李崧，小字大丑，深州饶阳人，五代十国时期大臣。早年效力于后唐，历任镇州参军、兴圣宫巡官、协律郎、盐铁推官、成德掌书记、拾遗、补阙、起居郎、尚书郎、翰林学士、户部侍郎等职，并举荐石敬瑭为河东节度使。后晋建立后，李崧被拜为宰相，担任中书侍郎、同平章事，兼任枢密使。在少帝年间执掌朝政，将国家兵权交于杜重威，最终使得后晋亡国，后随辽太宗北上契丹，被留在镇州。后汉建立后，李崧南下归国，被授为侍中，因得罪宰相苏逢吉，被诬陷谋反，满门遇害。
李崧，自幼聪敏，十几岁便善写文章，弱冠之年被任命为镇州参军。
唐庄宗任命皇子李继岌为兴圣宫使、镇州节度使，李崧见掌管军府文书的推官李荛不精文牍，私下对掌事吕柔道：“令公乃是皇子，天下瞻望，尺牍往来，章表论事，还须文理合宜。李荛所起草的公文，未能尽善尽美。”吕柔便让李崧代为起草，并拿给卢质、冯道看，得到他们的一致称赞，因此被擢升为兴圣宫巡官，专门掌管奏记。
唐庄宗任命魏王李继岌为西南面行营都统，让他率军征讨前蜀，李崧则任行营掌书记，李继岌在枢密使郭崇韬的辅佐下，仅用七十五日便平定西川，灭亡前蜀。
李继岌听从刘皇后之命，杀死郭崇韬父子，以致军心不稳，李崧对李继岌道：“大王为何做这种危险事？就算容不下郭崇韬，等回洛阳再杀也不晚。如今孤军深入五千里，没有诏令便擅杀重臣，岂非不智？”李继岌也表示后悔，李崧召来书吏三四人，登楼去梯，取黄纸伪造诏书，并倒盖都统印章，以此昭告三军，军心才逐渐安定。
不久，唐明宗继位，宰相任圜授李崧为盐铁推官。
后来，李崧因母丧丁忧，辞职守孝，服丧期满后，被成德节度使范延光任命为掌书记。
范延光升任枢密使，李崧被授为拾遗，并入直枢密院，后历任补阙、起居郎、尚书郎、翰林学士。唐末帝任命李崧为端明殿学士、户部侍郎，他还与端明殿学士李专美、知制诰吕琦、薛文遇、翰林天文赵延等人轮番入直中兴殿庭，以备皇帝问询，常答对至深夜。
河东节度使石敬瑭称帝，建立后晋，是为晋高祖，并攻入洛阳。后唐灭亡后，李崧逃到伊阙，藏匿在百姓家中，晋高祖召拜李崧为兵部侍郎、判户部。
不久，李崧拜相，担任中书侍郎、同平章事，并与桑维翰一同兼任枢密使。
晋高祖废除枢密院，并将枢密院的职权划归中书省，又加李崧为尚书右仆射。李崧随晋高祖巡幸邺都，恰逢父丧，遂辞职守孝。晋高祖命夺情起复，面对李崧的多次上表，先是优诏不许，继而留中不发，李崧无奈，只得复职。
齐王石重贵继位，为晋少帝，任命桑维翰为枢密使，并让李崧兼任三司使。
不久，李崧接替桑维翰，出任枢密使，与冯玉一同执掌朝政。契丹南伐后晋，降将赵延寿诈称有意回归中原，以此引诱晋军，李崧深信不疑，并将兵权交付杜重威，结果导致晋军大败，后晋灭亡。
契丹皇帝耶律德光进入晋都汴梁，因赵延寿、张砺多次称赞李崧的才能，任命李崧为太子太师、枢密使，他在撤回契丹时，又命李崧随行。
耶律德光病逝于栾城杀胡林，李崧等后晋降臣都被留在镇州，后晋大将刘知远早已在太原称帝，建立后汉，为后汉高祖。
后汉军收复镇州，契丹守将麻荅弃城而逃，李崧与冯道、和凝等十几位降臣，得以返回中原，李崧归顺后汉，被授为太子太傅。
当时，很多朝臣都在后汉高祖面前进言，称李崧深受契丹器重，李崧此前曾因盛赞杜重威，与汉高祖结怨，因而心怀忧虑，他对后汉权臣谦恭迎合，不敢稍有拂逆。
此前，汉高祖收复汴梁，曾将李崧的宅第赐予苏逢吉，李崧埋在宅中的金宝器物，以及洛阳别业都被苏逢吉所得。李崧归汉后，将两京房契献给苏逢吉，引起苏逢吉不满。李崧之弟李屿、李鳷好酒无知，与苏家子弟饮宴时口出怨言，认为苏逢吉夺取自家房产，苏逢吉更加不悦，李崧忧惧不已，在家称病不出。
后汉高祖病逝，后汉隐帝继位，李守贞等三位节度使起兵反叛。
当时，李屿因家仆葛延遇藏匿钱财，对他加以笞责，并进行追讨，葛延遇夜宿在苏逢吉部曲李澄家中，并与李澄一同谋划，诬告李崧谋反。苏逢吉得知，命将李崧送交侍卫狱，李屿在狱中屈招道：“我与兄弟李崧、李鳷、外甥王凝以及家僮二十人，打算在皇帝下葬时纵火焚烧京城。我们还曾派人带蜡丸密书到河中城，勾结李守贞，并招引契丹兵。”李崧被族灭，暴尸街头，而葛延遇则被重赏，时人无不称怨。
后周建立后，翰林学士徐台符，请求诛杀诬告李崧的葛延遇、李澄。宰相冯道认为葛延遇二人屡经赦免，不肯答应。枢密使王峻闻知，对徐台符的义气非常赞许，便奏禀周太祖，将葛延遇、李澄诛杀。
后来，周世宗又问：“都说李崧曾以蜡弹书勾结契丹，是真的吗？”宰相王溥答道：“李崧若有蜡弹书，会给别人看吗？这都是苏逢吉等人陷害他的。”周世宗又对李崧加以优赠。