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张氏见晏书回来了,立马上前追问道:“你带回来的菜呢?”

晏书赶紧将四百文钱交给张氏,“刚卖了,原本应是四百零八文钱,那零头给管事的打酒喝去了。”

张氏白了她一眼道:“你好歹也是个举人的女儿,这天天抛头露面的~”

晏书赶紧道:“我戴了帷帽,说自己是李叔的亲戚,那管事的不知道我是谁~母亲您放心吧,我有分寸。”

张氏叹了口气道:“女孩子家的名声还是要紧的,有些事情不如让你小弟去做。”

晏书急道:“那哪行?小弟要读书考取功名,可万万沾不得商贾之事。这样吧,三壮过几日徭役就要服满了,若是以后有些不方便的事情,都让他帮着,到时候多给几个跑腿钱,母亲您看如何?”

张氏道:“也好。对了,早上你去山上了,我帮你去看了下菜地,那种子好像长出来了~”

晏书一听,双眼立马瞪大了一倍,这几日她天天惦记着山洞里的韭黄,有三日未看菜园子了。

她将钱袋子往张氏怀里一放,就赶紧往菜园子里走去了。

书杰听到说话声知道是姐姐回来了,刚想打个招呼,就见她嗖的一声从他面前飞奔了过去了。

晏书踩着木屐,来到菜地前,掀开稻草一角,可不是吗?在粪土上长出了一片黄绿的小芽,虽只是刚出苗而已,可晏书被喜悦所包围。想着背牛粪回来被家里人嫌弃的日子,一切的委屈都值了。

晏书连忙在心里打着小算盘,再过个二十天这韭菜就长成了,这两分地,第一茬收获个二十斤应该差不多吧。

就算最低三十文一斤,若是收个二十斤,就又能卖出六百文钱,若是再赶上雨雪天气,还会涨价。

算着算着,晏书不由得咽了咽口水,单是卖韭黄和韭菜就能挣一千文,也就是一两银子。

若是明年在庄子上种上二亩地,那单就这一项就有至少十两银子的进项啊,狠、实在是太狠了。

书杰看着姐姐静立在菜园子里的背影,身上冷不丁的又打了个寒颤,心里默念着:“老天爷啊,赶紧开春吧,这样就不用再受折磨了。”

当得知那韭黄六十文一斤,张氏狠狠心,拿了三个鸡蛋配着炒了一碟子的韭黄鸡蛋,油用的是猪油,那香的~就连隔壁的三婶子都隔着墙问:“他婶子,这做的啥菜啊,怎的这么香~”

随后的日子里,晏书主要就干三件事,看农书,看菜园子,逛集市。

原本晏书见那韭菜发了芽是准备将那稻草给扔掉的,后来看了书才知道,还得防着有倒春寒伤苗。于是晏书就没有管它们了,结果那些个韭菜就从稻草的缝隙里钻出来了,慢慢就长了有一指来高。

去集市是为了掌握最新的行情,看有没有人在卖春菜。这瓜果蔬菜要想卖上价就是要赶早,越早上市的价钱高。能卖上价也就十来天或是几天的功夫,等同品种菜蔬大量上市,那价就得降。经过打探,晏书得出个结论,那就是自家种的韭菜应该算是早上市的那一拨。

立春那日,庄子上的田要开始准备犁地了,农事是家里的主要生计来源,半点来不得马虎。

晏书带着书杰早早的乘着牛车去庄子上了,顺带还掐了两根一指长的韭菜去给李叔看看,请他给点意见,毕竟在农事方面李叔才是高手。

到了庄子上,问了李家婶子,方才知道李叔他们去里长家了,商讨春耕事宜。三壮也回来了,家里的劳力又多了一个。很快,李叔他们就回来了。

李叔道:“一般正月里过完,或者地里开始化冻了,就要开始犁田了,去年村子里的耕牛死了一头,刚才里长就问能不能借咱庄子上的一头耕牛帮着村子里犁地?”

晏书问道:“咱庄子上有两头耕牛,若是借了一头出去,也就只剩一头了,那够不够用呢?”

李叔道:“定是不够的,不过里长说,可以让借耕牛犁地的人,用短工抵。”

晏书想了想道:“里长和村里的人对咱家也还恭敬。春耕事大,都是乡里乡亲的,不借似乎有些不近人情。只是不知道,会不会将咱家的牛给累着,不如由咱家人专门管着,哪些人要用,用多长时间,都要提前安排好,否则就是好心办坏事了。”

李叔也是这么想的,只是这事必须要让姑娘和少东家知晓。

李叔道:“姑娘说的是,我想着这耕牛还是要咱们自己管理,上午都用来犁咱家自己的地,下晌让三壮牵头耕牛去帮村里人耕地,两头耕牛轮换着,也能让它们歇歇。至于先给谁用后给谁用,就让里长安排,咱不干涉,您看如何?”

晏书看了看书杰,书杰也点点头,“行吧,就这么办。只是还有一条要说清楚,每次借出去只能最多帮着犁一个时辰左右的地,否则这牛也吃不消啊。”

李叔道:“姑娘放心,这些我都提前跟大伙说好。”

等一切都商讨完毕后,晏书将那一株韭菜苗拿了出来请李叔看。

李叔接过来一看,原来眯着的眼睛一下子就睁开了。

“姑娘这不是韭菜吗?现在地里都还冻着呢,那些个蔬菜种子都还没有种,您这是哪里来的?”

晏书笑道:“你还记得上次我来取牛粪的事吗?”

李叔激动的手一颤:“是的,姑娘您说要试着在冬季里种菜,难道您给种出来了?”

也难怪李叔激动,以前只听说在温泉庄子上可以冬季种菜,可现在姑娘在自家地里也能种出来,这可是很不容易的。

晏书道:“现在只是刚长了一指高,那稻草还铺着呢。不过说来也有趣,那些个韭菜就从稻草的缝隙里长出来了。李叔,我想问下,现在我还需要单独浇水吗?那稻草还要不要扔掉?还需不需要追肥?”

李叔想了想道:“姑娘,这冬季种菜我是不大懂,不过现在天还冷着,就不用多浇水了,关键还是要防着倒春寒。家里的稻草还有些,不如您在带些回去,若是遇到雨雪天气,还要将这些个稻草轻轻铺在上头。上次给姑娘带回去的牛粪估计也就够用了,不用在追肥。”

晏书道:“祈盼着最近不要有雨雪,就算有,也等我将这茬韭菜割了在下吧。”

“李叔,我想今年冬天在庄子上种几亩韭菜。”

李叔面带惊喜:“姑娘您说真的?”

晏书道:“自是真的,只是到时候这种植之法还得保密。”

李叔心中有计较:“这是自然,请姑娘和少东家放心。”