏的苗头，心情颇好的到了同和楼，通知大小柳，准备准备，同和楼也是要开业了。
赵秋娘当日回去带了个大夫。
巧的是，这次来的大夫还是个老熟人——上次来孙家庄治疗众村民中最年轻的那个计大夫。
计大夫主攻妇科疾病，平日因着岁数太小，小娘子害羞不敢找他看病，年龄大的大娘又觉得脸上没毛靠不牢，于是成了医馆最清闲的大夫。
赵秋娘去的时候一说要去几里外的村里治病，年岁大的大夫都摆手。
毕竟这次又不是上次那个翻了倍的诊费，老大夫还真看不上那点出诊费。
计大夫之前来过孙家庄，对孙家庄的情况大致了解，一回生二回熟，于是主动站出来说可以随赵秋娘跑一趟。
赵秋娘到家时赵思弟还昏迷着，计大夫望闻问切后，收了号脉的小枕，蹙眉开了方子，又请赵秋娘走到旁处道:
“我瞧着这姑娘身体里积攒了不少的毒素，不知是何缘由？”
赵秋娘被问的一愣，毒素？什么毒素？
猛的，她像是想起什么来一样，看向又蹲在墙角挖啊挖的安甜……
“之前，思弟是有吃过毒虫。”但赵秋娘也拿不准吃毒虫是不是导致思弟身体积攒毒素的原因。
“那就是了，我瞧着这姑娘身体里各种毒素交织混杂，说来惭愧，以我的医术来说，可能……”计大夫很遗憾地朝赵秋娘拜了一礼。
赵秋娘被大夫的话惊了一跳。
“那她身体里的毒素会造成什么不良的后果吗？”
“我瞧着，这些毒素暂时在她身体里互相抗衡，至少短时期不会要了她的命，只是每次月事，或生病体弱之时……恐会遭点罪。”计大夫斟酌着说道。
“我给她开上一些止痛类药物，你抓上一些月事期先给她用着，待我回去翻阅医书，再找找治疗之法。”
“好，麻烦计大夫了。”
赵秋娘和计大夫对行了一礼，付了诊费以后将人送到了医馆专门的马车上。
“阿姐，大夫怎么说？”孙阿莲见人被送走，忙过来关切地问。
“无碍，明日待我去城中抓药来给思弟喝上，或许就能缓解症状了。”赵秋娘不想多一个人忧虑，于是并未和孙阿莲说。
见孙阿莲因为担忧紧的眉头渐渐松开了，长舒了一口气，赵秋娘刚刚一直忧愁的心态也舒缓了许多。
“阿莲。”
赵秋娘跟着孙阿莲走进厨房，帮着给赵思弟烧点热水灌到拿回来的橡胶暖水袋里，盼着能用这东西缓解一下赵思弟的疼痛。
两人边添柴烧水边说话。
“嗯？怎么了阿姐？”孙阿莲捡着柴堆里大小适合的柴火添到灶间。
“我打算这两日便让铺子开张。”
“这么急的吗？”孙阿莲被赵秋娘的话说的一愣。
“铺子盘下来已经有一段时间了，如今开张也不算是匆忙。”赵秋娘答道。
“可我还没练好手艺，到时候我怕我……”孙阿莲早就知道阿姐盘下这个铺子是打算用她做主厨的。
虽然早就有心理准备，但突然间就告诉她该掌勺了，她下意识还是觉得自己不行，根本不够好，根本做不到。
赵秋娘握住孙阿莲攥紧的手，摇摇头。
“你可以。”赵秋娘并未说很多夸奖的话，而是用一句简单的肯定句，坚定地直视孙阿莲的双眼。
孙阿莲下意识想将手抽出来，可是赵秋娘抓她抓的很紧。
“好，阿姐既然信我，我便去做。”孙阿莲眼圈红红吸吸鼻子说道。
“没什么大不了的。”赵秋娘的话铿锵有力。
“对，没什么大不了的!”孙阿莲破涕而笑。
爱哭的小姑娘擦擦眼角，既然决定了，就要好好对自己选择的路负责任。
长大的第一课就是要学会为自己负责，不是吗？
[孙阿莲，你一定可以的!]孙阿莲在心里忐忑的给自己加油打气。
自这日起，赵秋娘每天都要分出大量时间花在食铺开张的准备工作上。
“桌椅板凳都是现成的，餐具也在之前就准备好了……账房暂时可以让孙粲然来，阿莲是掌勺……孙家庄，孙家庄放饭收菜的事依旧离不开孟雨嫂嫂，后勤和帮厨可以让大小柳来，但跑堂的还需要再找一个，我每日都得去直播，所以店里还需要一个管事……馆子里全是女子，在这世道不太安全容易被看低闹事，所以还少一个自家的男主事……”
