当下也顾不上寒暄。
方夜一坐下来,就一五一十地把近日的苦水全都倒了出来。
“乔小娘子啊,这次你可要再帮我一把。”
“这张家,简直太欺负人。”
“他不但抢走了越丰县所有所有的豆子,还用重金收买了给我做豆腐的师傅,帮工也被他们挖走了几个。”
方夜说到激愤处,都顾不上体面了,在乔家的屋子里走来走去。
“这帮没良心的东西,我老方家可没有亏待他们啊。”
“他们为了一点钱,就把什么都出卖了。”
听方夜说完,赵静静这才知道。
这张家如今也开了豆腐作坊,规模还极大,是方家的五倍。
他们不但在自己在醉仙楼里提供新式的菜样,还把豆腐和豆干对外便宜出售,引来不少平民购买,获利不少。
这样的盛况,赵静静其实早有预料。
毕竟前世的时候,豆腐可是有着悠久的美食文化传承。
几千年了,没有一个人吃腻了豆腐的。
本来她也打算让方夜这么做的,无奈每天做出来的豆腐太少,连方家大酒楼都供应不上,何谈对外出售?
这张家不愧有做生意的头脑。
虽然他们做出来的豆腐豆腥味重,但到底是御厨出身,有这层马甲的加持,不断的有新菜式被研制出来。
什么豆腐鱼丸子,翠玉豆汁,九天白豆腐汤,黄金豆腐糕……
这菜单,连赵静静听了,也忍不住要喝一声彩。
事到如今,她也算是看清楚了。
这方夜本就是乡土厨子出身。
若不是做生意厚道,以诚待人,又赶上了好时候,也不会有如今的成就。
说白了,这方家早该改行做点别的生意了。
不过如今有了她,倒可以弥补这一缺憾!
赵静静默默叹息,很认真地给方夜出了个主意。
“方老爷,如今这个情形,豆腐的生意我们已经失去了先机,不如再想想别的路?”
她是想拉着方夜做火锅店!
没想到这次方夜居然不跟她的思路走。
“不行呀,乔家小娘子,豆腐我是一定要做下去的,我已经收了食客们的银子,承诺要给他们做豆干的。”
“至于豆子,而且我已经找人跟隔壁的鹤县订好了一批豆子,只等着去取了。”
至此,方夜这才说出了此行的真正目的。
“乔家小娘子,我是这么想的。因为不知道这些豆子的品质如何,能不能做豆腐,我想请您过去一趟,给掌掌眼。如果能行,那就带回来,不行的话我再另想办法。”
本来这大冬天的,赵静静也不想出门了,就有点犹豫。
岂料方夜拍着胸膛说,“乔小娘子,您放心,这来去所有的费用,我方家全部都包了。您可以带着家里人一起去!”
听到是报销旅费,还能带家人,赵静静心动了。
方夜是什么人啊,看赵静静有点动摇,就继续劝说。
“乔小娘子,那鹤县您还没有去过吧,那可是有十里八乡都闻名的丹顶鹤。如今这个季节,您去了,还能看到丹顶鹤在冰上起舞,也是一大绝景。”
听到这里,赵静静彻底动摇了。
她看向一旁的乔大娘,“娘,您觉得的,要不您跟我们一去玩玩?”
“我就不去了,”乔大娘看了一眼乔木盛,“让木盛跟着去,你们出门走一走也好。再说,这鹤县的确值得一去。”
于是最终决定去走一趟。
本来乔春花也想跟着去,但被乔大娘给训了一顿。
“你跟着去就是添乱!敢去我就打断你的腿。”
一句话就把小妮子骂出了泪花儿。
赵静静看她哭的梨花带雨,悄悄把人叫到了一边。
“春花,你在家里有更要紧的事,干好了,等三嫂回来,就送你一件漂亮首饰。”
小妮子一下子就高兴了,瞪了自家老娘一眼,喜滋滋地跑走了。
乔大娘也是无奈。
“你呀,就惯着她吧!以后怎么嫁的出去。”
赵静静却是微微一笑。
如今这小姑子变了后,还挺讨人喜欢的,很容易就激发了她做姐姐的心思。
也是怪了,她对小孩子却没有耐心。
想到此,她忍不住瞟了一眼小草几个。
这几个孩子虽说也不错,就是胆子太小了。
她还是喜欢胆子大一点的,才能制住李月那等泼皮。
隔天,方家派了马车来接,赵静静和乔木盛先是去了越丰县城,吃了饭。
得知此行方钟也带着方家的仆从同往,准备运送豆子。
都是老熟人了,相处也很是愉快,一行人当天就出发前往鹤县。
一路上都是坐马车,中途住了一晚客栈,第二天傍晚就到了鹤县。
这方夜确实很周到,早就安排了人在城门口等着。
一接到他们,就带着他们去了当地上好的客栈,住的也是上房。
当夜休息一晚,第二天赵静静就跟着方钟去看了那批豆子。
出乎意料的发现,这批豆子居然有二万斤之多,而且豆子的品质也是意外的好。
这倒让赵静静有点惊讶了。
“方钟,你知道他们种豆子的地方吗?”
“乔小娘子,可是这豆子有什么问题?”方钟很是紧张。
“没有,豆子很好。”赵静静再次查验了这批豆子。
粒大饱满,畸形的,坏的,都比较少,很适合磨豆腐。
“方老爷不是担心豆子的货源问题吗,我看这豆子很不错,如果是产地的原因,可以跟种豆子的百姓签订一个合同,他们种,你们收,就不用再担心豆子被抢了。”
“好主意啊,我怎么没有想到。”
方钟拍了一下脑门,赶紧去查问了一下,很快就找到了种豆子的地方。
果然,这鹤县的土地是黏砂壤土,排水性很强,且土壤肥沃,是最适合豆子生长的。
若是能配上她空间的优质豆种子,那种出来的豆子一定会更好!
赵静静将这一发现告知方钟,方钟立刻写了书信,派了会骑马的仆从赶回越丰县去汇报了。
等待回复的这几天,赵静静可没有闲着,跟乔木盛去看了冰上起舞的丹顶鹤。