回到永和坊之后莫五这小子跟一阵风似的回家了，没过一会儿莫婶子就用小箩筐装了些吃食过来了。
“这孩子这几天在你那边估计吃着不少，我瞧着脸都圆了一圈。”莫婶子到了安家把箩筐里的小袋子装的粟米豌豆这些的放在厨舍里，这才笑着道。
“他小小的人儿能吃多少啊？婶子就莫与我客气了，对了婶子，驼崽阿序想着卖呢，莫叔那边怎么说？”安檀音笑眯眯的仰着笑脸问。
“哈哈哈，好，你莫叔啊就在家里等着你的消息呢？晚点让他自己来跟你说。”莫婶子轻拍着安檀音的手，满脸的笑意。
“我们准备把驼崽卖了，换成骡车，阿翁在南山那边新建了屋子，回头我去那边拉柴火也比较方便。”安檀音乐呵呵地说着。
“我听五郎说了的！你们家啊好日子还在后面！”莫婶子感叹了起来。
安檀音想了想坐直了身子有些认真地看着莫婶子问：“婶子，那个卤肉的事情想得如何了？”
“啊哟！我正准备说这个事情呢！婶子就厚着脸皮把这件事情应下来了，你看有没有什么要注意的？”莫婶子有些不好意思地搓了搓手。
“婶子，这个咱们算是一起合作的了，但丑话我还得说在前面，这个卤肉的确别人是不知道怎么做的，但也不排除有哪家大厨尝了之后就能说出其中几个大料，这事儿说不准的。”
“这个婶子知道，但我估摸着这味儿别人即便是知道，那也不能搞全乎的，到时候买香料的时候我这边分开混合买，这些你莫叔和婶子都在家里仔细想过了。”
安檀音见莫婶子许是在家里也已经想好了，也就没有多说了。只是如此一来入秋之后安檀音许是又要忙起来了。
安檀音和阿序最终是以十五贯钱把驼崽卖给了莫叔，这比市场价稍微便宜一点点，阿序虽是不舍，但想到以后还是可以去莫家看望驼崽，这也便就放心了起来。
阿序收到了十五贯钱之后，立马就把安檀音拉到自己的寝屋里去了。
“阿姐，这给你买骡子吧，到时候咱们从这边运粮食去南山那边，没有骡车可不行。”阿序一脸认真地看着自家阿姐道。
“你先收着，阿姐现在还有钱呢，等没钱了阿序再来补贴阿姐可好？”安檀音笑眯眯地拒绝了。
“阿姐，我去打探过，一般的青花骡大概八九贯钱就行了，差些的更为便宜一些。”阿序把自己打探到的都说了出来。
“像阿翁那种好些的马大概是三十贯，一般的马匹十几贯二十贯左右也能买到，骡子的价格一般是马的一半，八九贯钱也差不多了。”安檀音算着账说。
阿序虽是有心帮忙，但依旧是被安檀音拒绝了，南山建屋子的十贯钱预算许是多出来不少，这样安檀音觉得自己买骡子也不是那么心疼了。
只是安檀音暂且也不是太着急，还是等着入秋的时候再买，入秋之后西北边有不少牧民会赶着牛羊马来长安售卖，到时候骡子的价格也会便宜一些。
南山的屋子是要求入秋之前必须完工的，入秋之后安檀音准备先在家里酿制一些粟米酒谷物酒，而后再去南山酿制白酒和黄酒，也就是琥珀酒。
这上好的琥珀酒是金色的，但也是需要足够时间来发酵的。如此想着安檀音就逐渐地开始清理手里的事情了。
先是把卤味教会莫家人，莫婶子独自揽下了这个活儿，虽然莫家大嫂和二嫂都有些跃跃欲试，但莫婶子觉得这还是得先自己把握住了，这若是卖得好，也能成为家里的一个赚钱的法子不是？
等到莫婶子学会了卤味的时候，安檀音之前在南山酿制的野莓酒也发酵得差不多了，安檀音在阿翁的催促之下，从地窖里拿出一坛子放在了堂屋的案几之上。
阿序和阿瑶排排坐很好奇的伸着脖子看，安檀音弯着嘴角道：“酒已经过滤好了，来，咱们尝尝。”说罢就用竹酒舀把桌子上的几个深腹杯倒满。
阿翁端起一杯酒在鼻尖处闻了闻：“嗯，酒气四溢，估计酒味也不错。”
安檀音看了看碗里的酒，笑着道：“待时间久了酒体就是琥珀色，那时候味儿更醇厚。”
说罢就见阿翁一饮而尽，而后就用有些复杂的神情看着安檀音。
安檀音被阿翁这眼神看得也自我怀疑了起来，连忙端起酒就喝了一口气。
“这酒没问题啊，挺好喝的啊？淡淡的果香和酒香混合在一起了，入口香甜，中调酒味浓郁，而后回甘。”安檀音说完还有些不解地看着阿翁。
阿翁缓了许久才开口道：“我觉得你那酒肆应该是开得下去的，这酒味儿的确不错，重点是你这酒非常的清透，平常人可酿不出来。”
安檀音龇牙咧嘴地一笑：“嘿嘿嘿，您该早些相信我不是！现在知道我没吹牛了吧！！”说罢还有些得意的昂起了脑袋，阿序也小心翼翼地喝了一小口，然后眼睛亮晶晶地看着自家阿姐。
酒好不好他不懂，但既然阿翁都说好，那自然是好的了。
看着阿翁那赞赏的样子，安檀音翘着嘴角，心里那个美的啊！
其实她没说的是，这酒啊重点还是要看酒曲，酒曲就是酒之骨，是酒的灵魂，酒曲在很大的程度上决定着酒的成败。
安檀音怀疑此时长安城浊酒碧绿的主要原因也是在酒曲上，所以她对于自己酿酒这件事情基本是很乐观的，这也是她愿意投资一百多贯钱开酒肆的主要原因。
只要酒肆的安全问题有人照顾着，那她基本上是可以小赚一些的，毕竟西市的酒肆不少，也不能想着钱都自己赚不是？大家伙儿一起赚钱才能使市场更为繁荣一些。
阿翁在尝过安檀音的野莓酒之后，又拿着半坛子酒去找武阿翁，最后又对安檀音有了极大的信心。
虽然在阿翁看来安檀音那是吹了不少的牛皮，可独这一项，酒体如此清透，也是能吸引不少酒客的了。