想到这赵秋娘心里有些不舒服，但也硬是把自己心底那丝别扭压下去。
父权社会，一种无奈的现实就是这样……
赵秋娘这边愁的头顶都在冒烟，孙阿莲那边也不简单。
阿莲每天变着花样研究菜谱，学新菜。还要清点刚开业所需的柴米油盐酱醋……毕竟，阿姐说了，以后后厨就全权交给她负责，阿姐只负责堂前，所以这些东西都要她自己清点上报。
安欣则是忙着带两个小娃娃，每日要防着安甜拿小棍捅蛇鼠毒虫的窝，还得防着口欲期的铮铮逮到啥就往嘴里搁的坏习惯。平日梳的顺滑的头发都快炸毛成鸡窝了。
全家人忙的脚不沾地，只剩自清醒过来以后便被赵秋娘勒令好好休息不得起床的赵思弟是最清闲的。
不过，赵思弟也是真的难受。
虽说计大夫已经给她开了止痛的药方，可每日都要喝苦到打激灵的药，身体里的毒素加上经期的不适依旧叫赵思弟虚弱到大冷天盖着被子揣着暖水袋还觉着冷。
“阿莲，我真的没什么事了，你不用每日还得分神给我熬药了。”
眼睁睁看着又端来一碗苦药的孙阿莲推门进来坐到自己床边上喂自己喝药，赵思弟只感觉自己头皮发麻，连忙说道。
孙阿莲瞧着赵思弟那苍白的脸色，劝慰地说道:
“好好好，你好了。来，把这个喝了。”
赵思弟见孙阿莲一副哄小孩地态度将药带到了她的嘴边，意识到终究是躲不掉的。于是干脆将碗接了过来，一副决绝如同要英勇赴死一般的表情，眼一闭嘴一张心一横就要给自己往下灌。
但入口温润微甜的味道叫赵思弟一愣旋即意识到，这次端来的不是药。
“这不是药？”赵思弟咽下口中含着的那口甜水，傻傻地问道。
“当然不是。”孙阿莲好笑的将她一口闷完的碗接了过来。“你不才喝了一碗药吗？阿姐怕你觉着苦，便让我再给你煮了碗红枣枸杞桂圆甜汤!哦对了，还放了点阿姐新拿回来的阿胶膏，说是可以补气血的。”
听完，赵思弟觉得自己其实可以再来一碗的。毕竟刚刚连味道都没尝出来就一口闷了。
“行了，今晚就这一碗，补多了也不好。你早点休息吧，明日喝完药，我再给你熬。”孙阿莲语罢便端着碗便给赵思弟熄了灯，带上房门出去了。
愣愣的躺好将被子拉到胸前，有些懵。
那日，赵秋娘以为她还昏着，只把孙阿莲打发出去了。所以那日她半梦半醒间便听到了赵秋娘和那年轻大夫的对话……
她以为赵秋娘是打算放弃治疗她了。
毕竟，大夫都束手无策的毒，赵娘子就是有神通也不一定能解得了。
她以为，赵娘子每日叫孙阿莲给她熬着止疼的药，是打算让她能多熬过一日是一日。
可对一个将死的病人，浪费那么多益气补血的好东西干嘛？有钱烧的吗？
心里想的虽然不近人情，但赵思弟望着房顶的双眼却是渐渐红了眼眶。
[算了，不想了!睡觉!]赵思弟转了个身子，不一会的功夫便没心没肺地睡了过去。
赵秋娘见孙阿莲从赵思弟那屋出来便揉着肩膀准备再进厨房，放下手中记录每日孙家庄餐食日常开支的账本，拉着哈欠连天的孙阿莲回了房。
“行了，今天就到这吧！碗筷我一会会收，你都泡在厨房一整天了，快去休息休息。”
“阿姐，我没事。今天想把凉拌三丝的改良版调味配比再研究研究，要不你先去休息吧……”明明人已经困难到不行了，却依旧硬撑着那双像是糊了浆糊一般黏到一起睁不开的双眼。
“不行，快去睡!”赵秋娘态度很是强硬。“不能店还没开张，我们大厨就先累趴下了!”
赵秋娘嗔怪地点点晃晃悠悠困得直做点头动作的孙阿莲脑袋。
“走了走了，明日再研究，不差这一会。休息好了效率高。”赵秋娘语罢便将人强拉到卧室。
“行了，我今天也不研究了，咱们都早些睡，明日一早，咱俩一起研究。”
赵秋娘笑吟吟的说完话，便回了主卧，瞧着床上三只滚做一团的奶娃娃，挨个亲了亲，抱着三个奶娃，安安稳稳地在古代睡了一觉。