粽子不单卖,是他们的员工福利。
林薇雪把到嘴边的话给咽了回去,看向张玉树笑着道:“今天粽子不够,只是我们消费送试吃的阶段,如果客人您想要订购粽子的话,可以先交付定金,约定时间来取。”
这生意不能错过了!
张玉树闻言问道:“这粽子你们准备怎么卖?”
如今市场上的粽子跟季女士给林薇雪的差不多大小,外面的红枣甜粽一毛钱一个。肉粽的话,那一块肉和咸蛋黄的成本加进去……
林薇雪飞快在心里盘算了下,笑着道:“普通肉粽两毛钱一个,咸蛋黄肉粽三毛钱一个,甜粽子统一是三毛钱两个。”
这个价位确实是有些高了,张玉树愣了下,然后问道:“还有粽子吗?我是准备给我们学校的老师采购端午节的礼品的,这个得先拿回去让大家尝尝看。”
算起来,这可不是一笔小开销,还是得商量下才行。
林薇雪笑眯眯把自己剩下的两个肉粽和两个甜粽都奉上,没有收钱,只说吃得好再来就好了。
张玉树提着粽子走了,林薇雪立刻叫了人过来守着柜台,跑出去找了公用电话给季女士打电话。
粽子,她这边要多多的粽子!
越多越好!
季女士都愣住了,怎么也没有想到连粽子都这么抢手。不过,她倒是一个极好的合作伙伴,这边林薇雪刚挂了电话,季女士就开始开始开始准备做粽子了。
做粽子无外乎就是泡糯米,准备馅料,煮粽叶消毒这些事情。
把糯米泡上,季女士干脆骑着新买回来的自行车去了一趟菜市场,颇为豪气的把剩下的五花肉都买了下来。五花肉不够,还买了肥瘦比例也不错的后腿肉,足足十几斤挂在车子把的两侧,这才骑着回去。
季凉做的时候她有观察过,对于腌制肉馅和糯米也并不发憷。
等一切都准备好,季凉下午放学回来正好还能帮忙包粽子。
“怎么做这么多啊?”季凉回来的时候吓一跳,回头见锅里还煮着两锅的粽子,不由咂舌。
季女士一边动作娴熟的包粽子,一边解释:“你林姨说,火锅店的客人很喜欢咱们的肉粽,让我多包点。咸蛋黄家里没多少了,咱们留着等端午节的时候再吃一次。”
季凉问清楚了缘由,确定了林薇雪确实要大量的粽子,这才洗干净手上前帮忙。
“咸蛋黄咱们再做点也行,还来得及。”这东西并不复杂,只是比较浪费盐和面粉。
季女士想了想,干脆让季凉再跟林薇雪打个电话问清楚。
林薇雪胆子大,见季凉打电话过来更是说得明白,中午的时候免费送的粽子大受欢迎,不少人都问店里是不是要卖,确实有两个人想要买他们的粽子当端午节的节礼发放下去。
“不过这生意还没有说定,所以我让你娘先做一些放在店里用。”林薇雪道:“就当做个宣传好了。”距离端午节还有六七天呢,要是真宣传好了,他们还能借着这个机会小赚一笔。
林薇雪还顺带跟季凉说了她给粽子的报价,问她合适不。
季凉在心里盘算了下,平均下来一个粽子大概能赚一毛多。谁家发节日福利也不会一个人只发两三个粽子,最起码也得八个起步吧?一个单位就按照有一百个人算,这就是八百个粽子。算下来赚个一百块钱不成问题。
要是多几家的话,只这么几天就能赚不少。
季凉一盘算,这生意能做。
林薇雪也是这么算的,因此对这门生意很是看好。而且,粽子放在火锅店里,也无形中刺激了顾客消费,可以说是一举数得了。
挂断了电话,季凉回头立刻帮着季女士一起包粽子。不过她动作还没已经锻炼了一下午的季女士快,包出来的粽子也不如季女士包的漂亮。
季女士倒是不嫌弃这个,反正有人帮忙她还能轻省点。
母女两个晚饭都是吃的都是粽子,等到季凉去上晚自习之后她捞出了前两锅刚煮了一个小时的粽子。把之前包的放进去慢慢煮。
做完这些,季女士继续努力包,包好的粽子都没有煮太久,一个小时就捞起来在上面用笼屉蒸着。到季凉晚自习的时候,所有的粽子都包好了,并且都煮了起来。
整个院子都是粽子香味,有街坊邻居过来问,季女士还拿最开始的那一批出来,一人解开一个尝尝。
粽子这东西管饱,又是放了肉的,谁都不好意思多吃,但是也对着味道很是惊艳。
“你们家怎么做这么多粽子啊?”小卖部的张叔自从上次报警的事情之后,跟季家母女就熟悉起来,这会儿带着老婆一起过来蹭了两个肉粽,趁着人不注意的时候,问季女士:“这粽子你们卖不?不然我帮你们放在小卖部那边卖?最近端午节了,大家路过说不定会买几个。”
季女士笑了笑,“这是市里有人定的。”他们家和林薇雪一起在市里做生意的事情并未大肆宣传,她也不会轻易说破。
张叔是好意,季女士也没隐瞒他,只是没有点明那是他们的店而已。
“这样啊,那我们这是把你准备卖掉的粽子给吃了!”张婶有些不好意思,看了看过来凑趣的街坊四邻,觉得季女士这一次损失也不小。
季女士笑笑,“没事,我们母女搬过来这么久,平日也受大家照顾,不过是几个粽子,我还是请得起的。”
季凉回来的时候,就发现自家格外的热闹。大家都捧着碗在吃粽子,见到她还热情的打招呼,问她学习累不累。
学习哪里又不累的。
季凉只冲着长辈们笑笑,把书房放回去之后才去给季女士帮忙,还给邻居们端茶送水。
邻居们又把季凉夸了一通,各自去把在用过的碗筷洗了,这才离开。
季女士累得够呛,只把粽子放在两个大笼屉里用小火蒸着——实在是家里最大的两口锅都拿出来,也煮不下这么多粽子了。
季凉帮忙把院子里的粽叶什么的都收拾好,又给季女士倒了一杯温热的水递过去,问道:“今天总共包了多少粽子?”