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江家还是一如往常般的清静,与墙外的热闹形成了鲜明的对比。

过年的这几日天气晴朗,平地上的积雪早就融化了,只是不知道山上是什么个情况?

初四这日天还未亮,晏书穿上旧鞋子,戴了帷帽,背着背篓,又上山去了。

书杰本不想姐姐去山上,毕竟前几日刚下了雪,山上的雪化的慢些,那道估计也难走。

只是家里姐姐说了算,拗不过她,只得陪着了。

到了郊外,那路面就泥泞起来,晏书从背篓里拿出两双木屐,“咱们赶紧穿上,山路估计也泥泞的很,到时候鞋子脏得很了,母亲又要骂的。”

姐弟二人将木屐套在旧布鞋外面,将那草绳给绑牢了,朝着王乔镇走去。

来到山脚下,姐弟二人往山上望去,只见苍翠的松柏长在山间带来了一抹绿,那绿意上又浮了一抹白是那冬日里的积雪。

景虽美,但山路难走,姐弟二人互相拉扯着,好不容才来到了山腰洞穴处。

那洞穴就像个天然的暖窖,无论外面是否有风雪,洞内总是温暖如春。

姐弟二人将那花盆移开,盆里的韭黄已经长得有那一尺来高。

晏书内心激动,可面上还带着丝庄重,“看来我还是有那种菜的天赋的。小弟,你说我们是不是今日就将这韭黄给割了?”

书杰不想再来这山里了,可不能明着说出来,不然姐姐又要说教了。

沉吟了片刻,方才开口道:“姐,这菜蔬好不容易长得这么好,万一这几日再出什么岔子就不好了。学里放假前,我还特地问了同窗田里作物的事前,他说这韭菜就是割了长长了割的,不如就收割了吧。”

晏书一听,正合我意,“小弟说的是,这些日子咱们来来回回的跑,付出了多少?这菜终于给咱们种成了,不论如何也是要拿些给母亲看看,好让她知道咱们也没有白折腾。”

说干就干,晏书直接从背篓里拿出一个大剪刀,从根上一寸处,咔咔咔一顿剪,将所有的韭黄都给收了,然后用稻草给捆了,放在背篓里。

别看只种了两个大花盆,晏书用手掂了掂估摸着也有八九斤重。

收割了韭黄,晏书又去用小花锄取了些黑土,培在盆里,打开携带的两个水囊,将水浇灌进花盆里,然后在将花盆反扣上。

等将一切都弄完了,姐弟二人赶紧往家赶。

回到家中,刚刚赶上饭点。张氏看着姐弟二人那脏兮兮的木屐,还有衣服上的尘土,已经懒得再说什么,只是让姐弟二人在门外拍干净身上的尘土,换了鞋子和衣裳洗手吃饭。

进了屋,关了院门,晏书拿着背篓凑到张氏跟前,神神秘秘的:“母亲,您看?”

张氏瞥了一眼晏书,方才低下头去看背篓里的东西。

“咦,这是什么?有些像是韭菜,颜色又有些不一样?”

晏书心里虽得意,可也压低声音道:“母亲,这是韭黄,听说金贵的很呢?我前些日子三五不时的往外跑,就是侍弄这东西去了。可让我给种成了。”

张氏知晓女儿辛苦,但也担心长此以往,晏书的性子野了,就不好收了。

于是试探着问道:“你这种成功了,难道以后还要经常往山上跑?”

晏书道:“那哪能呢,再过一个月天暖和了,这蔬菜也就不金贵了,再往山上跑那也太费劲了。”

张氏这么一听,方才放下心来:“你啊,就在家里抄抄书,种种花挺好的,还是要少往外面跑。”

晏书嘴上应着,心里还在想着怎么把这韭黄给卖出了,变成银子才是正理。

吃罢中饭,晏书留了一斤多的韭黄放在厨下,然后跟母亲说要去书铺子看看,就戴着帷帽,背着背篓出门了。

晏书来到相熟的喜庆酒楼,她家庄子上的鸡鸭什么的都是卖与这家酒楼,见过那负责后厨采买的管事的两次。

晏书就大着胆子来了后厨的院子里,刚进院子就听有人喊道:“这位姑娘,你是哪来的?这可是后厨重地,闲人免进。”

晏书隔着帷帽,带着笑意的说道:“这位大哥,我想问下余管事的在不在?您就说是棋山村李家的人找他,拜托了~”

那位伙计的听了,上下打量了一番,方才进去喊人去了。

不一会从里面出来一位胖乎乎的男子,正是那余管事的,只见他四处张望了一下,大声嚷着:“谁找我?”

晏书赶紧上前,“余管事的,是我找您?”

“你是棋山村李家的?怎的还戴着个帷帽?”

晏书笑道:“天有些冷,就戴着了。其实上次送鸡鸭来的时候,我就在一旁跟着的呢,余管事的忘了?”

余管事的想了半天,约莫有些印象是有这样一位姑娘戴着帷帽跟在老李头的身边。

“是老李头让你来找我的?”

晏书将背篓放了下来,“余管事,这是自家种的韭黄,不多,也就七斤左右的样子,想问问贵酒楼收不收?”

余管事的一听,连忙走过去,看了看。

这两日过年,客人们都是大鱼大肉吃着,早就腻了。年前本想去郊外的温泉庄子上买些小青菜、芹芽什么的,结果去迟了,剩下的一些都被吉庆楼给包圆了,回来后就被掌柜的给说了。

这两日互相宴请的贵客也多,酒楼里储备的菜蔬不是白菜就是萝卜,一下就将这席面的档次给拉了下来。

这韭黄水灵灵的,可以做韭黄炒鸡蛋,韭黄炒肉丝,就是啥都不配单独做个清炒韭黄也是爽口的。唯一美中不足的就是量有些少。

晏书仔细观察,见余管事的小眼睛亮了亮,心想有戏,就开口道:“管事的,您看,这可是刚刚割下来的,新鲜的很。”

余管事装模作样的翻了翻,问道:“你说多少钱一斤?”

晏书想了想,上次秋末的时候那韭菜是十五文一斤,现在这大冬天的物以稀为贵,肯定就更金贵了,这价钱先往贵了说。

晏书沉吟了片刻,“八十文一斤!”

那管事的道:“四十文~”

“六十文,不能再少了~”

余管事的道:“成交,六十文一斤。”

晏书心想,这么痛快,看来是这价钱喊低了。

余管事的喊人出来称了重量,“六斤八两,共计四百零八文。”

晏书低声道:“就给我四百文就行了,剩下的给伙计们打酒喝。”

余管事的笑了笑:“这几日若是还有其他菜蔬,都拿过来,我这里都收。”

晏书道:“那就多谢余管事您了。”

忙活了一个多月,挣了四百文钱,不算多。可摸清楚了其中的诀窍,才是关键。明年早早的开种,多割几茬,三四两的银子是能赚的回来的。